Статьи Карамельные яблоки на палочке Красивые карамельные яблоки готовятся всего за полчаса. Для новогоднего настроения - то, что надо! Перед приготовлением яблоки надо обдать кипятком, можно даже подержать их в нем, буквально пару секунд. Это нужно, чтобы растопить и смыть воск, которым покрыты большинство продающихся яблок. Теоретически, этот воск можно есть, но поверх него карамель не ложится, скатывается с него каплями. Так что отмойте яблоки как следует! Второй элемент обязательной программы – вытрите яблоки. Они до... Бразильский лимонад Бразильский лимонад скорее надо называть лаймонадом - вместо лимонов в нем нет, а вместо них использованы лаймы и не только их сок, а все они целиком, вместе с кожурой! Но это еще не все странности - бразильский лимонад - это молочный лимонад. Напиток получается кремовым, нежным и действительно, отлично освежает. Ингредиенты: 3 лайма ⅓ банки сгущеного молока ⅓ стакана сахара 4 стакана холодной воды 1 стакан кубиков льда Приготовление: Лаймы нарежьт... Картофельная запеканка с курицей и сыром Ингредиенты: Картошка — 600 г Лук — 150 г Куриное филе — 500 г Твердый сыр — 250-300 г Чеснок — 3-4 зубчика Сметана — 250-350 мл Майонез — 2 ст. л. Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: 1. Тонко порезать куриное филе. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, курицу, чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут. 2. Лук порезать тонкими колечками. Сыр натереть на кру... Салат с сыром, грибами и картофелем Ингредиенты: Шампиньоны — 250 г Сыр — 70 г Куриные яйца — 2 шт. Картофель отварной — 1–2 шт. Огурцы — 150 г Масло растительное — 1 ст. л. Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны хорошо вымойте и просушите, по желанию можете использовать любые грибы на ваш вкус. 2. Прогрейте сковороду, добавьте ложку масла. Грибы нарежьте небольшими кусочками, переложите ... Варенье из яблок с лимоном и имбирем Ингредиенты: Яблоки — 1 кг Корень имбиря — 20 г Лимон — 2 шт. Вода — 1 стак. Сахар — 700 г Приготовление: 1. Лимоны хорошо вымойте. Натрите цедру и выжмите сок. 2. Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. 3. Яблоки очистите от кожуры, нарежьте на дольки, а после на пластинки, не толще 0,5 см. 4. В чаше смешайте яблоки, сок лимона и цедру. Перемешайте. 5. В кастрюлю с толстым дном налейте воду и добавьте сахар. Поставьте на огон... Лосось с лимоном и медом Ингредиенты: Филе лосося — 800 г Оливковое масло (для смазывания) — 1 ст. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Мед — 1 ч. л. Сок лимона — 1 шт. Лимон (для подачи) — 0,5 шт. Укроп, измельчить — 1 ст. л. Петрушка, измельчить — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 160 ºC. Форму для выпечки застелите фольгой, сделайте небольшие портики из фольги... Сырный суп с фрикадельками Ингредиенты: ● 400-500 гр говяжьего фарша ● 1 яйцо ● 2 луковицы ● 1 морковь ● 3 плавленных сырка по 100 гр ● 5-6 средних картофелины ● соль, специи ● лавровый лист, зелень ● растительное масло Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. 2. Фарш посолить, поперчить. Добавить 1 яйцо, половину жаренного лука. Перемешать. Сформировать фрикадельки. 3. Морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле. 4. В кастрюл... Тыквенные мини-кексы Ингредиенты: Для теста: Готовое тыквенное пюре — 175 г Мука цельнозерновая — 200 г Яйцо — 1 шт. Панела или тростниковый сахар — 50 г Растительное молоко — 120 мл Разрыхлитель — 2 ч. л. Специи (мускат, корица, пигмент, имбирь) или готовая специя для выпечки с тыквой — по вкусу Для покрытия: Растительное молоко Корица, панела (тростниковый сахар) Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для теста ... Закуска из хрена с болгарским перцем Ингредиенты: Помидоры — 400 г Хрен — 50 г Чеснок — 50 г Болгарский перец — 100 г Перец чили — 0,5 шт. Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ст. л. Уксус 9% — 0,5 ст. л. Приготовление: 1. Все овощи почистите и нарежьте средними кусочками. 2. Прокрутите все компоненты хреновины в блендере или мясорубке. 3. Перемешайте с солью, сахаром и влейте уксус. 4. Хреновину разложите в чистые баночки. 5. Закройте крышками и храните ... Гречаники в сметанном соусе Гречаники в сметанном соусе можно приготовить с использованием любого фарша – из птицы, свиного, говяжьего или смешанного. Тушить гречаники можно как на плите, так и в мультиварке или духовке. Это отличная альтернатива привычным котлетам и биточкам. В рецепте используется филейный куриный фарш, а если взять фарш из красного мяса, то гречаники получатся чуть жирнее и чуть сочнее. Ингредиенты: Куриный фарш — 350 г. Куриное яйцо — 1 шт. Вареная г... Салат «Красная шапочка» Салат «Красная шапочка» очень популярен на просторах Интернета. Все рецепты этого салата отличаются по своему составу. Единственное, что их объединяет - это верхний слой салата из продуктов красного цвета. Мы предлагаем свой вариант салата "Красная шапочка", который получился очень вкусным. Сделайте его, и он не оставит вас равнодушным и будет частенько появляться на вашем столе. Ингредиенты: курица отварная - 150 г; перец сладкий - 1 шт.; к... 1 Мидии из чернослива на праздничный стол В канун новогодних праздников всегда хочется приготовить что-то оригинальное и необычное, чтобы удивить и вызвать настоящий фурор у всех пригашенных гостей. Так как закуски – это первостепенные блюда на праздниках, именно на одном рецепте стоит остановиться подробнее. Эта закуска называется мидии из чернослива. Готовится она очень просто и быстро. Главное, приобрести заранее чернослив без косточек. Размер сухофруктов может быть любой, это особой разницы не играет. В качестве начинки след... 4 Итальянское ризотто с морепродуктами Рецепт ризотто не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Вовсе не обязательно идти в ресторан, вполне можно приготовить настоящее итальянское ризотто с морепродуктами в домашних условиях. Все, что нужно, — так это знать некоторые тонкости приготовления, упустив которые, вкус блюда будет совершенно другим. Главные правила: Для ризотто нужно использовать рис специального сорта. Бульон должен быть горячим и подливать его нужно порциями. ... Оладьи с вермишелью и сыром Оладьи из вермишели с сыром можно приготовить в качестве быстрого перекуса. Получаются они очень сытными и необычными по вкусу. Жарить оладьи можно на сковороде, а можно их приготовить в духовке. Для их приготовления можно использовать макароны вчерашние или отварить их перед самым приготовлением. Использовать нужно именно мелкую вермишель, обычные макаронные крупные изделия для такого блюда не подойдут, так как оладьи будут на сковороде рассыпаться и ничего токового не получится. Сыр мо... Тушенка из курицы в мультиварке Тушенка из курицы – это очень сытное, вкусное мясное блюдо, которое можно без особых усилий приготовить, закатать в банки и хранить до нужного момента. Для приготовления подойдет магазинная или домашняя курица. Конечно, второй вариант более уместен, да и лучше, так как домашняя птица выращена естественным путем, поэтому и мясо у нее, намного вкуснее. Готовить ее можно в мультиварке, духовке или же на кухонной плите. Разница будет только лишь в том, что время приготовления будет разным. В... ← Предыдущая Следующая → Первая 3641 3642 3643 3644 3645 3646 3647 Последняя Показаны 54646-54660 из 69691
