Статьи Курица в медово-горчичном соусе Ингредиенты: Курица или индейка — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мед — 3 ст. л. Дижонская горчица в зернах — 4 ст. л. Приготовление: 1. Курицу (или индейку) отбить, посолить, поперчить. 2. Смешать 3 ст. л. меда и 4 ст. л. дижонской горчицы (в зернах). 3. Курицу хорошенько обмазать этим маринадом и оставить на 40 минут при комнатной температуре. 4. После мясо можно обжарить на сковороде или г... Домашние сырные лепешки без лишних хлопот Ингредиенты: Молоко — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Сыр твердый — 50 г Мука — 350 г Приготовление: 1. Влейте молоко в миску. 2. Добавьте соль и сахар. Добавьте соду. Добавьте натертый сыр и муку. 3. Замесите тесто. 4. Разделите тесто на одинаковые по размеру шарики. 5. Раскатайте шарик в пласт. 6. Обжарьте лепешку на сухой сковороде. Приятного аппетита! Постный борщ с фасолью Ингредиенты на 6 порций: 2 свеклы, 2 моркови, 3 картофелины, 2 луковицы, 6 зубчиков чеснока, 250 г капусты, петрушка, 400 г консервированной фасоли, 400 г консервированных томатов в собственном соку, оливковое масло, соль,перец Приготовление: Вымойте свеклу, картофель и морковь щеткой, по отдельности заверните в фольгу. Разогрейте духовку до 200 градусов и запеките овощи до мягкости, около 50 минут.Обдайте готовые овощи холодной водой, остудите и очистите. Свеклу н... 1 Шаверма с пикантной курочкой и чесночным соусом Ингредиенты: Куриная грудка — 300 г Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Специи для курицы — 1,5 ч. л. Розмарин сушеный — 1 щепотка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Лаваш тонкий — 2 шт. Сыр плавленый мягкий — 3–4 ст. л. Помидор — 1 шт. Огурец — 1 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все необходи... Пирог «Зебра» Ингредиенты: Молоко — 1 стак. Мука — 3 стак. Сахар — 1 стак. Масло растительное — 1 стак. Какао — 1 ст. л. Яйца — 4 шт. Разрыхлитель — 1 ст. л. Приготовление: 1. Вбейте яйца в миску и добавьте к ним сахар. Хорошо все взбейте миксером. 2. Влейте молоко и растительное масло, добавьте муку и соду. Хорошо перемешайте тесто. 3. Разделите тесто пополам, в одну половину добавьте какао и перемешайте. 4. Форм... Сырный суп с курицей Ингредиенты: Курица — 200 г Картофель — 3–4 шт. Рис — 80 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Сыр плавленый — 200 г Хлеб — 4 ломтика Вода — 1,5 литра Соль — по вкусу Растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Налейте в каст... Брауни с горьким шоколадом Ингредиенты: Шоколад горький — 1 плитка (около 120 г) Мука — 70 г Яйца — 2 шт. Сахар (лучше тростниковый) — 100 г Масло сливочное — 100 г Чернослив (без косточки) — 15-20 шт. Коньяк (или ром) — 1-2 ст. л. Приготовление: 1. Шоколад поломать на небольшие кусочки, растопить на водяной бане, добавить сливочное масло. Перемешать до однородной блестящей массы. 2. Яйца разбить в небольшую емкость, добавить весь сахар. Взбить в пышную пену. 3. Черносли... Рубленые свиные котлеты Ингредиенты: Свинина — 800 г Яйца — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Майонез — 5 ст. л. Специи — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — для жарки Приготовление: 1. Свинину очень мелко порубить ножом и переложить в миску. Посолить и добавить любимые специи. 2. Приправить майонезом и перемешать. Закрыть пленкой миску и поставить в холодильник на 6 часов. 3. По истечении времени достать фарш из холодильника, в... Постный рассольник Ингредиенты на 8 порций: 150 г перловой крупы, 3 соленых огурца, 1 ст огуречного рассола, 2 луковицы, 2 моркови, 2 черешка сельдерея, 3 зубчика чеснока, 3 ст ложки томатного соуса, растительное масло, 1 ч ложка паприки, соль, перец Приготовление: 1. Влейте в небольшой сотейник немного масла, всыпьте перловку, поставьте на средний огонь и обжаривайте, помешивая, 10 минут. 2. Залейте 2 ст кипящей воды, посолите, доведите до кипения, закройте крышкой, убавьте огонь до минимума... Спагетти с семгой в сливочном соусе Ингредиенты: Семга — 500 г Лимонный сок — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Для соуса: Сливки 10% — 300 мл Карри — 0,25 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный или красный молотый — по вкусу Чеснок — 3 зубчика Зелень — по вкусу Сыр твердый — по вкусу Растительное масло — для жарки ... Салат с авокадо и куриной грудкой Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Авокадо — 2 шт. Консервированная или замороженная кукуруза — 100 г Лук репчатый или зеленый — 1 шт. Зелень — 1 пучок Лимонный сок — 2 ст. л. Оливковое масло — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку отварить, остудить и разобрать на волокна. Можно использовать готовую копченую грудку. 2. Авокадо очистить и нарезать.&nb... Сладкие конвертики за 10 минут Отличная идея для завтрака или быстрого перекуса!⠀ Ингредиенты:⠀ Тонкий лаваш — 1 лист (90–100 г) Творог — 150 г Банан — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сахар или заменитель сахара — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Лаваш разрезать на полоски толщиной 7–8 см, банан нарезать небольшими кусочками, яйцо взбить с сахаром. 2. Каждую полоску лаваша смазать творогом, равномерно распределить кусочки банана. 3. Свернуть конвертики: взя... Бендерики с творожной начинкой Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Молоко — 300 мл Мука пшеничная — 7 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Масло растительное — 1,5 ст. л. Творог любой жирности — 250 г Приготовление: 1. Вбейте куриные яйца в глубокую миску, влейте молоко, всыпьте сахар и соль, взбейте все венчиком. Затем добавьте пшеничную муку высшего сорта, еще раз взбейте и влейте растительное масло. Перемешайте и оставьте тесто на 20 минут в ... Красная рыба в тесте Ингредиенты: Лосось филе — 800 г Вино белое сухое — 150 мл Петрушка измельченная — 1 ст. л. Эстрагон измельченный — 1 ч. л. Яйца (только желтки) — 1 шт. Готовое слоеное тесто — 500 г Грецкие орехи очищенные — 4 шт. Луковица — 1 шт. Свежие крошки белого хлеба — 2 ст. л. Шампиньоны — 350 г Сметана — 2 ст. л. Бульон куриный — 450 мл Лук-порей (только белая... Пышный бисквит с арахисовой крошкой Такой бисквит можно использовать как самостоятельный десерт или как основу для торта. Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт. Сахар — 180 г Мука пшеничная — 150 г Арахис — 100 г Сода — 1 ч. л. без горки Приготовление: 1. Арахис немного поджарьте на сухой сковороде. Измельчите орехи в блендере. 2. Отделите белки от желтков. Взбейте белки до мягких пиков. 3. Постепенно всыпая сахар, продолжайте взбивать белки до получения г... ← Предыдущая Следующая → Первая 3537 3538 3539 3540 3541 3542 3543 Последняя Показаны 53086-53100 из 69879
