Статьи Клубнично-ореховые кексы Ингредиенты: 120 граммов муки грубого помола 140 г пшеничной муки Полчайной ложки соды 2 ч. ложки порошка для выпечки 60 г измельченных грецких орехов Полчайной ложки молотой корицы Одно яйцо 200 г клубники 180 г сахара 250 г йогурта Пакетик ванильного сахара Приготовление: Пшеничную муку тщательно смешиваем с пекарским порошком, мукой грубого помола, корицей, содой и измельченными орехами. Яйцо взбиваем при помощи миксера... Печеночный рулет с сырной начинкой Ингредиенты: Говяжья печень – 1,5 кг Морковь – 2 шт Сыр плавленый – 250 гр Лук – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Сливочное масло – 50 гр Приготовление: Печень моем, вырезая жилы и счищая жесткие пленки. Режем небольшими кусочками. На растительном масле жарим, потом наливаем примерно третью часть стакана воды. Тушим, около получаса, периодически переворачивая. Мягкое ... Печеные яблоки с маком и изюмом Ингредиенты: Яблоки – 6 шт Мак пищевой – 2,5 ложки Мед – 1 ч.л. Масло сливочное Изюм – 2 ст.л. Приготовление: В отдельных емкостях заливаем кипятком мак и изюм. Через 10 минут воду сливаем и заливаем новым кипятком. Мак процеживаем через марлю в два слоя, возвращаем в посуду и растираем пестиком. Изюм мелко нарезаем, смешиваем с маком, добавляем сахар. Яблоки вымыть, срезать верхушки, аккуратно удалить середину. Заполняем фрукты начинкой, сверху ... Свиная корейка с грибами и томатами Ингредиенты: Корейка на кости – 4 куска Шампиньоны – 250 гр Томаты – 2 шт Чеснок – 4 зубчика Сливочное масло – 30 гр Приправа для свинины – 15 гр Соль – по вкусу Оливковое масло Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: У шампиньонов удалите ножки, почистите шляпки и порежьте их на четвертинки. Помидоры вымойте и разрежьте на половинки. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета с двух сторон. Куски свиной корейки выложите на раздел... Запеченное филе индейки с помидорами и сыром Ингредиенты: Филе индейки - 300 гр. Помидор - 1шт. Сыр - 60гр. Лук репчатый - 1/3 головки Чеснок - 3 зубчика Соль, перец черный молотый - по вкусу Майонез Приготовление: Для приготовления запеченного филе индейки с помидорами и сыром вам понадобится в первую очередь, конечно же, филе индейки, сыр, помидоры, перец черный молотый, соль, майонез, лук репчатый. Филе индейки промываем под проточной водой, а после нарезаем тонкими полосками. Можно сделать отби... Шоколадное фондю Ингредиенты: Темный шоколад – 500 гр. Жирные сливки – 400 гр. Коньяк – 2 ст. л. Нарезанные фрукты: абрикосы, сливы, яблоки, сливы, бананы, персики и другие. Приготовление: Включите плиту на минимальный огонь, налейте сливки в небольшую кастрюлю с длинной ручкой и поставьте на плиту, примерно на 2 минуты. Добавьте мелко нарезанный шоколад и дайте ему растаять в сливках, оставив на 10 минут. Помешивайте, пока смесь не станет кремовой и однородной, затем добавь... Зеленый витаминный смузи Ингредиенты: Пучок шпината. Половинка яблока. Банан. Половинка авокадо. Вода – 140 мл. Киви. Приготовление: Банан, а также авокадо нужно очистить. Остальные продукты тщательно промойте. Все компоненты разделите на части, затем тщательно перемолите в блендере. Чтобы сделать смузи более сладким, введите в него около 10 гр растопленного меда. Всем приятного аппетита! Хачапури по-аджарски Ингредиенты: Твердый сыр – 80 гр. Дрожжевое тесто – 150 гр. Сливочное масло – 10 гр. Яйцо куриное – 1 шт. Соль. Приготовление: Тесто сворачиваем в шар. Затем раскатываем в тонкую лепешку. Посыпаем тертым сыром,оставляя края свободными. Теперь начинаем сворачивать края к центру с обеих сторон. Края защипываем, придавая форму лодочки. При этом отверстие в центре должно быть достаточно большим. Ставим в разогретую до 200С духовку на минут 12. В о... Тарталетки с курицей и грибами Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр Шампиньоны – 400 гр Твердый сыр – 300 гр Лук – 2 шт Сливки – 1 стакана Тарталетки – 15 шт Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Лук почистить и мелко нарезать. Лук слегка обжарить на растительном масле в сковороде. Добавить к луку, куриное филе, нарезанное мелкими кусочками, и обжаривать еще 10-15 минут. Шампиньоны вымыть, добавить в сковороду, посолить, попер... Ризотто с курицей и грибами Ингредиенты: Шампиньоны – 400 гр. Куриное филе – 200 гр. Жасминовый тайский рис – 200 гр. Сладкий красный перец – 1 шт. Лук репчатый – 1 головка. Чеснок – 3 зубчика. Помидоры черри – 6 шт. Томатная паста – 1 ст. л. Белое сухое вино – 2 ст. л. Тертый имбирь – на кончике ножа. Приготовление: Сварить рис до 2/3 готовности. Куриное филе порезать на мелкие кубики, обжарить до готовности на большой разогретой сковороде или в сотейнике с растительным... 1 Отварной говяжий язык Ингредиенты: Говяжий язык – 1 шт Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Корень петрушки Кусочек корня сельдерея Лавровый лист – 3 шт Черный перец – 6 горошин Соль – по вкусу Приготовление: Говяжий язык хорошо промыть. Замочить в холодной воде на 1 – 2 часа. Затем хорошо вымыть, удалить грязь, жир. Залить язык водой и поставить вариться на маленький огонь на 15 минут. Слить воду, промыть мясо. Залить язык горячей водой и варить в течение 2,5 – 3 часов.... Пирог с яблоками, клюквой и цедрой апельсина Ингредиенты: Пять яблок среднего размера (любых, на Ваш вкус); Один апельсин; Четыре яйца; Стакан сахара (250 грамм); Чайная ложка ванильного сахара; Стакан муки (250 грамм); Пол чайной ложки разрыхлителя; Стакан клюквы (свежей или сушеной, на Ваш выбор); Сливочное масло (10 гр.) Приготовление: Помыть яблоки, вычистить сердцевину (от кожуры можно не очищать) и нарезать; Помыть апельсин, натереть его цедру на терке, а также выжать из целого апельси... Судак в беконе Ингредиенты: Судак – 1,5 кг Лимон – 2 шт Лук – 2 шт Бекон нарезанный пластинами – 1 упаковка Специи – по вкусу Приготовление: Судака чистим, режем на порционные куски, натираем специями и перекладываем лимоном. Оставляем на 30 минут. Потом оборачиваем каждый кусок рыбы лентой бекона. В фольгу выкладываем кусочки рыбы в беконе, режем лук и посыпаем им рыбу. Хорошо заворачиваем фольгу и ставим запекаться на 20 минут при температуре 180 градусов. ... Заливное грибное Ингредиенты: 1 морковь соль, перец по вкусу 3 лавровых листа 1 ст. л. дижонской горчицы 6 г агар-агара растительное масло 5 веточек шнитт-лука 3 ст. л. горошка грибы свежие Приготовление: Промыть грибы и отварить с очищенной морковкой, душистым перцем и лавровым листом. Залить агар-агар 150 мл полученного бульона. Оставить на час. Нарезать морковь и грибы. Мож... Запеканка из пельменей с сыром и сметаной Ингредиенты: Пельмени – 700 гр Сливочное масло – 2 ст.л. Помидоры – 4 шт Укроп, петрушка – по вкусу Сметана – 1 стакан Сухая горчица – 1 ч.л. Чеснок – 3 зубчика Лавровый лист – 2 шт Твердый сыр – 150 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Пельмени сварите до полуготовности в подсоленной воде с лавровым листом. Слейте воду. Форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите пельмени. Помидоры помойте, нареж... ← Предыдущая Следующая → Первая 3818 3819 3820 3821 3822 3823 3824 Последняя Показаны 57301-57315 из 69496
