Статьи Слойки с творогом и изюмом Ингредиенты: Тесто слоеное — 250 г Творог — 200 г Сахар — 50 г Изюм — 50 г Желток — 1 шт. Крупа манная — 1 ст. л. Приготовление: Творога, сахар и манку смешать до однородной массы, сделать из нее шайбочки. Тесто раскатать и разрезать на 4 квадрата. В центр каждого квадрата положить творожную массу и изюм. Сформировать слойку, смазать желтком и выпекать при 180 °С 15-18 мин. Приятного аппетита! Щи с квашеной капустой Ингредиенты: Бульон (куриный, свиной) — 1,5 л Картофель — 3 шт. Капуста квашеная — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Лавровый лист — 2 шт. Укроп (сухие семена) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Сахар — по вкусу Масло растительное — 4 ст. л. Приготовление: Заранее приготовить мясной бульон из курицы или свинины, при желании щи можно сварить постные(на воде). Поч... Песочный пирог с кремом Ингредиенты: Мука — 300 г Масло сливочное — 150 г Сахар — 90 г Желток — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Крем: Мука — 40 г Сахар — 140 г Желтки — 3 шт. Молоко — 300 мл Сливки — 200 мл Приготовление: Для крема желтки, сахар и муку хорошо взбить. В сотейнике подогреть молоко и сливки и добавить яичную массу. Хорошо размешать венчиком. Варить 5-7 минут на медленном огне. Сотейник с готов... Гороховый крем-суп Ингредиенты: Горох — 150 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сливки молочные (10%) — 100 г Масло сливочное — 20 г Пряности — 1 ч. л. Имбирь (корень) — 5 г Масло оливковое — 1 ст. л. Укроп — 5 веточек Приготовление: В рецепте используется предварительно подготовленный горох. Его нужно замочить на ночь. Утром слить воду и отварить до полуготовности. Отварить нарезанные крупно морковь и репчатый ... Творожный сыр с тмином и паприкой Ингредиенты: Молоко (3,5-5%) — 1 л Сметана (20%) — 3 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Паприка (в хлопьях) — 1 ч. л. Тмин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Приготовление: Налить в кастрюлю молоко, добавить сметану и хорошо размешать. Оставить на 1 час. Поставить на огонь и нареть на среднем огне. Добавить тмин и паприку. Наполнитель может быть по вашему вкусу(сухой укроп, прованские травы, куркума). Добавить столовую ложку сока лимо... Полтавская каша Ингредиенты: Крупа пшеничная (полтавская) — 1 стак. Вода (кипяток) — 2 стак. Лук красный (маленький) — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Приготовление: Разогреть масло в кастрюле, выложить мелко нарезанный лук и крупу, обжарить 6 мин. Добавить нарезанный помидор, обжарить еще 2-3 мин. Залить кипятком, добавить специи, варить до готовности 20 мин. Г... 2 Тесто "Рie crust" В иностранных рецептах выпечки вы наверняка встречали такое понятие, как "pie crust". И мы с радостью делимся с вами рецептом этого бездрожжевого теста, чтобы ваши кулинарные шедевры получались еще вкуснее! Ингредиенты (на 1 пласт теста): Мука — 145 г Сахар — ½ ст. л. Соль — ¼ ч. л. Сливочное масло — 125 г Яблочный уксус — ½ ст. л. Холодная вода — 1 ½ ст. л. Приготовление: Смешайте муку, сахар и соль. Холодное ... 3 Овощной салат Ингредиенты на 4 порции: Свёкла — 3 шт. Тыква сорта "Баттернат" — ½ шт. Авокадо — 1 шт. Кедровые орехи — 1 горсть Бальзамический уксус — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Сок лайма — ¼ шт. Соль, перец, чеснок — по вкусу Приготовление: Разрезаем на небольшие кусочки тыкву и свёклу, смешиваем с маслом, чесночным порошком, перцем и солью. Отправляем в разогретую до 180 ºС духовку. Через 30–35 минут достаём ... Жареные гребешки в лимонно-чесночном соусе Ингредиенты: Гребешки — 12 шт. Мука — 2 ч. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 1 ½ ст. л. Чеснок — 2 зубчика Лимон — 3-4 ломтика Петрушка — 10 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: Бумажным полотенцем обсушите гребешки. С одной стороны присыпьте небольшим количеством муки, а затем посолите и поперчите их. На среднем огне разогрейте большую сковороду. Добавьте оливковое масло и, когда оно н... Котлеты с паприкой и чесноком Ингредиенты: Фарш мясной — 600 г Сухари панировочные — 100 г Майонез — 1 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Паприка — 1 ч. л. Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: Соедините майонез и паприку, смешайте с фаршем, яйцом, солью, перцем, хреном, тертым чесноком. Сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях. Обжарьте в масле с двух сторон на горячей сковороде под кры... Шоколадный мусс Ингредиенты: 2 банана 4–5 столовых ложек порошка какао ¾ стакана фундука немного воды Приготовление: Фундук взбить в блендере, постепенно добавляя воду, чтобы получить консистенцию йогурта. В полученную массу добавить бананы и какао, взбить до однородной массы. Получившийся мусс разложить по порционным стаканам и охладить. Приятного аппетита! Сахарное печенье без сахара Ингредиенты: 100 г миндальной муки 35 г кокосовой муки 35 г подсластителя 120 г сливочного масла ¼ чайной ложки разрыхлителя 2 чайные ложки экстракта ванили Приготовление: Смешать все сухие ингредиенты, затем добавить сливочное масло и ванильный экстракт. Взбить до состояния гладкого теста. Скатать тесто в колбаску диаметром в пять сантиметров и охладить в морозилке в течение 15–20 минут. Разогреть духовку до 175 градусов. Нарезать охлажденное тесто на ... Паста со спаржей, зеленым горошком и сыром Ингредиенты: Лук-шалот, тонко нарезать — 100–120 г Соль — 1–1,5 ч. л. Свежемолотый перец — по вкусу Спаржа, нарезать ломтиками — 450 г Паста (пенне, фузилли, ригатони) — 350 г Вода — 720 мл Замороженный зеленый горошек — 130 г Лимонный сок — 2 ст. л. Измельченная цедра лимона — 1 ч. л. Твердый сыр, натереть на терке — 50 г Сливочное масло — 2 ст. л. Свежие листья эстрагона — 1 ст. л.... Аппетитные ватрушки Ингредиенты: Молоко — 300 мл Яйцо (для теста) — 1 шт. Яйцо (для начинки) — 1 шт. Сахар (для теста) — 50 г Сахар (для начинки) — 50 г Сливочное масло — 100 г Дрожжи сухие быстрорастворимые — 1 ч. л. Мука — 4–5 стак. Сыр творожный — 100 г Ванилин — 1 щепотка Шоколад — 50 г Вода — 50 мл Соль — 1 щепотка Творог — 1... Салат с авокадо, черри и моцареллой Этот салат одним своим видом способен зарядить вас энергией и отличным настроением! Ингредиенты: Авокадо — 2 шт. Помидоры черри — 450 г Моцарелла — 230 г Песто — 250 г Соль, перец — по вкусу Лимонный сок или бальзамический уксус — 1 ст. л. Листья базилика — 25 г Приготовление: 1.В большой миске смешайте нарезанные половинками помидоры черри, шарики моцареллы, нарезанные ломтиками авокадо и листья базилика. 2. Доба... ← Предыдущая Следующая → Первая 3658 3659 3660 3661 3662 3663 3664 Последняя Показаны 54901-54915 из 69691
