Статьи Спагетти с коктейлем из морепродуктов Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов — 450 г Спагетти — 250 г Оливковое масло — 4 ст. л. Чеснок, нарезать — 8 зубчиков Хлопья красного перца — 0,5 ч. л. Петрушка, измельчить — 3–4 ст. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Приготовьте спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния аль денте. Сохраните 0,25 стакана воды, в которой они варились.... Кексики с черникой Ингредиенты: Мука — 0,5 стак. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Корица (по желанию) — 0,5 ч. л. Крупные яйца — 4 шт. Перезрелые бананы, пюрировать — 2 шт. Кленовый сироп или мед — 0,25 стак. Сливочное масло, размягчить — 0,33 стак. Свежая или замороженная черника — 1 стак. Для лимонной глазури: Сахарная пудра — 0,5 стак. Лимонный сок — 1 ст. л. (можно использовать больше при н... Салат "Капрезе" с макаронами Ингредиенты: Макароны — 300 г Помидоры черри — 400 г Шарики моцареллы — 200 г Свежий базилик — 6 листьев Оливковое масло — 2 ст. л. Сушёный базилик — 1 ч. л. Сушёная петрушка — ½ ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Макароны отвариваем в соответствии с инструкцией на упаковке. Слегка остужаем и перекладываем в большую салатницу. 2. Помидоры нарезаем половинками и добавляем в салат... Творожная пастила с финиками Ингредиенты: Творог — 200 г Йогурт — 170 г Финики — 10 шт. Желатин — 1 ст. л. Цикорий — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Финики залить кипятком и оставить на 10 минут. 2. В 150 мл кипятка развести цикорий и в этом напитке растворить желатин по инструкции на упаковке. 3. Соединить творог, йогурт и ванилин. Добавить финики без костей и растворенный в цикории желатин. Взбить погружным блендером до однородной массы. 4. Вы... Закуска "Тарталетки с сельдью" Ингредиенты: Сельдь слабосоленая — 1 шт. Яйца — 3 шт. Сыр твердый — 60-70 г Зелень — 1 пучок (небольшой) Майонез — по вкусу Тарталетки — 8-10 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите и остудите. Подготовьте сельдь, нам нужно филе без костей. 2. Небольшими кубиками нарежьте яйца и филе сельди. Сыр натрите на крупной терке, зелень порубите. Заправьте салат майонезом. 3. Наполните салатом т... Фрикадельки из фарша и баклажана Ингредиенты: Свинина — 600 г Баклажан — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — 4-5 ст. л. Сухари панировочные — около 50 г Кунжут — 1 стак. Приготовление: 1. Вымойте баклажаны, порежьте их на половинки вдоль, каждую смажьте сверху растительным маслом и отправьте в горячую духовку на 20 минут (200 °С). Готовые баклажаны немного остудите... Творожные рогалики Ингредиенты: Мука — 100 г Творог (сухой) —100 г Масло сливочное (холодное) — 100 г Яичный желток — 1 шт. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Муку посыпать щепоткой соли, добавить кубики холодного сливочного масла, творог. Порубить быстро в комбайне или двумя ножами до получения крошки. Добавить желток, быстро замесить тесто и скатать в шар. Завернуть в пленку и убрать в холодильник на 40 минут. 2. На присыпанной м... Булочки с корицей и сливочным кремом Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 60 г Молоко — 100 мл Сахар — 60 г Сахар — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 7 г Теплая вода — 100 мл Яйца — 2 шт. Мука — 570 г Для начинки: Коричневый сахар — 150 г Какао-порошок — 30 г Корица — 2 ст. л. Имбирь — 1 ст. л. Сливочное масло — 60 г Для крема: Сливочный сыр — 100 г Сахарная пудра — 200 г ... Паста с креветками Ингредиенты: Феттуччини — 350 г Креветки очищенные — 450 г Оливковое масло — 1 ст. л. Лук средний, мелко нарезать — ½ шт. Сливочное масло — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Белое сухое вино — 80 мл Сливки 20% — 450 мл Пармезан, натереть — 30 г Соль, перец — по вкусу Паприка — по вкусу Петрушка, мелко нарезать — 1 ст. л. Приготовление: 1. Добавьте макароны в кастр... Творожный чизкейк Ингредиенты: Творог — 700 г Яйца — 5 шт. Сгущенка вареная в творожную массу — 150 г Сгущенка вареная для глазури — 150 г Масло сливочное — 40 г Мука пшеничная — 1 стат. Сахар в тесто — 3 ст. л. Сахар в творожную массу — 1 ст. л. Сливки — 50–70 мл Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. В миску насыпаем муку, 3 ложки сахара и кладем сливочное масло. Все перемешиваем до получения теста-крошка. 2. ... Пирог-перевёртыш с арахисовым маслом и бананами Ингредиенты:⠀ Мука — 200 г Сахар — 170 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — ½ ч. л. Молоко — 180 мл Арахисовое масло — 125 г Растительное масло — 60 мл Яйцо крупное — 1 шт. Сливочное масло — 55 г Коричневый сахар — 100 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Бананы, разрезать вдоль на половинки — 5 шт. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 180 °С. 2. В средней миске смешайте муку... Бискотти Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 90 г Мука — 280 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Карамель — 30-40 г Ржаные хлопья — 50–60 г Сахар — 2 ч. л. Орехи — 70-80 г Приготовление: 1. Ржаные хлопья и орехи обжарить на сухой сковороде, добавить сахар и карамелизировать. 2. Яйца взбить с сахаром в крепкую пену, после добавить просеянную муку и разрыхлитель. 3. В готовое тесто добавить смесь из хлопьев, орехов и карамели. Всё хо... Печенье «Поцелуй в диафрагму» Ингредиенты: Яичный белок — 2 шт. Шоколад горький — 50 г Сахар мелкий — 100 г Какао-порошок — 1 ст. л. Приготовление: 1. Шоколад натереть на мелкой терке. 2. Холодные яичные белки взбить до пышности. Затем маленькими порциями всыпать мелкий сахар, продолжая взбивать до крепких пиков. 3. В чашку с безе просеять какао, аккуратно перемешать лопаткой. Затем всыпать натертый шоколад, перемешать. 4. Массу переложить в кондитерский мешок и отсадить маленьк... Говядина с овощами под сыром Ингредиенты: Охлажденное азу, или гуляш из говядины, или целый кусок говядины духовой (тазобедренная часть) — 1-1,1 кг Морковь крупная — 2 шт. (400 г) Лук репчатый — 4 шт. (400-450 г) Сыр полутвердый (например, "Тильзитер" или "Гауда" 48%) — 150-160 г Майонез — 180-200 г Соль — по вкусу Черный перец молотый или смесь четырех видов перца — по вкусу Подсолнечное масло — для смазки формы Укроп, петрушка — для ... Курица по-индонезийски Ингредиенты: Курица — 700 г Лимон — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Соевый соус — 2 ст. л. Мука — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика Тмин молотый — 0,5 ч. л. Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Перец чили — 0,25 ч. л. Лук зеленый — 6 перьев Приготовление: 1. Куриное филе моем, нарезаем на полоски. Чеснок нарезаем на кусочки, обжариваем 1 минуту на растительном масле. Зелен... ← Предыдущая Следующая → Первая 3710 3711 3712 3713 3714 3715 3716 Последняя Показаны 55681-55695 из 69600
