Статьи Шурпа из баранины Ингредиенты: Баранина 2 кг Картофель 2 кг Морковь 2 штуки Лук репчатый 2 штуки Красный сладкий перец 1 штука Желтый сладкий перец 1 штука Специи для мяса по вкусу Укроп 1 пучок Петрушка 1 пучок Чеснок 2 головки Растительное масло 10 столовых ложек Соль 1 столовая ложка Приготовление: Подготавливаем овощи. Нарезаем мелко лук, морковь кубиками (1х1 см), сладкий... Хворост Ингредиенты: Пшеничная мука 250 г Яичный желток 3 штуки Сахар 20 г Сметана 30 г Молоко 100 мл Масло для фритюра 1,5 л Соль щепотка Сахарная пудра по вкусу Приготовление: Смешать молоко, сметану, яичные желтки, сахар и соль миксером. Постепенно всыпать муку и замесить крутое тесто. Тесто раскатать тонким слоем, нарезать узкими полосками длиной 10–12 см, в середине каждой сделать над... Летняя запеканка из кабачков Ингредиенты: Молоко 150 мл Молодые кабачки 2 штуки Яйцо куриное 3 штуки Сыр пармезан 50 г Пшеничная мука 6 столовых ложек Петрушка ½ пучка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Сушеный базилик по вкусу Оливковое масло 6 столовых ложек Приготовление: Духовку разогреть до 200 градусов. Небольшую форму для запекания смазать оливковым маслом. Кабачки нарезать небольшими кубика... Классический салат «Мимоза» Ингредиенты: Майонез 200 г Зеленый лук 1 пучок Сыр 100 г Морковь 2 штуки Лук репчатый 1 штука Яйцо куриное 3 штуки Рыбные консервы 1 банка Приготовление: Содержимое банки рыбных консервов размять и выложить на плоское блюдо. Покрыть этот слой майонезом. Затем положить слой мелко нарубленного репчатого лука, затем вновь майонез. Потом слой мелко нарубленных яиц, снова майонез. Потом слой нате... Суп «Вишисуаз» Ингредиенты: Лук-порей 500 г Картофель 500 г Лук репчатый 1 штука Зеленый лук 50 г Куриный бульон 1 л Сливочное масло 100 г Соль по вкусу Сливки 200 мл Перец черный молотый Приготовление: Растопить сливочное масло в глубокой кастрюле, добавить мелко нарубленный репчатый лук и обжарить до мягкости. Добавить мелко нарубленный лук-порей и обжаривать до мягкости теперь уже порея. После чего... Пирог «Зебра» Ингредиенты: Сахар 2 стакана Яйцо куриное 5 штук Сливочное масло 200 г Сметана 1 банка Пшеничная мука 2 стакана Какао-порошок 2 столовые ложки Гашеная сода 1 чайная ложка Приготовление: Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером). Тесто разделить на две равные части. В одну часть до... 1 Классический греческий салат Ингредиенты: Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки Лимонный сок 1,5 столовые ложки Чеснок 1 зубчик Сушеный орегано ½ чайной ложки Морская соль ¼ чайной ложки Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки Помидоры 3 штуки Красный лук ¼ головки Огурцы ½ штуки Зеленый стручковый перец ½ штуки\ Сыр фета 120 г Маслины без косточек Приготовление: В небольшой банке см... Кабачки с помидорами и чесноком Ингредиенты: Кабачки 2 кг Помидоры 500 г Сметана 250 г Лук репчатый 2 головки Чеснок 1 головка Петрушка 50 г Оливковое масло 50 мл Лавровый лист 1 штука Растительное масло 50 мл Черный душистый перец 6 штук Сахар 1 чайная ложка Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Кабачки очистить от семечек и поролоновых внутренностей (если вы... Курица «Пикассо» Ингредиенты: Куриная грудка 4 штуки Лук 2 штуки Сладкий перец 3 штуки Чеснок 3 зубчика Помидоры 4 штуки Овощной бульонный кубик 1 штука Сыр 100 г Смесь итальянских трав 1 столовая ложка Вода ½ стакана Сливки ½ стакана Оливковое масло 2 столовые ложки Мускатный орех щепотка Соль по вкусу Сливочное масло 1 столовая ложка Перец черный молотый по в... Панкейки (Pancakes) или американские блинчики Ингредиенты: Яйцо куриное 2 штуки Соль 1 чайная ложка Сахар 3 столовые ложки Молоко 2 стакана Пшеничная мука 2 стакана Гашеная сода 1 чайная ложка Растительное масло ¼ стакана Приготовление: Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком. Повторить предыдущий пункт, д... 1 Чизкейк с персиками без выпечки Ингредиенты: Ванилин по вкусу Сахар 100 г Желатин 30 г Консервированные персики 2 банки Печенье «Юбилейное» 200 г Сливочное масло 200 г Творог 400 г ... Печеночный торт с морковью и луком Ингредиенты: Говяжья печень 1 кг Яйцо куриное 3 штуки Пшеничная мука 350 г Молоко 500 мл Лук 2 штуки Морковь 2 штуки Соль по вкус... 1 Торт «Сметанник» Ингредиенты: Сгущенное молоко 1 банка Сахар 100 г Пшеничная мука 8 столовых ложек Сливочное масло 100 г Сметана 20%-ная ½ кг Какао 1 столовая ложка ... Помидоры с сыром и чесноком Ингредиенты: Помидоры 3 штуки Чеснок 3 зубчика Твердый сыр 100 г Майонез по вкусу Перец черный молотый по вкусу Зелень 1 пучок Яйцо куриное 1 штука ... Лазанья классическая с мясом Ингредиенты: Мясной фарш 600 г Соус болоньезе 600 г Сливочное масло 60 г Пшеничная мука 2,5 столовые ложки Оливковое масло 2 столовые ложки Молоко 750 мл Готовые сухие листы лазаньи ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3640 3641 3642 3643 3644 3645 3646 Последняя Показаны 54631-54645 из 67359