Статьи Пирожное «Картошка» из печенья Ингредиенты: Печенье — 300 г Масло сливочное — 90 г Сгущенное молоко — 3 ст. л. Грецкий орех — 30 г Какао-порошок — 20 г Приготовление: 1. Печенье (без добавок, типа юбилейного) измельчить в крошку. 2. Орехи подсушить в духовке около 10 минут при 180 °С. 3. Соединить размягченное сливочное масло, сгущенное молоко, печенье и орехи. Размешать до однородности. 4. Сформировать шарики, обвалять их в какао-порошке. Остудить в холодильнике. ... Салат «Советский оливье» Ингредиенты: 300 г вареной колбасы, 2 моркови, 3 картофелины, 3 яиц, 1 луковица, 1 маринованный огурец, 1 банка консервированного горошка, майонез, соль Приготовление: Яйца отварить вкрутую, охладить, очистить, нарезать кубиками. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Морковь вымыть, отварить, очистить и тоже нарезать кубиками. Луковицу очистить, мелко нарезать и ошпарить. Огурец сполоснуть и нарезать кубиками. Колбасу ... 1 Оладьи на опаре с яблоком и бананом Ингредиенты: Дрожжи (сухие) — 3 г Мука — 2 стак. Сахар — 100 г Яйцо — 1 шт. Яблоко — 1 шт. Банан — 1 шт. Корица — 1 ч. л. Приготовление: 1. В стакане теплой воды растворить дрожжи, сахарный песок и часть муки. Активно размешать венчиком, накрыть крышкой и поставить в теплое место на 10 минут до увеличивающейся и пузырчатой консистенции. При желании можно использовать и молоко, и смесь молока и воды. Главное — подо... Мятно-шоколадное печенье Ингредиенты: Мука пшеничная — 300 г Какао — 60 г Коричневый сахар — 180 г Шоколадные капли — 360 грамм (тёмный шоколад) Мятные капли — 135 г Сливочное масло — 200 г Яйца — 2 шт. Сода — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар белый — 150 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 1. В глубокую миску просейте муку с содой и солью. В ту же миску просейте какао. Перемешайте. 2. С помощью ми... Салат с сельдью, свеклой и вялеными томатами Легкий салат из 5 доступных ингредиентов под соусом с пикантной микроостринкой. Вам обязательно понравится! Ингредиенты: Зеленое яблоко — 150 г Вяленые томаты — 60 г Отварная свекла — 250 г Филе сельди — 150 г Руккола — 70 г Для заправки: Соль, перец — по вкусу Оливковое масло — 30 г Сушеный розмарин — 2 г Белый винный уксус — 10 г Тертый хрен — 10 г или по вкусу Приг... Куриные голени с апельсиновым соком и медом Ингредиенты: Голень куриная — 10 шт. Апельсин — 2 шт. Соевый соус — 3 ст. л. Мед — 2 ст. л. Вино красное — 100 мл Масло оливковое — 10 ст. л. Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. В чаше соединить масло оливковое, соль и перец. Хорошо смазать куриные голени и оставить мариноваться в холодильнике 15 минут. 2. Противень застелить пекарской бумагой. Выложить куриные голени и выпекать в заранее... Луковый пирог Ингредиенты: Мука — 120 г Масло сливочное — 90 г Яичный желток — 1 шт. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Вода (ледяная) — 1 ст. л. Лук-порей — 400 г Перец черный (молотый) — по вкусу Яйцо — 1 шт. Сметана — 50 г Молоко — 100 г Сыр твердый — 80 г Приготовление: 1. Для теста протереть муку с холодным сливочным маслом (60 г) в крошку. Добавить соль, сахар, желток. Быстро заме... Форшмак Ингредиенты: Соленая сельдь — 300-400 г Лук репчатый — 1 шт. Небольшое кислое яблоко — 1 шт. Зелень (базилик, орегано) — по вкусу Картофель (остудить) — 300-400 г Яйцо, сверенное вкрутую (остудить) — 1 шт. Сок лимона — из 0,5 шт. Яблочный уксус — 1 ст.л. Оливковое масло — 1 ст. л. Жирные сливки (сметана, йогурт или мягкий творог) — 100 мл Черный молотый перец, со... Русские блины Нестандартность этого рецепта заключается в том, что сначала замешивается тесто, а только потом вливается молоко. По желанию в тесто можно добавить соль и сахар. Ингредиенты: Мука — 250 г Яйца — 4 шт. Масло сливочное — 30 г Молоко — 500 мл Приготовление: 1. В миску просеять муку, вбить яйца, добавить растопленное сливочное масло, заместить тесто. Влить молоко и тщательно взбить, чтобы не осталось ни одного комочка. 2. Разогреть сковороду, р... Творожная запеканка «Неженка» Ингредиенты: Творог мягкий 9% — 1 кг Яйцо куриное — 4 шт. Манная крупа — 120 г Молоко — 100 мл Сахар — 150 г Масло сливочное — 100 г Сметана 25-30% — 200 г Приготовление: 1. Манную крупу замочить в теплом молоке на 15 минут. 2. В большой миске смешать творог, сахар, яйца и сметану. Хорошо размешать всё венчиком. 3. К манке добавить растопленное сливочное масло и слегка взбить миксером или венчиком. Соединить манку с мас... Паста с курицей и помидорами черри Ингредиенты:⠀ Куриная грудка — 1 шт. Помидоры черри — 7–8 шт. Ленивый песто (чеснок, лук зелёный, петрушка, укроп, оливковое масло, соль) — 2–3 ч. л. Томатная паста — 2 ч. л. Чеснок — ½ зубчика Куркума, мускатный орех, соль, перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Курицу режем на кубики и обжариваем, посолив, на сковороде до золотистости. Добавляем куркуму и мускатный орех и жарим 3-4 минуты. 2. Пасту сварим до состояния аль денте ... Полезная сладкая колбаска Ингредиенты: Финики — 300 г Курага — 200 г Миндаль — 100 г Грецкие орехи — 200 г Кунжут — 100 г Цедра апельсина — по вкусу Корица молотая — 0,5 ч. л. Имбирь сухой молотый — 0,5 ч. л. Кардамон молотый — 1 щепотка Приготовление: 1. Орехи и половину подготовленного кунжута высыпаем на противень и подсушиваем минут 10 в духовке. Должен появиться приятный ореховый запах. 2. Финики и курагу промываем кипят... 2 Вариация на тему салата «Гранатовый браслет» Ингредиенты: Свекла средняя — 5 шт. Грецкие орехи — 1 горсть Морковь — 3 шт. Куриное филе — 2 шт. Луковицы небольшие — 2 шт. Гранат большой — 1 шт. Масло оливковое Куркума — ½ ч. л. Приправа "Смесь итальянских трав" — 1 ч. л. Паприка копченая — ⅓ ч. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Отварить свеклу, морковь, филе. 2. Порезать лук, слегка обжарить на растительном масле. Мелко порезать... Тарт-татен с персиками Ингредиенты: Масло сливочное — 110 г Масло сливочное — 30 г Сахар — 70 г Сахар — 2 ст. л. Мука — 230 г Яйцо куриное — 1 шт. Персики — 5–6 шт. Приготовление: 1. Для теста: в муку порубить холодное сливочное масло (110 г) и всыпать сахар (70 г). Руками растереть в крошку. Добавить яйцо, замесить тесто. Оно должно получиться мягким и не липнуть к рукам (возможно, что совсем немного будет). Скатать в шар, обернуть в ... Простой салат с яйцом и помидорами черри без майонеза Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Помидоры черри — 4 шт. Редис — 2 шт. Маленький огурец — 1 шт. Листья салата айсберг — 2–3 шт. Лук — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую, дать остыть, очистить и нарезать на четвертинки. 2. Все овощи нарезать и поместить в салатницу. 3. Смешать масло с лимонным соком... ← Предыдущая Следующая → Первая 3464 3465 3466 3467 3468 3469 3470 Последняя Показаны 51991-52005 из 67503