Статьи Сливочный сырный суп Ингредиенты: Филе куриное — 1 шт. Картофель —3 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сыр плавленый — 200 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Вымыть куриное филе, положить его в ковш (объем ковша — 1,6 л), залить водой и поставить вариться. Когда вода закипит, бульон посолить и варить до готовности филе. 2. Отварное филе вытащить из бульона и забросить в ковш картофель, нарезанный кубиками. 3. На сковороде обжарить м... Булочки без дрожжей Ингредиенты:⠀ Молоко — 250 г Творог — 100 г Мёд или сахар — 30 г Масло сливочное — 40 г Мука полбяная — 190 г Мука кукурузная — 80 г Соль — 0,5 ч. л. Сода — 1 ч. л. без горки Сыр сулугуни — 200–250 г Томатная паста — 50–100 г ⠀ Приготовление: 1. Растопите сливочное масло. В одной миске смешайте мёд, творог, молоко, растопленное масло. 2. В другой — муку, соль, разрыхлитель... Торт с творогом Ингредиенты: Масло сливочное — 25 г Сахар — 225 г Яйцо куриное — 50 г Мука пшеничная высшего сорта — 50 г Шоколад черный — 75 г Листы желатина — 6 шт. Апельсин — 2 шт. Творог — 500 г Сыр маскарпоне — 300 г Коньяк — 1 ст. л. Сок апельсиновый — 1 стак. Пакетик желе — 1 шт. Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Разрыхлитель теста — 0,5 ч... Домляма с курицей Ингредиенты: Курица — 600 г Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Картофель — 3 шт. Баклажан — 1 шт. Помидор — 2 шт. Капуста — 200 г Подсолнечное масло — 30 мл Чеснок — 2–3 зубчиков Соль — 1,5 ч. л. Базилик сушеный — 1 ч.л. Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. В глубокую сковороду или казан выложите куски курицы. Налейте подсолнечное масло. 2. Слегка обжар... Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой Ингредиенты: Лист тонкого лаваша — 1 шт. Творог жирностью 9–18% — 500 г Бананы — 2 шт. Изюм — 150 г Сахар — 100 г Яйца — 3 шт. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для заливки: Сметана — 3 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом длинную прямоугольную форму для кекса. 2. Приготовьте начинку. Взбейте яйца с сахаром, добавьте ... Треска томатами и базиликом Ингредиенты: Для соуса: Оливковое масло — 2 ст. л. Измельченный перец чили — 0,5 ч. л. Большой зубчик чеснока — 2 шт. Помидоры черри, нарезанные пополам — 150 г Сухое белое вино — 50 мл Свежий базилик, мелко нарезанный — 1 горсть Свежий лимонный сок — 2 ст. л. Свежая цедра лимона — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Свежий молотый черный перец — по вкусу Для трески: Оливковое масло — 2 ст. л. Филе трески, разрезать н... Курица с апельсиновым соусом Ингредиенты: Растительное масло — 1 ст. л. Жидкий мед — 2 ст. л. Сок лайма — 1 шт. Измельченный чеснок — 1 головка Соль — по вкусу Курица — по вкусу Апельсиновый сок — 1 л Тростниковый сахар — 4 ч. л. Растительное или сливочное масло — 2 ч. л. Приготовление: 1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль. 2. Филе нарезать полосками и замариновать в ... Крученый пирог с малиново-тыквенной начинкой Ингредиенты: Тесто (дрожжевое) — 400 г Малина (замороженная) — 200 г Тыква — 300 г Сахар — 100 г Пряности (десертные) — 1 ч. л. Гвоздика — 2 шт. Приготовление: 1. Порезать кубиком предварительно подготовленную тыкву, засыпать сахаром, добавить пару штук гвоздики и поставить на огонь. Тушить до мягкости. 2. Добавить малину и потушить еще минут 5-8. Аккуратно перемешать, пробивая до однородности вилкой. 3. Раскатать тесто до ... Диетические манты с индейкой⠀ Ингредиенты: Индейка, мясо бедра — 1 кг Лук репчатый — 1 кг Соль — по вкусу Соль в тесто — 0,5 ч. л. Перец черный — по вкусу Масло растительное — 50 мл Масло растительное в тесто — 1 ст. л. Яйцо — 1 шт. Вода — 200 мл Мука пшеничная — 3–3,5 стак. Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Сделайте тесто. В чашу налейте воду, добавьте яйцо, соль. Перемешайте вилкой. Всыпьте му... Слоеные блины Ингредиенты: Мука — 300 г Вода холодная — 100 мл Кипяток — 100 мл Лук репчатый — 70 г Масло растительное — 2 ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. В муку добавьте соль и перемешайте. Разделите муку на две равные части. В первую порцию муки влейте холодную воду и замесите тесто. В оставшуюся муку влейте кипяток и замесите заварное тесто. 2. Аккуратно, тесто в начале очень горячее, поэтому начинайте замес ложкой. 3. В миску выл... Картошка с грибами в сметане Ингредиенты: Картофель — 8 шт. Шампиньоны — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Мука — 1 ст. л. Оливковое масло — для жарки Сметана — 250 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Очистите картофель. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки. 2. Картофель нарежьте тонкими кружочками. Лук обжарьте на оливковом масле. 3. Грибы порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от ... 1 Шоколадные кексики с бананом Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Масло растительное — 125 мл Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Яйцо — 2 Штуки Какао — 50 г Мука — 200 г Сахар — 200 г Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло. Затем добавьте размятые вилкой бананы. Все перемешайте. 2. Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Тесто готово. 3. Наполните формочки тестом, примерно на 2/3. Выпекайте маффины в духовке при температуре 1... 1 Курица в майонезе Ингредиенты: Курица — по вкусу Яйца — 1 шт. Майонез — по вкусу Специ — по вкусу Измельченный чеснок — по вкусу Измельченный лук — по вкусу Приготовление: 1. В миске смешать 1 яйцо, майонез, специи, мелко порубленный чеснок и порезанный на кубики лук. 2. Куриное филе опустить в смесь и оставить минимум на 1 час в холодильнике. Мясо можно опустить в маринад целиком или же порезать на кусочки (в зависимости от того, как хотите обжарить курицу). Главное,... Солянка Ингредиенты: Свинина - 250 г Говядина - 250 г Колбаса сырокопченая - 150 г Сосиски - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Морковь - 1 шт Соленые огурцы - 2 шт Томатная паста - 1 ст. л. Лавровый лист - 1 шт Приготовление: 1. Свинину и говядину(можно использовать другие виды мяса) залить холодной водой, положить целую морковь и один лук, варить 1,5 часа. 2. Второй лук и огурцы нарезать мелкими кубиками. Разогреть сковороду с растительным маслом, обжарить лук, до золотистого цвета, затем положить ... Рыба под маринадом Ингредиенты: Филе рыбы - 700 г Репчатый лук - 1 шт Морковь - 1 шт Мука пшеничная - 3 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 1 стакан Сахар - 0,5 ч.л. Перец горошком - 4 шт Уксус столовый - 0,5 ст. л. Соль, перец по вкусу Лавровый лист - 1 шт Растительное масло - 100 мл Приготовление: 1. Рыбное филе нарезать на порционные кусочки. Соль, молотый перец и муку перемешать, обвалять в этой смеси филе. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить рыбу с двух сторон, до готовности. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3461 3462 3463 3464 3465 3466 3467 Последняя Показаны 51946-51960 из 69934
