Статьи Салат с куриной грудкой и сухариками Ингредиенты: Куриная грудка-500 г Фасоль красная-1 банка Помидоры-2 -3 шт Сыр твердый-150 г Сухарики Зеленый салат Майонез для заправки Приготовление: 1. Куриную грудку отварить и нарезать на мелкие кусочки. 2. Помидоры и салат мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. 3. Положить в глубокую миску курицу, помидоры, салат, сыр и фасоль. Заправить майонезом, хорошо перемешать и украсить сухариками. Салат с куриной грудкой и сухар... Макароны с креветками в чесночно-сливочном соусе Ингредиенты: Макароны-250 г Креветки-200 г Сливки30%-150 г Сливочное масло-20 г Чеснок-2 зубчика Лук репчатый- 1 шт Соль, перец по вкусу Петрушка Приготовление: 1. Макароны отварить до готовности. 2. Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растопленном сливочном масле 1-2 минуты. 3. Положить к луку и чесноку очищенные креветки. Обжаривать еще 2-3 минуты до румяной корочки, посолить, поперчить. Влить сливки и довести до кипен... Капустная солянка с сосисками Ингредиенты: Капуста белокочанная-1 кг Сосиски-5шт Морковь-3шт Лук репчатый-2 шт Томатная паста-2 ст. л. Лавровый лист Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1.Сосиски нарезать кружочками, обжарить на сковороде или в казане до золотистой корочки. 2. Лук мелко нарезать и положить к сосискам, помешивая жарить на среднем огне 5 минут. 3. Морковь почистить натереть на крупной терке и добавить в луку и сосискам, жарить еще 5 минут. ... Курица с овощами в рукаве Ингредиенты: Курица тушка- 1,5 кг Картофель-8штук среднего размера Морковь-1шт Чеснок-7зубчиков Растительное масло Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель и морковь почистить, нарезать крупными кусками, одинакового размера. Добавить 5 зубчиков чеснока в кожуре (чеснок добавлять необязательно), посолить, поперчить и смешать с растительным маслом. 2. Еще 2 зубчика чеснока пропустить через пресс и смешать со столовой ложкой растительного масла, солью и... Пирожки слоёные с курицей и сыром Ингредиенты: 1 пласт теста слоеного 2 грудки 100 г сыра твердого 2 ст. ложки майонеза соль, перец, специи Приготовление: 1. Филе мелко порезать, добавить тёртый сыр, майонез. 2. Тесто раскотать, нарезать полосками и закрутить в виде розочки. 3. Выпекать при 205 С 20 минут. Приятного аппетита! 2 Песочные кольца с орехами Ингредиенты: 250 г сливоч. масла (холодного) порезать кусочками 150 г сахара 1 яйцo (среднее) 1 п. ванил. сахара (8 г) 1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г) 2,5 стакана муки (400 г) 1 стакан жареного арахиса (160 г) Для смазывания: 1 желток 2 ст. л. молока Приготовление: 1. В чашку выкладываем масло, сахар, яйцо, ванил. сахар и разрыхлитель - слегка перемешиваем. Постепенно подсыпая м... Картофельная запеканка с фаршем Ингредиенты: 5-6 картофелин 500 г фарша 1 луковица 3 яйца немного сыра свежая зелень Приготовление: 1. Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. 2. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности. 3. В форму для выпечки выложить 1/2 часть картофельного пюре, разровнять. На картофельное пюре выложить фарш... Рыбка красная соленая Ингредиенты: 1 кг красной рыби (семга, форель, кета, голец, горбуша) 2 ст. ложки cоли 1 ст. ложка сахара перец душистый горошек (по вкусу) Приготовление: 1. Рыбу разделываем на филе, удаляем кости и режем порционными кусочками. 2. В миске смешиваем соль и сахар. 3. Рыбку выкладываем слоями пересыпая солью и сахаром, на каждый слой выкладываем душистый перчик. 4. Убираем рыбу в холодильник на сутки. Приятного аппетита! 1 Гуляш Ингредиенты: 300 г филе мякоти говядины 1 средняя луковица 2-3 ст. ложки сметаны 1 ст. ложка кетчупа 2-3 ст. ложки муки 3-5 шт перца горошком лавровый лист Приготовление: 1. Нарезать говядину кусочками по 3 см. 2. Выложить на антипригарную сковороду, посолить по вкусу и потушить с небольшим количеством растительного масла практически до готовности. Если мясо еще очень жесткое, а собственный сок уже выкипел -то подлить воды и ещё немного потушить. ... Простое печенье на кефире с вареньем Ингредиенты: 200 г кефира 1 яйцо 480 г муки 100 г сливочного масла 1/3 стакана сахара 2/3 ч. ложки соды ванилин по вкусу 4 ст. ложки варенья, или по вкусу Приготовление: 1. Кефир, сливочное масло и яйцо должны быть предварительно охлаждены. Муку просейте, добавьте соду, сахарный песок и сливочное масло, порубите ножом. Получается крошка. 2. Вливаем холодный кефир 3. Добавляем желток от яйца. 4. Замешиваем пластичное некрутое... Шампиньоны, жаренные в тесте Ингредиенты: 200 г шампиньонов 30 г сливочного масла сок половины лимона жир для жарки уксус 80 г молока 1 яйцо 2 ст. ложки растительного масла мука соль Приготовление: 1. Шампиньоны очистить, промыть, опустить в кипящую воду, в которую добавить соль и уксус. Варить на слабом огне 3 минуты, затем откинуть на сито и дать стечь воде. 2. Приготовить тесто: желток растереть с солью и растительным маслом, добавить молоко, муку и замесить ... Соус "Цацики" Соус "Цацики" - соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока. Ингредиенты: 1 огурец 240 г густого йогурта 2 зубчика чеснока 1 чайная ложка оливкового масла 20 г укропа 1-2 чайные ложки лимонного сока соль и молотый черный перец по вкусу Приготовление: 1. Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и м... Домашняя шаурма Шаурму приготовить довольно просто, а результат получается такой, как вам надо, потому, что вы сами можете добавлять ингредиенты на свой вкус. Ингредиенты: тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу) мясная составляющая молодая капуста красный салатный лук молодые свежие огурчики помидоры жёлтый болгарский перец петрушка сметана белый винный уксус чеснок соль, сахар, перец + любые специи по вкусу растительное масло Приготовление: 1... Крылышки с картошкой Ингредиенты: 800 г крылышек 500 г картофеля Маринад: 1 ст. ложка майонеза 0,5 ч. ложки горчицы 1 ст. ложка соевого соуса соль перец карри чеснок Приготовление: 1. Приготовить маринад. 2. Картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три. 3. Уложить в смазанную форму и запекать при температуре 220 градусов минут 40. Приятного аппетита! Нежные пончики без дрожжей Ингредиенты: 400 г муки + для подсыпки стола 3 яйца 1 банка сгущённого молока 0,5 литра растительного масла соль пакетик (10 г) разрыхлителя пакетик ванилина Приготовление: 1. Яйца вбить в чашку. Добавить банку сгущёнки. Хорошо перемешать яйца со сгущёнкой (не взбивать). Муку просеять через сито. Добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Замесить тесто. Стол присыпать мукой и выложить тесто. Немного замесить. 2. Тесто не до... ← Предыдущая Следующая → Первая 3490 3491 3492 3493 3494 3495 3496 Последняя Показаны 52381-52395 из 69900
