Статьи Томатный суп-пюре «Красная жара» Ингредиенты: Помидоры — 3–4 шт. Перец сладкий — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Сливки 20% — 80 мл Сливочное масло — 30 г Бульон — 500 мл Орегано сушеный — 0,5 ч. л. Паприка молотая — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь и лук очистите, сладкий перец очистите от семян. Все овощи промойт... Сырные палочки Ингредиенты: Сыр — 500 г Яйца — 2 шт. Сливки — 50 г Мука — 1 стак. Панировочные сухари — 2 стак. Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Сыр нарезать брусочками средней толщины. 2. Приготовить 3 миски: в одной смешать яйца и сливки, в другую насыпать муку, в третью — панировочные сухари. 3. Масло налить в глубокую сковороду или кастрюлю. Нагреть. 4. Подготовить сыр: обмакнуть сначала в муку, затем — в смесь... Лепёшки с творогом и зеленью Ингредиенты:⠀ Для теста: ⠀ Кефир — 500 мл Яйцо — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Мука — 500–550 г Сода — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. ⠀ Для начинки: ⠀ Творог — 600 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Масло сливочное (для смазывания) — 50 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Соду всыпать в кефир и размешать. 2. Добавить яйцо, растительное масло, соль. Перемешать. 3. Просеять к жидким ингредиентам ... Сытные сандвичи с сыром и мясом Ингредиенты: Говяжья вырезка (или стейк) — 300 г Лук — 1 шт. Сандвичный хлеб — 4 ломтика Сыр — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Травы, чеснок, масло — для жарки Приготовление: 1. Жарим мясо с добавлением трав и чеснока, приправляем. 2. Нарезаем мясо ломтиками. 3. Карамелизируем нарезанный лук. 4. Собираем сандвичи. 5. Подрумяниваем с обеих сторон до румяной корочки и расплавления сыра. Приятного аппетита! Творожная запеканка Ингредиенты: Творог — 500 г Маскарпоне — 250 г Яйца — 3 шт. Сахар — ½ стак. Кразмал — 2 ст. л. Цедра 1 апельсина или лимона Приготовление: 1. Смешать яйца, сахар, крахмал. 2. Добавить цедру, творог и маскарпоне. Перемешать миксером до объединения (долго не взбивать). 3. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 °С 40 минут. Можно перед выпеканием сверху выложить кусочки яблок или груши. 4. Остудить запеканку и убрать на ночь в ... 1 Морковка по-корейски Ингредиенты: Морковь — 1 кг Соль — 1 ч. л. Красный перец — 1 ч. л. Молотый кориандр — ½ ч. л. Чеснок — 1-2 зубчика Лук — 1 шт. Уксус — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Черный перец — ¾ ч. л. Растительное масло Приготовление: 1. Нарезаем морковь соломкой. 2. Добавляем соль, черный перец, кориандр, сахар и уксус. 3. Нарезанный лук обжариваем на растительном масле до мягкости. 4. Добавляем к луку красный пе... Имбирный напиток Ингредиенты: Свежий имбирь — 200 г Корка лимона (нарезать широкими полосками) — 1 шт. Сахар — ¾ стакана Вода питьевая — 2 стак. Холодная газированная вода — 6 стак. Лед — для подачи Сахар — для подачи Приготовление: 1. Имбирь, корку лимона и 2 стак. воды выложите в среднюю кастрюлю. Доведите до кипения на большом огне, а затем варите на маленьком под закрытой крышкой около 10 минут. 2. Добавьте сахар, периодически помеш... Свиные отбивные с ананасами Думаете, что бы такое вкусное приготовить, чтобы всей семье понравилось? Ребенок очень любит сладкое, а муж, как и большинство мужчин, очень любит мясо? Приготовьте сочное мясо с ананасами и порадуйте всю семью чудесным блюдом. Сохраните рецепт — пригодится! Ингредиенты: Парная свинина (лопатка) — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Твердый сыр (тертый) — 80 г Ананасы консервированные (колечки) — 350–500 г Растительное масло, соль, черный п... Чесночные гренки Ингредиенты: Булка ржаного хлеба — 0,5 шт. Чеснок — 40 г Масло растительное — 50 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Ржаной хлеб нарезать ломтиками желаемой формы. 2. Чеснок очистить, раздавить в чесночнице, смешать с солью. 3. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить ломтики хлеба. Обжарить хлеб в растительном масле на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета (1-2 минуты). 4. Перевернуть и обжарить с друго... Тарталетки за 30 минут Классный вариант для перекуса. Отлично подходит к любым ингредиентам. Сохрани рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: Творог средней жирности — 200 г Слоеное тесто — 500 г Сахар — 4 ст. л. Ванильный сахар — 1 пакетик Яйцо — 1 шт. Ягоды свежие или замороженные (смородина, малина, черника) — по вкусу Приготовление: 1. Разморозьте тесто. Разогрейте духовку до 200ºC. Посыпьте мукой рабочую поверхность, разложи... Испанская тортилья Ингредиенты: Картофель — 100 г Оливковое масло — 60 мл Перец сладкий красный — ½ шт. Перец сладкий зеленый — ½ шт. Чеснок — 3 зубчика Соль — 1 ч. л. Перец черный молотый — ¼ ч. л. Помидоры — 200 г Кукуруза замороженная — 100 г Яйца куриные — 4 шт. Петрушка — 20 г Приготовление: 1. Почистите и нарежьте кружочками картофель. 2. Разноцветный перец очистите от семян, нарежьте кубиками... Чизкейк «Нью-Йорк» Ингредиенты: Печенье песочное — 320 г Сливочное масло — 200 г Крем-сыр «Филадельфия» — 900 г Сахар — 220 г Яйца — 5 шт. Сметана (жирная, без сыворотки) — 160 г Ванильный экстракт — 1 ст. л. Цедра лимона — 1 ч. л. Сок лимонный — 2 ст. л. Приготовление: 1. Для основы: в блендере измельчите 320 г печенья в мелкую крошку. Если блендера нет, положите печенье в плотный пакет с молнией и измельчите при помо... Хрустящие куриные крылышки на гриле Ингредиенты: Куриные крылышки — 16-20 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Чесночный порошок — 1 ст. л. Горчичный порошок — 1 ст. л. Паприка — ½ ч. л. Порошок карри — ½ ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. У крылышек отрубить последнюю фалангу. 2. Смешать масло с чесночным и горчичным порошком, карри и паприкой, посолить и поперчить по вкусу. Добавить чуть-чуть воды, чтобы получилась пас... Грибной крем-суп с домашними гренками Ингредиенты: Шампиньоны — 300–400 г Картофель — 300–400 г Куриный бульон — 2 л Молоко или сливки — 0,5 л Лук — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Батон — 4–5 ломтиков Приготовление: 1. Для начала очистите картофель и нарежьте его тонкими дольками, чтобы его потом было легко мять в пюре. Отварите его до готовности. 2. Тем временем займитесь гренками. Для этого батон очистите от корочки и нарежьте мелкими ... Креветки в чесночном соусе Ингредиенты: Креветки — 1 кг Перец горошком — 3-5 шт. Сливочное масло — 50 г Кетчуп — 3-4 ст. л. Укроп — ½ стак. Чеснок — 3-4 зубчика Приготовление: 1. В кипящую воду добавить креветки, соль, перец и лавровые листья (по вкусу). 2. Довести до кипения, снять с огня, оставить еще на 5 минут. 3. В большую глубокую сковороду бросить 50 г сливочного масла, слегка обжарить креветки, постоянно помешивая. 4. Налить острый кетчуп, высыпать... ← Предыдущая Следующая → Первая 3449 3450 3451 3452 3453 3454 3455 Последняя Показаны 51766-51780 из 67503