Статьи Пирог "Сербский кох" Ингредиенты: Мука пшеничная - 100 г Манка - 80 г Сахар - 100 г Яйца - 6 шт Разрыхлитель - 1 ч. л. Растительное масло - 2 ст. л. Пропитка: Молоко - 500 мл Сахар - 3 ст. л. Ванилин - 1 г Приготовление: 1. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Всыпать сахар и взбить белки с сахаром до стойких пиков. Продолжая взбивать, добавить по одному желтки. 2. Всыпать в яичную массу просеянную муку, манку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать тесто силиконовой лопаткой.... Бутерброды с тунцом, яйцами, сыром и маслинами Ингредиенты: Яйца - 3 шт Консервированный тунец - 180 г Сыр плавленный - 1 шт (90 г) Чеснок - 2 зубчика Несколько ломтиков хлеба Салатные листья Маслины для украшения Приготовление: 1. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Хлеб подсушить в тостере или на сухой сковороде. 2. С тунца слить масло, размять вилкой. Яйца и сыр натереть на крупной терке. Маслины нарезать кружочками. Смешать тунец, яйца, сыр. 3. Хлеб натереть чесноком, положить на каждый ломтик салатный листик, сверху выло... Салат «Принц» Ингредиенты: Говядина - 500 г Яйца вареные - 4 шт Соленые огурцы - 6 шт Чеснок - 3 зубчика Грецкие орехи - 1 стакан Майонез Приготовление: 1. Говядину отварить до готовности. Мясо разобрать на волокна. 2. Огурцы и яйца натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс и смешать с огурцами. Грецкие орехи порубить и обжарить пару минут на сухой сковороде. 3. Собрать салат слоями: мясо, смазать майонезом, затем выложить огурцы с чесноком, смазать майонезом, затем положить отварные я... Печень с картофелем, запеченные в духовке Ингредиенты: Печень говяжья или куриная - 500 г Картофель - 600 г Лук - 2 шт Морковь - 2 шт Сметана 10-25%- 300 мл Сыр твердый - 150 г Растительное масло Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Печень нарезать небольшими кусочками. 2. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, обжарить пару минут. Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут. Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 5-7 минут. 3. Кар... Пирог с грибами и плавленым сыром Ингредиенты:⠀ Грибы шампиньоны — 400 г Яйца куриные — 4 шт. Укроп свежий — 0,5 пучка Масло растительное — по вкусу Масло сливочное — 75 г Сыр плавленый — 3 шт. Соль — по вкусу Мука — 350 г Лук репчатый — 1 шт. Вода ледяная — 4 ст. л. Приготовление: ⠀ 1. Сначала необходимо приготовить тесто. Для этого следует смешать муку и сливочное масло. Добавить 2 яйца. Затем воду и замесить т... Креветки карри Ингредиенты: Рис "Жасмин" — 150 г Креветки — 240 г Горошек в стручках — 120 г Кунжутное масло — 10 мл Кокосовое молоко — 160 мл Рыбный соус — 10 мл Болгарский красный перец — 1 шт. Кинза, веточка — 3 шт. Лайм — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Паста карри — 3 ст. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Сначала отварите ... Лосось в тосканском стиле Ингредиенты: Филе лосося — 4 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Сливки 20% — 250 мл Куриный бульон — 125 мл Чесночный порошок — 1 ч. л. Итальянская приправа — 1 ч. л. Пармезан — 50 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Шпинат — 225 г Вяленые томаты — 25 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Нарезанная петрушк... Штрудель с рыбной начинкой Ингредиенты: Мука — 150 г Яйцо, взбить и поделить — 0,5 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Вода — 60 мл Филе рыбное — 400 г Шпинат — 150 г Сыр — 150 г Лук — 1 шт. Сухари для панировки — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Яичный желток — для смазывания перед выпечкой Приготовление: 1. Подготовьте все... Тирамису Ингредиенты: Печенье савоярди (дамские пальчики) — 14–16 шт. Сливки (от 33%) — 400 г Сахарная пудра — 3 ст. л. или по вкусу Ванильный экстракт — 1 ч. л. Эспрессо — 200 мл Сахар в кофе — по вкусу Ром, коньяк, кофейный или апельсиновый ликер, по желанию — 1 ч. л. Персики консервированные для начинки — 1 шт. Персики консервированные для декора — 1 шт. Коктейльная вишня — для декора Листики мят... Нежная куриная грудка в духовке Ингредиенты: Грудка куриная — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Горчица — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Специи — по вкусу Молоко — 200 мл Масло растительное — 20 мл Приготовление: 1. Перед началом готовки куриную грудку разморозить, помыть под краном и осмотреть на наличие перьев (от них нужно будет избавиться). 2. Полить курицу молоком и оставить в прохладном... Лепешки из 5 ингредиентов Ингредиенты: Мука — 280 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 50 мл Теплая вода — 180 мл ⠀ Приготовление: 1. Смешайте муку, разрыхлитель и соль. 2. Влейте растительное масло и воду, перемешайте. Замесите тесто около 5 минут. Тесто должно быть мягким и эластичным. Если оно слишком липкое, вы можете добавить 1 ст. л. муки. Если оно кажется сухим, вы можете добавить 1–2 ст. л. воды. 3. Переложите тесто в... Дип из крем-чиза Идеально к ягодам и фруктам! Ингредиенты: Крем-чиз (к. т.) — 100 г Греческий йогурт — 1 стак. Свежевыжатый апельсиновый сок — 0,5 стак. Приготовление: 1. С помощью миксера или венчика смешайте сливочный сыр, греческий йогурт и апельсиновый сок до гладкой консистенции. 2. Охладите в течение нескольких часов или оставьте в холодильнике на ночь. Подавайте с ягодами и фруктами. Приятного аппетита! Картофельные драники в духовке⠀ Ингредиенты на 6 порций:⠀ Картофель — 5 шт. Куриные яйца — 2 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: ⠀ 1. Промываем картофель и очищаем его. 2. Теперь натираем картофель на крупной терке. 3. Для того, чтоб картофельные драники не растеклись по противню, необходимо хорошенько отжать весь сок, который дал тертый картофель. 4. Смешиваем основные ингредиенты: картофель, яйца, соль и перец по вкусу. ... Быстрый салат с тунцом и свежим огурцом Ингредиенты: Салатные листья — 50 г Фасоль белая — 100 г Тунец в масле — 80 г Огурцы свежие — 100 г Масло растительное — 1 ст. л. Сок лимона — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. На тарелку разложите чистые салатные листья. 2. Поверх листьев разложите белую фасоль. Свежий огурец сполосните и просушите, нарежьте небольшими дольками и добавьте в салат. 3. Разложите в салат к... Слойка с яичницей Ингредиенты: Лист слоеного теста — 1 шт. Яйца куриные — 6 шт. Шампиньоны — 200 г Ветчина — 200 г Сыр — 100 г Укроп — 1 небольшой пучок Сливочное масло — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу Яйцо (для смазывания) — 1 шт. Приготовление: 1. В сковороде сначала обжариваем грибы. 2. Режем кубиками ветчину. 3. Добавляем к грибам и жарим еще около 3 минут. 4. Сыр трем на терке. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3458 3459 3460 3461 3462 3463 3464 Последняя Показаны 51901-51915 из 69934
