Статьи Домашние наггетсы Ингредиенты: Филе куриное — 400 г Яйца — 2 шт. Сухари панировочные — 100 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу Масло подсолнечное — 75 мл Приготовление: 1. Помыть и нарезать филе на кусочки толщиной 1,5 см. Замариновать филе в соли и специях, поставить в холодильник на 20 мин. 2. Взбить яйца с небольшим количеством соли. Насыпать панировочные сухари в миску. 3. Обмакнуть кусочек куриного филе каждой стороной в яичную смесь. Затем о... Запеканка с тыквой и овсяной мукой Ингредиенты: Тыква (запеченная) — 200 г Мука овсяная — 4 ст. л. Творог (мягкий) — 200 г Яйцо — 1 шт. Груша — 1 шт. Корица — 1 ч. л. Масло сливочное — 20 г Сахар — 100 г Приготовление: 1. Накануне запечь тыкву в фольге в течение часа в духовке на небольшом нагреве. 2. Соединить в миске очищенную и измельченную тыкву (если необходимо, слить с нее лишнюю влагу), яйцо, сахар, овсяную муку, творог и корицу. Тщатель... Сырно-сливочные шарики с тунцом и укропом Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйцо куриное отварное — 4 шт. Тунец консервированный — 200 г Петрушка, укроп — по вкусу Майонез — по вкусу Кунжут — по вкусу Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Сыр натрите на терке. Лучше использовать мелкую, так шарики будут аккуратнее по форме. 2. Отварите куриные яйца. Очистите их и натрите на терке. Добавьте в мисочку к сыру. 3. Добавьте консервированный тунец. У меня тунец в со... Пирог из цукини с сыром Ингредиенты: Цукини — 4 шт. Сыр — 50 г Сыр тертый — 4 ст. л. Моцарелла — 100 г Яйцо — 1 шт. Сухарики — 4 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Помыть цукини и натереть на крупной терке. Отжать лишний сок. 2. В тертый цукини добавить тертый сыр, сухарики, яйцо. Все хорошо перемешать ложкой. По желанию посолить. 3. Форму застелить пекарской бумагой и ложкой выложить овощное тесто. Разровнять. Выпекать в заранее разогре... Идеальный яблочный пирог Ингредиенты: Для теста: Мука — 300 г Сахарная пудра — 20 г Соль — щепотка Масло сливочное — 200 г Сыр творожный — 120 г Для начинки: Яблоки — 700 г Лимонный сок — 30 мл Цедра ½ лимона Сахар — 40 г Корица — 1 ч. л. Смесь специй (имбирь, кардамон, мускатный орех) — ½ ч. л. Кукурузный крахмал — 30 г Коньяк (можно заменить на апельсиновый сок) — 40 мл Желток+сахар &md... Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Специи для курицы — 1,5 ч. л. Розмарин сушеный — 1 щепотка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Лаваш тонкий — 2 шт. Сыр плавленый мягкий — 3–4 ст. л. Помидор — 1 шт. Огурец — 1 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Пер... Рыба в сырно-картофельной "шубе" Ингредиенты: Филе рыбы — 6 шт. Картофель — 7–8 шт. Сыр — 70 г Яичный белок — 2 шт. Мука — 4–6 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Масло — для жарки Приготовление: 1. Рыбу помыть и обсушить. 2. В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли. 3. Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на... 1 Запечённые яблоки с хрустящей начинкой Ингредиенты: Крупные яблоки — 6 шт. Овсяные хлопья — 180 г Сливочное масло, размягчённое — 6 ст. л. Коричневый сахар — 50 г Молотая корица — 1 ст. л. Ванильное мороженое Карамельный соус — для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Очистите и мелко нарежьте 1 из яблок. Отрежьте верхушки у оставшихся яблок и, используя большую ложку, вычерпайте из них мякоть. Нарежьте вычерпанное яблоко. 3. В средней миске с... Фаршированные шампиньоны Ингредиенты: Крупные шампиньоны, удалить ножку и пластинки — 8 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочный сыр, размягчённый — 250 г Зелёный лук, мелко нарезать — 1 шт. Моцарелла, натереть — 100 г Бекон, обжарить и мелко нарезать — 6 полосок Помидоры черри, нарезать половинками — ветка Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сушёное орегано — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Хлопья красного перца — щепотка... Кабачковые сырники Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Творог — 200 г Яйца — 3 шт. Чеснок — 2 шт. Перец — по вкусу Приготовление: 1. Кабачок потереть на крупной терке, посолить, отжать образовавшуюся жидкость. Поперчить, чеснок пропустить через пресс. Вбить одно яйцо и 2 белка. Добавить творог, перемешать до однородной массы. 2. Пожарить на растительном масле под закрытой крышкой с каждой стороны по 2 минуты. 3. Подавать со сметной. Приятного аппетита! ... 1 Открытый рыбный пирог Ингредиенты: Минтай — 2 шт. Сметана (20%) — 130 мл Мука — 1 стак. Масло сливочное — 60 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Рис — 45 г Сыр — 50 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Приготовить основу для пирога. Смешать сметану (60 мл), размягченное сливочное масло, соль. Всыпать муку и замесить тесто. Равномер... Овощное рагу «Домашнее» Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 5 шт. Перец болгарский — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Баклажаны очистить от кожуры, разрезать вдоль и оставить на полчаса в соленой воде. После этого обжарить с двух сторон на сковороде и переложить в кастрюлю. 2. Помидоры нарезать, потушить на медленном огне и переложить к баклажанам. Перец очистить, нарезать к... Пирожки с зеленым луком и яйцами на сковороде Ингредиенты: Тесто дрожжевое — 750 г Лук зеленый — 70 г Яйца — 5 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 70 мл Приготовление: 1. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Посыпать солью и слегка потолочь. 2. Яйца сварить, нарезать кубиками и смешать с зеленым луком. Добавить растопленное сливочное масло, посолить, по желанию поперчить. Перемешать. 3. Смазать рабочее место подсолнеч... Свинина с картофелем в горшочках Ингредиенты: Свинина постная — 450 г Лук репчатый — 2 шт. Картофель — 10 шт. Соль — по вкусу Вода — 600 мл Приготовление: 1. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем в растительном масле. Выкладываем в горшочек. 2. Моем мясо, промокаем его полотенцем и нарезаем кубиками. Затем обжариваем свинину на сковородке до полуготовности, солим (если мясо не обжарить, то в горшочке оно слежится и слипнется в бесформенный ком). Готовую свинину в... Брауни с горьким шоколадом Ингредиенты: Шоколад горький — 1 плитка (около 120 г) Мука — 70 г Яйца — 2 шт. Сахар (лучше тростниковый) — 100 г Масло сливочное — 100 г Чернослив (без косточки) — 15-20 шт. Коньяк (или ром) — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Шоколад поломать на небольшие кусочки, растопить на водяной бане, добавить сливочное масло. Перемешать до однородной блестящей массы. 2. Яйца разбить в небольшую емкость, добавить весь сахар. Взбить в... ← Предыдущая Следующая → Первая 3732 3733 3734 3735 3736 3737 3738 Последняя Показаны 56011-56025 из 69600
