Статьи Летний кофе Ингредиенты: Кофе молотый — 15 г Вода — 150 мл Молоко — 1 стак. Сироп топинамбура или сахар — 1–2 ч. л. Приготовление: 1. Сварите крепкий эспрессо. Налейте его в форму для льда и уберите в морозильник. 2. Достаньте кофейные кубики. Налейте молоко в стакан, добавьте сироп топинамбура или сахар. 3. Добавьте желаемое количество кофейных кубиков. Подождите 5 минут, пока лед немного растает, подавайте. Приятного аппетита! Клюквенный курд Курд прекрасно дополнит сырники, запеканку, творог, пироги, блинчики, может быть прослойкой у торта. А можно просто есть ложкой и наслаждаться вкусом. Ингредиенты: Свежая клюква — 2 чашки Вода — ½ чашки Желтки — 3 шт. Яйцо — 1 шт. Сахар — ¾ чашки Сливочное масло, порезать кусочками — 60 г *Чашка — 240 мл Приготовление: 1. Выложить в сотейник ягоды и залить их водой, кипятить на среднем огне 5–7 минут, затем пюриро... Булочки с изюмом Ингредиенты: Молоко — 80 мл Мука пшеничная — 350–400 г Дрожжи — 2 ч. л. Сахар — 4 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Изюм — 100 г Яйца в тесто — 2 шт. Яйцо для смазывания — 1 шт. Масло сливочное — 140 г Приготовление: 1. В ведерко хлебопечки налейте теплое молоко, добавьте 2 яйца. 2. Промойте изюм, залейте кипятком и оставьте на 10 минут. В ведерко к жидким продуктам добавьте муку, мягкое масло,... Улетная закуска из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны — 3 шт. Морковь — 2–3 шт. Чеснок — 3 зубчика Соль — по вкусу Майонез — по вкусу Масло растительное — для обжаривания Приготовление: ⠀ 1. Баклажаны нарезать тонкими ломтиками. Если баклажаны горчат, то предварительно замочите их в солёной воде на 20–30 минут в нарезанном виде. Посолить каждый ломтик с двух сторон. 2. Баклажаны обжарить в хорошо прогретом растительном масле с двух сторон до готовнос... Оригинальный и вкусный торт "Тропиканка" Ингредиенты: Вода — 1 стакан Мука — 1 стакан Сливочное масло — 100 г Яйцо — 4 шт. Соль — щепотка Фрукты - по вкусу Крем: Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г Крахмал — 5 ст.л. Молоко — 350 мл Сливочное масло — 300 г (комнатной температуры) Ванильный сахар — 1 пакетик Приготовление: 1. Главное - на бумаге нарисовать контуры будущего торта, чтобы все коржи у ... Огурцы кимчи Ингредиенты:⠀ Небольшие огурцы — 1 кг Соль — 2 ст. л. Зелёный лук — 1 пучок Рыбный соус — 2 ст. л. Репчатый лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 3 шт. Перец чили — 1 шт. Кинза — 0,5 пучка Соевый соус — 1 ст. л. Приготовление: ⠀ 1. Огурцы промыть холодной водой, обсушить. Отрезать плодоножку и сделать два надреза крест-накрест вдоль огурца, не дорезая до конца. 2. Засып... 1 Бискотти Знаменитая итальянская сладость, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Тесто для бискотти формуют в виде батона и отправляют в духовку, а после разрезают на ломтики и снова выпекают (название «Бискотти» так и переводится — «печенье, выпеченное дважды»). Добавки для печенья могут быть самыми разными, традиционно это сухофрукты и миндаль. Очень популярно в последнее время добавлять в тесто шоколад, или же просто после выпечки обмакнуть бискотти в растопленный шоколад. ... Филе лосося с лимонно-сливочной заправкой Ингредиенты: Сливочное масло — 55 г Чеснок — 4 зубчика Куриный бульон — 60 мл Лимонный сок — 60 мл Оливковое масло — 1 ст. л. Филе лосося — 4 шт. Соль, перец — по вкусу Свежая петрушка — 2 ст. л. Ломтики лимона — для украшения Приготовление: 1. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. 2. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до ароматности. ... Торт "Панчо" Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Мука — 80 г Кефир — 80 мл Какао — 12 г Сода — 0,5 ч. л. Подсластитель — по вкусу Для крема: Йогурт натуральный — 150 мл Сметана 10% — 170 мл Мягкий творог — 300 г Подсластитель — по вкусу ⠀ Консервированные ананасы — 100 г Для украшения: Горький шоколад — 25гр Молоко — 20 мл Грецкие орешки — по вкусу ⠀ ... Закуска из консервированного тунца Ингредиенты: Тунец консервированный — 200 г Яйцо — 3 шт. Сырок плавленый — 1 шт. Лук красный — 30 г Огурец солёный — 1 шт. Майонез — 1 ст. л. Перец чёрный молотый — 1 щепотка Свежая зелень — по вкусу Профитроли — для подачи Приготовление: 1. Яйца сварить. Сырок и яйца натереть на крупную тёрку. 2. Лук и огурец очень мелко нарезать. 3. Зелень мелко нарубить. 4. Все продукты сме... Салат с фасолью, сыром и сухариками Ингредиенты: Фасоль красная в собственном соку — 1 банка Кукуруза консервированная — 1 банка Сыр твердый — 150 г Яйца вареные — 3 шт. Чеснок — по вкусу Майонез — по вкусу Соль, перец — по вкусу Сухарики — 2 горсти Приготовление: 1. С фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску. 2. Натереть яйца, измельчить чеснок. 3. Добавить в миску. 4. Сыр натереть на крупной терке, добавить... Пряники на кефире Белоснежные снаружи и мягкие внутри — это идеальные пряники.⠀ Ингредиенты: Мука пшеничная — 2–2,5 стак. Кефир — 350 мл Сахар — 1 стак. Яичный желток — 2 шт. Яичный белок — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Сода — 0,75 ч. л. Сахар — 3 ст. л. Яичный белок — 1 шт. Приготовление: ⠀ 1. С помощью миксера смешайте 2 желтка с одним белком, добавь... 1 Кофейная пропитка для бисквита Ингредиенты: Вода — 200 мл Сахар — 5 ст. л. Ванильный экстракт — 1–2 капли Кофе — 3 ч. л. Коньяк — 2 ст. л. Приготовление: 1. В кастрюле вскипятите 100 мл воды. Растворите в ней сахар. 2. Добавьте ванильный экстракт. Проварите сироп 1–2 минуты. 3. Заварите крепкий эспрессо из 100 мл воды и кофе. Остудите. 4. Соедините сироп, эспрессо и коньяк. Кофейная пропитка для бисквита готова. Приятного аппетита! Шоколадный десерт Ингредиенты: Молоко — 100 мл Творог мягкий — 50 г Какао — 1 ч. л. Желатин — 7 г Яичный белок — 1 шт. Мёд — 15 г Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. В тёплом молоке замачиваем желатин и размешиваем, чтобы не было комочков. 2. Смешиваем творог с какао, ванилином и мёдом. 3. Отдельно взбиваем яичный белок. 4. Молоко с желатином добавляем в творожную смесь и взбиваем. 5. Постепенно добавляем ... Капустный салат Ингредиенты:⠀ Капуста белокочанная — 300 г Помидор — 1 шт. Морковь мелкая — 1 шт. Болгарский перец зеленый — 1 шт. Лук красный или шалот — 0,5 шт. Орегано сухой — 1 ч. л. Масло оливковое — 4 ст. л. Сок лимона — 2 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, помидор и болгарский перец нарезать бр... ← Предыдущая Следующая → Первая 3372 3373 3374 3375 3376 3377 3378 Последняя Показаны 50611-50625 из 69691
