Статьи Тефтели с грецкими орехами в соусе Внести изюминку в привычный рецепт тефтелей просто: вмешайте в фарш немного измельченных грецких орехов, а сами тефтели запеките в пакете духовке, добавив к ним в компанию немного брокколи. Ингредиенты: фарш мясной - 300 г грецкий орех - 30-40 г яйца куриные - 1 шт. MAGGI На второе для сочных тефтелек в сливочно-томатном соусе сметана - 100 гброкколи Приготовление: Орехи измельчить: положить в пакет и прокатать скалкой (... Суп куриный с вермишелью и луком-пореем Самый простой куриный суп с вермишелью получится еще вкуснее, если при подаче добавить в него обжаренный лук-порей и посыпать мелко нарезанным зеленым луком . Ингредиенты: вода - ч уть больше литра MAGGI Суп куриный с вермишелью - 1 шт. лук-порей - пара стеблей картофель - 1-2 шт. лук зеленыймасло сливочное масло растительное Приготовление: Картофель очистить, нарезать. Опустить в кипящую воду (чуть больше 1 лит... Весенний салат с зеленым яблоком Особенно вкусно получится, если взять для приготовления салата микс зелени – рукколу, фризе, мангольд, мини-шпинат. Настоящий витаминный заряд! Ингредиенты: сельдерей - 30 г перец болгарский - 30 г яблоки (зеленые) - 20 г огурец - 50 г салат (микс) - 40 г вода (горячая) - 3 ст.л. масло растительное смесь MAGGI Корона салата Греческий Приготовление: Сельдерей и перец нарезать соломкой. Ог... Тушеная свинина в медовом соусе Ингредиенты: свинина - 400 г мед - 1 ст.л. уксус (столовый 9%) - 1,5 ст.л. масло растительное - 3 ст.л. перец - 2 щепотки соль Приготовление: Мякоть свинины нарезать кубиками. Добавить жидкий мед, растительное масло, уксус, перец и соль. Перемешать, накрыть миску пищевой пленкой и поставить в холодильник на 45 минут. По истечении времени переложить замаринованные кусочки свинины в ковшик и поставить на средний ого... Пампушки с чесноком и зеленью Ингредиенты: мука - 320 г вода (теплая) - 1 ст. дрожжи (сухие) - 1 ч.л. масло растительное - 3 ст.л. сахар - 1 ч.л. соль - 1/2 ч.л. чеснок (зубчики) - 3 шт. зелень - по вкусумасло сливочное Приготовление: В чуть теплой воде растворить сахар и сухие дрожжи. Через 5 минут добавить соль, растительное масло и просеянную через сито муку. Замесить гладкое эластичное тесто и оставить его в теплом месте, накр... Диетический люля-кебаб Ингредиенты: фарш куриный - 350 г лук - 1 шт. укроп - 1 пучок специи (для мяса) - по вкусу чеснок (сушеный) Приготовление: Фарш посолить, добавить сушеный чеснок и специи. Лук потереть на терке. Добавить порезанный укроп. Хорошо перемешать. Сформировать длинные котлетки, насадить на шпажки и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут. Всем приятного аппетита! Сырные кексы с укропом и маслинами Ингредиенты: мука кукурузная - 4 ст.л. кефир - 200 г яйца куриные - 2 шт. сыр (твердый) -100 г маслины - 5 шт. укроп - 1 пучок сода Приготовление: Соединить муку, яйца, кефир и соду. Хорошо перемешать. Добавить тертый сыр. Добавить измельченный укроп и маслины. Перемешать до однородной массы. Переложить тесто в силиконовые формы для кексов и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Всем приятного аппетита! ... Традиционный луковый суп Ингредиенты: 2 л. куриного бульона 8 луковиц 100 гр сливочного масла ½ ст. белого вина 250-300 гр. твердого сыра(например, грюйера или пармезана) черный молотый перец чеснок 1 багет Приготовление: Для приготовления понадобятся горшочки или огнеупорные чашки для супа. Собрав все ингредиенты, оцените – есть ли у вас время и терпение. Если есть, то берем для бульона особенную суповую курицу, которая варится долго и дает наваристый густой бульон, а лук не просто по... Кекс со свеклой Этот рецепт от одного из самых известных кулинарных журналистов и писателей Британии Найджела Слейтера. Просто, вкусно, необычно. Кекс получается темно-коричневым со свекольными вкраплениями. Ингредиенты: 1\2 ч.л. соды225 гр. муки 1 ч.л. разрыхлителя 1\2 ч.л. корицы 180 мл. подсолнечного масла 225 гр. тростникового сахара 3 яйца, разделенных на белки и желтки 150 гр. очищенной сырой свеклы Сок 1\2 лимона 75 гр. изюма 75 гр. семечек подсолнуха или тыквы ... Фар Бретон Изначально эта смесь пирога и запеканки готовилась из гречневой муки и подавалась к блюдам из мяса, то есть была совсем не сладкой. Но особую популярность снискала именно сладкая вариация этого тарта, быстро распространившаяся по всей Франции. Ингредиенты: 125 гр. муки 0,75 л. молока 4 яйца 125 гр. сахарного песка 1 ч.л. оливкового масла 250г. чернослива без косточек Щепотка соли Приготовление: Сахар, соль и яйца тщательно перемешиваем, добавляем мо... Тыква с розмарином Ингредиенты: Небольшая тыква Несколько веточек розмарина Оливковое масло Приготовление: Разрезаем тыкву на половинки. Чистим: вынимаем семечки и снимаем кожуру. Можно попробовать сделать это овощечисткой, но редким экземплярам это по силам. Если ваша не берет жесткую тыквенную кожуру – счищайте ножом. После – режем тыкву на кусочки. Размер кусочков зависит от того, сколько времени вы готовы выделить на запекание. Кусочки, как у нас на фото, будут запекаться минут 40. Чем... Уú xiāng ròusī : свинина с ароматом рыбы Ингредиенты: 300 гр. свинины 1 морковь 50 гр. ростков бамбука (за неимением можно взять болгарский перец) чёрный древесный гриб — 1 горсть 2 ст. л. cоевой (мисо) пасты 2 см.свежего имбиря 2 зубчика чеснока зеленый лук растительное масло Маринад для свинины 2 ст.л соевого соуса 2 ст.л. рисового вина 1 ст. л. крахмала Cоус 3-4 ст.л. куриного бульона 1 ст.л.рисового уксуса 1 ст. л. соевый соуса 1 ст.л. крахмал Приготовление: ... Сосиски домашние Разумеется, домашние сосиски будут не похожи ни на классические магазинные, ни на настоящие баварские. Тем не менее, характерный вкус и консистенция, которые делают сосиску сосиской, у них есть. Ингредиенты: 1 кг говядины (можно делать и из куриного мяса) 250 гр. свиного сала 1 луковица (на любителя) 1 ст.л. крахмала для сохранения формы черный молотый перец, паприка, кориандр по вкусу Можно добавить еще 100 гр. сухого молока, тогда в фарш необходимо будет добавить 0, 5 ... 1 Форель с беконом и овощами Ингредиенты: 1 форель 2 больших пласта бекона 2 картофелины 1 морковка 1 луковица 2 сладких перца разного цвета оливковое масло Приготовление: Картофель и морковь отвариваем в мундире, остужаем и очищаем. Режем все овощи кубиками, пласты бекона режем на 4 равных части. Форель чистим, потрошим, промываем и сушим. Аккуратно с каждой стороны рыбы делаем 4 диагональных надреза и вставляем в них по кусочку бекона. На противень кладем пергаментную бумагу, сверху... Кабачок консервированный Ингредиенты: Цукини или молодые кабачки – 2кг Томатный сок – 1л Оливковое масло – 100 мл Яблочный уксус – 0,5 стакана Пучок базилика 2 болгарских перца 2 головки чеснока Лимон 1 стакан сахара 1 столовая ложка соли Приготовление: Нарезаем кабачки кружочками. Если кожица тонкая – очищать не надо. Готовим соус: смешиваем в кастрюле томатный сок, масло, уксус, соль и чеснок. Ставим на огонь и даём побурлить 10 минут. В это время складываем в банки впере... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3641 3642 3643 3644 3645 3646 3647 Последняя Показаны 54646-54660 из 67359