Статьи Рулет «Баунти» без выпечки Ингредиенты: Печенье песочное - 300 г Какао-порошок - 3 ст. л. Сахар - 0,5 стакана Вода – 200 мл Кокосовая стружка - 40 г Сахарная пудра - 100 г Сливочное масло - 80 г Сгущенное молоко – 120 г Приготовление: 1. Печенье поломать, смешать с сахаром, какао. Измельчить блендером в мелкую однородную крошку. 2. Воду довести до кипения и влить в печенье, перемешивая ложкой. Замесить плотное тесто, похожее на песочное. 3. В миску вылить сгущенку, кокосовую стружку, размягченное сливочное мас... Воздушные оладьи на кефире Ингредиенты: Мука - 240 г Кефир - 250 мл Яйца - 1шт Сахар - 2 ст. л. Сода - 0,5 ч. л. Соль по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. В миску вбить яйцо(комнатной температуры), добавить соль, сахар, смешать, не взбивая, до полного растворения сахара и соли. Кефир немного подогреть, постоянно помешивая, влить в яичную смесь. 2. Просеять муку и добавлять в жидкую смесь по 2 ст.л. Вмешивая венчиком в одном направлении, замесить густое, однородное тесто. Оно должно медленно сползат... Ванильные капкейки Ингредиенты на 12–15 шт: Мука пшеничная — 190 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 100 г Сметана 20% — 125 г Яйцо куриное — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 1 ст. л. Соль — 1 щепотка Для крема: Сыр творожный — 150 г Сливки 33% — 100 г Сахарная пудра — 50 г Ванильный экстракт или ванильный сахар с натуральной ванилью — 0,... Персиковый джем Ингредиенты: Персики — 800 г Сахар — 300–400 г в зависимости от сладости персиков Соль — 0,25 ч. л. Сливочное масло — 10 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Корица по желанию — 1–2 ч. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Пектин — 8 г (1,5 ч. л.) Приготовление: 1. Снять с персиков кожуру. Для этого сделать на "попке" крестообразный надрез, опустить персики на минуту в кипяток, а потом сразу в холодную воду. Разрезать пополам, удалить ... Креветки с брокколи в медово-чесночном соусе Ингредиенты: Большие креветки, очистить — 500 г Брокколи — 300 г Растительное масло — 2 ч. л. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Вода — 0,25 стак. Соевый соус — 0,25 стак. Мед — 3 ст. л. Кукурузный крахмал — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Нагрейте в сковороде 1 ч. л. масла. Добавьте брокколи, обжарьте 4–5 минут. Уберите брокколи из сковороды, отложите их в сторону. ... Торт "Мята и шоколад" Ингредиенты: Сливочное масло — 150 г Мука — 200 г Сливочное масло (для крема) — 100 г Мята — 10 г Шоколад — 125 г Лимон — 0,5 шт. Яйца — 3 шт. Молоко — 50 мл Сахар — 150 г Сахарная пудра — 100 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Приготовление: 1. Приготовим для начала корж. Мягкое сливочное масло комнатной температуры перемешиваем с сахаром. 2. На водяной бане топим кусочки... Голландский соус Ингредиенты: Яичные желтки — 3 шт. Соль — 0,25 ч. л. или по вкусу Черный перец — 1 щепотка Лимонный сок — 1 ст. л. или по вкусу Сливочное масло — 125 г Приготовление: 1. С помощью блендера смешайте яичные желтки, соль, перец и лимонный сок. 2. Разогрейте сливочное масло в микроволновой печи до полного растапливания (можно растопить сливочное масло в маленькой кастрюле, пока оно не начнет пениться). 3. Включите блендер на высокую... Курица в лаймовом маринаде Идеальная курочка для салатов и тако! Ингредиенты: Куриное филе — 750 г Оливковое масло — 3 ст. л. Мед — 0,25 стак. или по вкусу Сок лайма — 0,5 ст. л. Приправы для курицы — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. или по вкусу Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты для маринада. Поместите в маринад куриное филе и уберите в холодильник минимум на 1 час (чем дольше будет мариноваться филе, тем нежнее будет его вкус). 2. Обж... Салат из ветчины с шампиньонами Ингредиенты: Шампиньоны — 300 г Помидоры — 300 г Ветчина — 200 г Яйца (вареные) — 3 шт. Сыр твердый — 50–70 г Лук репчатый — 1 шт. Сливочное масло — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Ветчину нарезать кубиками. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножки и нарезать куб... Печенье с орехами и шоколадом Ингредиенты: Сливочное масло, к.т. — 100 г Сахар-песок — 0, 25 стак. Экстракт ванили — 1 ч. л. Мука — 400 г Орехи (фундук, пекан, грецкие или другие) — 50 г Шоколадные капли или кусочки горького шоколада — 0,5 стак. Сахарная пудра — 1,5 стак. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180ºC. Противень застелите бумагой для выпечки. 2. С помощью миксера смешайте масло и сахар-песок до образования пышной массы.&nbs... Рис с овощами и карри Ингредиенты: Рис (пропаренный) — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Овощи (замороженная смесь) — 200 г Масло растительное — 1 ст. л. Масло сливочное — 1 ст. л. Карри (порошок) — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Вода (кипяток) — 1,5 стак. Приготовление: 1. Лук нарезать мелким кубиком. Обжарить до мягкости на смеси сливочного и растительного масел. Добавить замороженные овощи, например, см... Густой куриный суп со сливочным сыром, шпинатом и беконом Ингредиенты: Куриные грудки без костей и кожи — 900 г Сливочный сыр — 340 г Измельченный сыр чеддер — 120 г Бульон или вода — 550 мл Шпинат — 100 г Приправа — по вкусу Бекон — 220 г Приготовление: 1. Бульон влейте в кастрюлю с толстым дном. 2. Добавьте курицу, сливочный сыр, сыр чеддер и приправы. 3. Доведите до кипения, варите на сильном огне около 20 минут. 4. Бекон нарежьте полосками и обжарьте. 5.... Расстегаи с рыбой и рисом Ингредиенты: Мука — 800 г Молоко — 500 мл Яйцо — 1 шт. Рыбные консервы (горбуша) — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Рис — 8 ст. л. Дрожжи — 3 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Лук репчатый — 2 г Масло подсолнечное — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить опару. В теплом молоке растворить сахар и дрожжи. Всыпать 100 г просеянной муки, переме... Морковный торт Ингредиенты: Морковь тёртая — 450-500 г Цедра и сок апельсина — 1 шт. Коричневый сахар — 200 г Мука — 320 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Корица — 1 ст. л. Растительное масло — 150 г Яйца — 3 шт. Орехи — 150 г Для крема: Сметана — 500 г Сахар — 100 г Мёд — 50 г Приготовление: 1. Натрите две крупных, три средних или горку крохотных мо... Салат с авокадо, кукурузой и сыром фета Ингредиенты: Свежая или замороженная кукуруза — 1,5 стак. Авокадо (нарезать кубиками) — 2 шт. Помидоры черри (нарезать пополам) — 1,5 стак. Огурец (мелко нарезать) — 0,5 стак. Свежий базилик (нарезать) — 2 ст. л. Сыр фета (нарезать) — 0,25 стак. Красный лук (нарезать) — 0,5 стак. Сливочное масло — 1 ст. л. Для заправки: Оливковое масло — 3 ст. л. Сок лайма — 1 ст. л. Смесь итальянс... ← Предыдущая Следующая → Первая 3452 3453 3454 3455 3456 3457 3458 Последняя Показаны 51811-51825 из 69934
