Статьи Крабовые палочки в кляре Крабовые палочки в кляре - это просто великолепная закуска для любого стола. Простая в приготовлении. Песня, а не закуска! Ингредиенты: Палочки крабовые 250 грамм Яйцо 1 штука Мука 4 ст. ложки Пиво светлое 50 мл Лимон 1/2 штуки Соль, перец- по вкусу Растительное масло 20 мл Приготовление: 1. Крабовые палочки кладем в мисочку, солим, перчим, сбрызгиваем соком половины лимона и оставляем на 15 минут. 2. Яйцо взбиваем до консистенции пены. 3. Доба... Ньокки из картофеля Ингредиенты на 3 порции: 350 г картофеля, 120 г муки, 25 г картофельного крахмала, 1 яйцо, мускатный орех, соль, 250 г томатного соуса, зелень, растительное масло Приготовление: 1. Картофель отварите в мундире, дайте немного остыть. Очистите и натрите на терке. 2. Добавьте муку, крахмал, яйцо, мускатный орех, соль. Хорошо перемешайте до получения мягкого теста. 3. На присыпанной мукой поверхности разделите тесто на небольшие кусочки, придайте им форму. 4. Получившиеся ньокки отвар... Дроб по-румынски Ингредиенты на 6 порций: 1 кг куриной печени, 8 яиц, 200 г сыра, петрушка, зеленый лук, соль, перец, сливочное масло Приготовление: 1. Вымойте печенку и обжарьте на масле. 2. 3 яйца отварите вкрутую. Охладите, очистите и нарежьте. 3. Сыр натрите на крупной терке. 4. Оставшиеся яйца взбейте венчиком. 5. Печень, яйца, нарезанную зелень соедините в форме, приправьте и перемешайте. Залейте взбитыми яйцами. 6. Запекайте 45 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Приятного аппет... Баранина с овощами в горшочках Ингредиенты: Баранина - 500 г Картофель - 4-5 шт. Баклажаны - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Болгарский перец - 1 шт Чеснок - 4 зубчика Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками. Морковь нарезать тонкими кружочками. 2. На дно горшочков (6 горшочков, объемом 400 мл.) выложить мясо, сверху положить лук и морковь и перец горошком. Залить водой, чтобы она покрывала все ингредиенты. Поставить горшочки в духовку и разогреть до 180 С, з... Французские тосты У французских тостов есть уникальная способность, превратить любое утро в доброе и солнечное, а в этом рецепте, совсем простом в приготовлении. Ингредиенты: Сдобная булка или хлеб - 12 ломтиков Куриные яйца - 4 шт Молоко - 60 мл Масло сливочное - 30 г Сахар - 2 ст.л. Корица молотая - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/4 ч.л. Ванилин - 1/3 ч.л. Мед - 100 г Приготовление: 1. В глубокую миске тщательно смешайте куриные яйца, сахар, корицу, мускатный орех, ванилин и молоко. 2. Булку или... Сливочный суп с грибами и куриным филе Ингредиенты: Куриное филе - 500 г Шампиньоны - 300 г Картофель - 4 шт. :Макароны - 100 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сливки 10–20% - 250 мл Сыр по вкусу Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками. Филе и картофель нарезать брусочками. Грибы нарезать на небольшие кубики. Морковь натереть на средней терке. 2. Разогреть растительное масло на сковороде. Обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и филе, немного обжарить, добавить ... Бургер со свининой Ингредиенты: 8 булочек для гамбургеров, 600 г свиной корейки, паприка, зира, перец, 1 ч ложка сахара, соль, 300 мл сидра Для салата: 250 г капусты, 2 моркови, 150 г майонеза, 1 ч ложка горчицы, 1 яблоко, 100 г сыра, сахар Приготовление: 1. Натрите свинину солью, сахаром, перцем и специями. 2. Положите мясо в форму для запекания. Влейте сидр и запекайте 4 часа в духовке при температуре 150 градусов. Время от времени переворачивайте мясо и подливайте сидр. ... Паста с грибами и шпинатом в сливочном соусе Ингредиенты: Паста — 200 г Грибы — 150 г Чеснок — 2 зубчика Лук-шалот или небольшой белый лук — 1 шт. Сливки — 0,5 стак. Бульон — 0,5 стак. Шпинат — 2 большие горсти ⠀ Приготовление: 1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковки. 2. Обжарьте лук, чеснок и грибы в течение 5 минут на среднем огне. Добавьте сливки и бульон. Уменьшите огонь, когда соус загустеет. 3. Добавьте готову... Тахини Ингредиенты: Кунжут — 100 г Растительное масло без ярко выраженного вкуса — 3–4 ст. л. Соль — по желанию Приготовление: 1. Обжариваем семена кунжута на сухой сковородке на среднем огне несколько минут, пока они не начнут издавать аромат и не приобретут слегка желтоватый цвет. Не даем им пригореть или сгореть, иначе вкус готовой пасты получится горьким. 2. Даем семенам остыть и помещаем в чашу блендера. 3. Добавляем столовую ложку масла и измельчаем до сост... Печенье с малиновым вареньем без яиц Ингредиенты: Овсяные хлопья — 100 г Мука — 100 г Малиновое варенье — 150 г Растительное масло без запаха — 6 ст. л. Сахар — 1–2 ст. л. по желанию Сода или разрыхлитель — 0,5 ч. л. или 1 ч. л. Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Сахарная пудра — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Овсянку измельчить в муку. 2. В миску положить варенье, сахар, соль, ваниль, добавить масло. Если берёте со... Тертый творожный пирог с изюмом Ингредиенты: 2 ст муки, 0,5 ст сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 ч ложка разрыхлителя, 1/3 ч ложки соли Для начинки: 500 г творога, 4 ст ложки сахара, 2 яйца, 50 г изюма, 2 г ванили Приготовление: 1. Муку просейте. Добавьте разрыхлитель, соль и перемешайте. 2. Яйца, сахар, мягкое сливочное масло взбейте миксером до гладкой массы. Соедините с мукой и замесите тесто. 3. Разделите тесто на 2 части. Каждую часть завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник... Куриные отбивные в кокосовой стружке Ингредиенты: 1 куриная грудка, оливковое масло, 2 яйца, 100 г кокосовой стружки, соль, перец, растительное масло Приготовление: 1. Куриное филе отделить от костей и нарезать на плоские кусочки. Каждый кусочек обернуть пищевой пленкой и с двух сторон слегка отбить деревянным молоточком. 2. Чеснок очистить, мелко нарезать и пропустить через пресс. 3. Курицу выложить в миску, добавить измельченный чеснок, соль, молотый перец, оливковое масло и хорошо перемешать. Оставить на 5 минут. 4.... Салат «Монастырская изба» с крабовыми палочками Ингредиенты: 10 крабовых палочек, 2 плавленных сырка, 2 яйца, укроп, 2 зубчика чеснока, соль, перец, майонез Приготовление: 1. Яйца отварить, охладить, очистить, разделить на белки и желтки. 2. Зелень и чеснок мелко нарезать.Желтки и сыр натереть на мелкой терке. 3. Добавить измельченную зелень и чеснок, посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. 4. Раскрутите крабовые палочки. 5. Каждую палочку смазать сырной массой и свернуть. 6. Сформируйте горку: п... Пирог из кабачка с сыром Ингредиенты: 1 молодой кабачок, 1 яйцо, 100 г сыра, 200 г муки, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, 1 ч ложка разрыхлителя, зелень, соль, перец, растительное масло Приготовление: 1. Кабачок вымойте и обсушите. Не очищая, натрите кабачок на крупной терке. 2. Натрите на терке сыр. Муку просейте в миску, добавьте соль, разрыхлитель и хорошо перемешайте. 3. Положите в мучную смесь подготовленные кабачок и сыр, хорошо перемешайте. 4. Растопите сливочное масло. 5. Смешайте яйцо, мо... 1 Булочки "Веснушки" Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Сахар в тесто — 2 ст. л. Сахар для посыпки — 1 ст. л. Вода — 0,5 стак. Сухие дрожжи — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Мука — 1,5 стак. Изюм — 70 г Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. В миску влейте теплую воду. Добавьте 1 ст. ложку сахара и сухие дрожжи. Перемешайте. Влейте растительное масло и добавьте соль, перемешайте. 2. Яйцо вбейте в другую миску, д... ← Предыдущая Следующая → Первая 3288 3289 3290 3291 3292 3293 3294 Последняя Показаны 49351-49365 из 69600
