Статьи Салат с печенью трески Ингредиенты: Печень трески — 250 г Картофель — 3 шт. Яйцо — 3 шт. Морковь — 12 шт. Сыр плавленый — 100 г Яблоко — 1 шт. Лук зеленый — 1 пучок Грецкие орехи — 30 г Лимонный сок — по вкусу Майонез — 100 мл Приготовление: 1. Картофель, морковь и яйца сварите заранее и охладите. 2. Первый слой салата — это тертый картофель, смазанный майонезом. 3. Второй слой — ломаные и давленые кусочки печени трески, п... Печенье "Бананы" Ингредиенты: Сливочное масло — 100 г Сметана 20% — 100 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Пшеничная мука — 200 г Соль — щепотка Для творожной начинки: Творог — 300 г Желток — 2 шт. Сахар — 200 г Сливочное масло — 40 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Пшеничная мука — 60 г Сахарная пудра — для присыпки Приготовление: 1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры 2. Готовим тесто. Размягченное масло взбить миксе... Диетический суп с клецками Ингредиенты: Крыло индейки — 400 г Вода — 1,2 л Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Мука пшеничная — 100 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Крыло индейки или любую другую часть птицы помойте и выложите в кастрюлю. Залейте свежей водой и поставьте на плиту. 2. Доведите до кипения, огонь уменьшите и снимите пену. Варите до готовности индейки. 3. Бульон... Кекс с грушами Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Коричневый сахар — 150 г Мука — 180 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Растопленное сливочное масло — 80 г Молоко — 70 мл Молотый кардамон — 1 ст. л. Корица — ½ ч. л. Молотый мускатный орех — 1 щепотка Молотая гвоздика — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Для груш: Груши — 4 шт. Вода — 1 стак. Сахар — 1 стак. Сухое красн... Куриный паштет с луком и морковью Ингредиенты: Куриная грудка — 250 г Морковь — 80 г Лук репчатый — 60 г Сливочное масло — 50 г Масло растительное — 15 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Сварите до готовности куриное филе. Варите его 20–25 минут в подсоленной воде, затем остудите и разберите на волокна средней величины. 2. Отварите морковку до мягкости — она варится примерно 25 минут. Затем остудите и почистите овощ.... Печенье “Мгновение” Ингредиенты: Пшеничная мука — 240 г Сливочное масло — 65 г Сахар — 150 г Ванильная эссенция — 1 ч.л. Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Яйца — 1 шт. Молоко — 3 ст.л. Вишни для коктейля или из варенья, или компота — 15 шт. Приготовление: 1. Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и ванилью, добавляем яйцо и молоко, продолжаем взбивать до однородности. 2. Добавляем просеянную с разрыхлит... Запеканка с фаршем и квашеной капустой Ингредиенты: Картофель — 5–7 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Фарш — 300 г Капуста квашеная — 250 г Перец сладкий — 1 шт. Сливки — 150 мл Сыр — 100 г Растительное масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Специи — для фарша Приготовление: 1. Картофель переложите в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности, а тем временем подготовьте остальные ингредиенты. Лук нарежьте кубик... Курица с ананасами и рисом Курица с ананасами это простой, быстрый и невероятно вкусный вариант ужина! Всего 30 минут и готово — удивите близких изысканным сочетанием ароматного риса и курицы в сладко-соленом ананасовом соусе! Ингредиенты: Куриное филе — 500 г Растительное масло — 1 ст. л. Консервированные ананасы — 300 г Кукурузный крахмал — 1½ ч. л. Мед — 1 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Черный перец — ½ ч. л. Рис — 2... Греческий салат Ингредиенты: Помидоры — 2 шт. Зеленый перец — 1 шт. Маслины — 10 шт. Огурцы — 2 шт. Сушеный орегано — 1 ч. л. Сыр фета — 300 г Оливковое масло — 5 мл Соль — на кончике ножа Красный лук — 1 шт. Приготовление: 1. Огурцы тщательно очистить от кожи и нарезать крупными полукруглыми ломтиками. Сложить в глубокий салатник или широкую миску, в которой будет удобно смешивать. 2. Помидоры нарезать крупными дольками. Добавить в салатник к о... Соус песто С пастой, салатами, супом или хлебом — соус песто хорош во всех своих проявлениях! Ингредиенты: Кедровые орехи — 110 г Свежий базилик — 900 г Чеснок — 3 зубчика Тёртый пармезан — 100 г Лимонная цедра — 1 ст. л. Оливковое масло — 250 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Добавьте кедровые орехи в небольшую сковороду на среднем огне и жарьте до золотистого цвета, ... Творожное печенье с вишней Ингредиенты: Творог — 250 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 120 г Яйцо — 1 шт. Мука — 300 г Ванилин — 1 щепотка Вишня — 200 г Приготовление: 1. Для приготовления теста соедините растопленное сливочное масло и сахар. 2. Добавьте творог, протертый через сито, яйца, ванилин и муку. Замесите однородное тесто. 3. Раскатайте тесто и вырежьте кружки. 4. Выложите на каждую печеньку по 2 вишенки и немного посыпьте сахаром. Можно немного защипнуть кра... Грудка куриная, запеченная с рисом и овощами Ингредиенты: Грудка куриная — 1 шт. Рис — 1,5 стак. Вода — 3 стак. Масло растительное — для жарки Помидор — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сухари панировочные — 2 ст. л. Паприка сладкая (молотая) — 2 ч. л. Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л. Перец душистый (горошком) — 3 шт. Лук-порей — по вкусу Соль — по вкусу Приготовлени... Постный открытый пирог с грибами Ингредиенты: 400 г муки, 2,5 г сухих дрожжей, 1 ч ложка сахара, 1 ч ложка соли, оливковое масло, 700 г грибов, 2 луковицы, зеленый лук, 3 зубчика чеснока, 1 ч ложка паприки, соль,перец Приготовление: Приготовьте тесто накануне. Смешайте муку с дрожжами, солью и сахаром. Влейте 240 мл теплой воды и 2 ст ложки оливкового масла, быстро перемешайте.Смажьте маслом руки и рабочую поверхность. Тесто выложите и распределите в форме прямоугольника. Возьмите тесто за ближний кра... Постные кислые щи Ингредиенты: 6 стаканов воды, 1 луковица, стебель лука-порея, 2 зубчика чеснока, 2 моркови, 100 г пастернака, 100 г корня сельдерея, 400 г квашеной капусты, 1 соленый огурец, 3 ст ложки томатного пюре, 1 ст ложка соевого соуса, 2 лавровых листа, 10 горошин черного перца, петрушка или укроп Приготовление: 1. Вскипятить воду, выложить нарезанные кубиками овощи и все ингредиенты кроме зелени. 2. Варить на медленного огне под крышкой примерно 1,5 часа. 3. Готовые кислые щи разлить п... Кассуле с колбасой Ингредиенты: 3 моркови, 100 г корня сельдерея, 200 г пастернака, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ч ложка растительного масла, 4 ст воды, 1 банка консервированных помидоров, 2 ч ложки томатного пюре, 1 бульонный кубик, 1 ст макарон, 1 банка консервированной фасоли, 100 г нежирной колбасы, зелень, соль, перец Приготовление: 1. Почистить и нарезать на мелкие кусочки морковь, сельдерей, пастернак, лук. Раздавить чеснок. 2. Налить масло в кастрюлю и слегка пассеровать все овощи. За... ← Предыдущая Следующая → Первая 3534 3535 3536 3537 3538 3539 3540 Последняя Показаны 53041-53055 из 69879
