Статьи Домашние пирожки с зеленым луком и вареным яйцом ⠀⠀ Ингредиенты: Замороженное слоеное дрожжевое тесто — 800 г Яйца — 4 шт. Зеленый лук — 500 г Сливочное масло — 70 г Растительное масло — 1–2 ст. л. Мука для раскатывания теста — 1 ст. л. Соль — по вкусу Молотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления пирожков с яйцом и зеленым луком замороженное слоеное тесто выньте из упаковки, прикройте пищевой пленкой и оставьте при комнатной темпера... Запеканка с фаршем и квашеной капустой Ингредиенты: Картофель — 5–7 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Фарш — 300 г Капуста квашеная — 250 г Перец сладкий — 1 шт. Сливки — 150 мл Сыр — 100 г Растительное масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Специи — для фарша Приготовление: 1. Картофель переложите в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности, а тем временем подготовьте остальные ингредиенты. Лук нарежьте к... Ризотто с грибами Ингредиенты на 2–3 порции: Рис для ризотто — 250 г Куриный или овощной бульон — 700 мл Грибы — 200 мл Сухое белое вино — 150 мл Лук — 0,5 шт. Чеснок – 1 зубчик Зелень — по вкусу Тертый твердый сыр (пармезан) — 100 г Сливочное масло — 150 г Оливковое масло — опционально Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление:⠀ 1. Мелко нарежьте лук, чеснок, грибы и кинз... Печенье с лимоном и фисташками Ингредиенты: Сливочное масло — 200 г Мука пшеничная — 540 г Сахар белый — 50 г Сахар коричневый — 270 г Яйцо — 1 шт. Яичный желток — 1 шт. Молоко — 2 ст. л. Мак — 1 ст. л. Цедра лимона — 1 ст. л. Сода — 1 ч. л. Ванильный экстракт — 1,5 ч. л. Фисташки — 150 г Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Масло растопите на водяной бане. 2. В другой ... Хлеб-гармошка с зеленью Ингредиенты: Мука — 275 г Молоко — 100 мл Соль — 2 г Сахар — 10 г Свежие дрожжи — 20 г Яйцо — 1 шт. Сливочное масло — 40 г Оливковое масло — для смазывания * Начинка может быть любой по вашему вкусу (песто, травы с чесноком, вяленые помидоры, жареный лук или прованские травы) Приготовление: 1. Просеять муку в чашку миксера, добавить дрожжи и смешать. 2. Добавить сахар, яйцо, молоко, растопленное сливоч... 1 Пирог с творогом и шпинатом Этот закрытый пирог удачно сочетает в себе соленый творог, сочный шпинат и слоеное тесто. Ингредиенты: Слоеное тесто — 450 г Шпинат — 150 г Творог — 200 г Брынза — 400 г Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 25 г Приготовление: 1. Слоеное тесто разморозить. 2. Разогреть духовку до 180°C. 3. В блендере измельчить брынзу и творог. 4. Шпинат помыть и окунуть в кипящую воду на 30 секунд, затем окатить ледяной водой. Слегка остудить и крупно порубить. 5.... Домашний кекс с творогом Творог, мука плюс фрукты-ягоды — получается обалденный кексик к чаю! Ингредиенты: Творог — 200 г Сливочное масло — 120 г Сахар — 200 г Яйцо — 2 шт. Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Мука — 1,5–2 стак. Смородина черная (и другие ягоды или кусочки фруктов) — 40 г Приготовление: 1. Подготовьте продукты. Масло сливочное должно быть комнатной температуры. 2. Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. Масса должна увеличит... Айвар Айвар — отличная закуска сербской кухни из печёных овощей! Соус храним в холодильнике и подаем к мясным, рыбным блюдам. Можно соусом намазывать хлеб и готовить различные бутерброды с яйцом, колбасой или овощами. Ингредиенты: Перец болгарский красный — 5 шт. Баклажаны — 2 шт. Чеснок — 5 зубчиков Уксус 9% — 1 ч. л. Масло растительное (оливковое) — 70 мл Соль — по вкусу Приготовление: 1. Духовку разогреваем до 200°С. 2. Сладкий п... Сметанное желе с бананом Ингредиенты: Сметана от 25% — 500 г Банан — 2 шт. Сахар — 100 г Желатин — 15 г Шоколад — по вкусу Вода — 100 мл Приготовление: 1. Желатин замочите в 100 мл холодной воды и оставьте на время, чтобы он набух. В среднем это занимает от 30 до 40 минут. 2. Возьмите чашу, перелейте туда сметану и добавьте сахар. Взбейте. 3. Набухший желатин растворите на медленном огне, не доводя до кипения. Введите раствор желатина во взбитую сметан... Салат "Новый век" Ингредиенты: Вареная свинина —250–300 г Ананасы консервированные — 1 банка Кукуруза консервированная — 1 банка Зеленые оливки фаршированные лимоном — 1 банка Лук репчатый — 1 шт. Майонез — по вкусу ⠀ Приготовление:⠀ 1. Слить сироп из ананасов и нарезать (не мелко). 2. Добавить консервированную кукурузу и разрезанные на половинки оливки. 3. Мясо нарезать на кубики 1,5х1,5 см. 4. Лук нарезат... Кекс с лимонным курдом и маком ⠀ Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Молоко — 180 мл Экстракт ванили — 1 ч. л. Сливочное масло, растопить — 100 г Сахар — 150 г Цедра лимона — 2 ч. л. Мука — 400 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Мак — 1,5 ст.л. Растительное масло — для формы Лимонный курд — 0,5 стак. Для лимонной глазури: Сахарная пудра — 200 г Лимонный сок — 1–2 ст. л. Молок... Запеченная курица с виноградом Ингредиенты на 4–5 порций: Куриные бедрышки или другие части курицы — 1 кг Репчатый лук, нарезать перьями — 3 шт. Морковь, крупно нарезать — 4 шт. Чеснок, мелко нарезать — 4 зубчика Тимьян — 1–2 веточки Мука — 1 ст. л. Белое сухое вино — 300 мл Куриный бульон — 200 мл Картофель, нарезать на четвертинки — 500 г Красный виноград — 1 горсть Белый виноград (желательно без косточек) &mda... Треугольники из лаваша с творожно-банановой начинкой Ингредиенты: Лаваш — 3–4 шт. Творог — 200 г Банан — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Сахар — 1–2 ст. л. Растительное масло — 100 г (для жарки) Приготовление: 1. Смешайте творог, яйцо, сахар и банан. Можно все это измельчить с помощью блендера. 2. Лаваш нарежьте в длину на полоски. 3. Выложите немного начинки на край лаваша и сверните треугольниками. 4. Обжарьте в масле с двух сторон. 5. Немного остудите и угощайтесь. ... Запеканка из цветной капусты с фаршем Ингредиенты: Фарш из индейки, курицы или свинины — 450 г Сливочное масло — 2 ст. л. Лук, нарезать — ¾ стак. Стебель сельдерея, нарезать — ¾ стак. Цветная капуста, измельчить — 2½ стак. Моцарелла, измельчить — 1 стак. Чеддер, измельчить — 1 стак. Мясной или овощной бульон — ½ стак. Консервированный зеленый чили — 50 г или по вкусу Сметана 20% — ½ стак. Сушеный чеснок — ½ ч. л. С... Суп с перловкой и томатной пастой Горячий, наваристый, густой! Идеальный для обеда! ⠀ Ингредиенты: Перловка — 1 стак. Крупный картофель — 4 шт. Луковица — 1 шт. Морковка — 1 шт. Крупные соленые огурцы — 3–4 шт. Томатная паста — по вкусу Соль — по вкусу Специи — по вкусу Зелень — по вкусу Вода или бульон — 2–2,5 л ⠀ Приготовление:⠀ 1. В большой кастрюле отварить перловку почти до готовности, в... ← Предыдущая Следующая → Первая 3446 3447 3448 3449 3450 3451 3452 Последняя Показаны 51721-51735 из 69934
