​Шоколадные кексики с бананом

Ингредиенты:

• Бананы — 2 шт.
• Масло растительное — 125 мл 
• Разрыхлитель теста  — 2 ч. л. 
• Яйцо — 2 Штуки 
• Какао — 50 г 
• Мука — 200 г 
• Сахар — 200 г

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло. Затем добавьте размятые вилкой бананы. Все перемешайте. 

2. Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Тесто готово. 

3. Наполните формочки тестом, примерно на 2/3. Выпекайте маффины в духовке при температуре 180 ºC около 20–25 минут. 

4. Шоколадные маффины с бананом готовы. Из указанного количества получается 12–14 штук.

Приятного аппетита!