Статьи Плов в мультиварке Ингредиенты: Свинина (вырезка) — 500 г Морковь — 2 шт. Репчатый лук — 1 шт. Чернослив — 100 г Рис — 3 стак. Растительное масло — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Чеснок — 3-4 зубчика На 100 г — 179 ккал Б/Ж/У — 8/4/28 Приготовление: 1. Мясо промойте холодной водой и нарежьте кубиками. 2. Влейте в чашу мультиварки растительное масло и раскалите. 3. Обжарьте мясо в режиме... Сливочный суп с шампиньонами Ингредиенты: Сельдерей корневой — 100 г Шампиньоны — 300 г Морковь — 100 г Лук репчатый — 120 г Сыр плавленый — 200 г Сливки — 200 мл Бульон — 1 г (грибной) Специи — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Сливки подойдут с жирностью 10–30%. Шампиньоны подойдут свежие или замороженные. Для супа автор использовал грибной бульо... Постный шоколадный торт Ингредиенты на торт диаметром 15 см и весом 1,25 кг: Тесто молотый кофе 1,5 ст.л. вода 250 мл. мука 250 грамм какао-порошок 30 грамм сода 1 ч.л. соль 1/2 ч.л. сахар 200 грамм растительное масло 120 грамм яблочный уксус 1 ст.л. Ганаш горький шоколад 250 грамм кокосовые сливки 200 грамм Пропитка сахар 50 мл. вода 75 мл. Приготовление: 1. Начинаем с крема. Если у вас есть возмо... Сырные лепешки с колбасой Ингредиенты: Пшеничная мука — 320 г Кефир — 250 мл Сахар, соль, сода — по ½ ч. л. Твердый сыр (тертый) — 130 г Вареная колбаса (слайсы) — 250 г Растительное масло — для жарки Калорийность на 100 г — 235 ккал Приготовление: 1. Смешайте кефир, сахар, соль, соду. 2. Добавьте муку и сыр. Замесите тесто. 3. Поделите на части. Раскатайте. 4. Распределите колбасу. Защипните края. 5. Обжарьте до готовно... Дип с печеньем Ингредиенты: Сливочное масло (размягченное) — 115 г Сахарная пудра — 100 г Сливочный сыр (охлажденный) — 340 г Шоколадное печенье (измельченное) — 100 г Шоколадное печенье — для подачи Калорийность на 100 г — 362 ккал Приготовление: 1. Взбейте масло с пудрой в пышную массу. 2. Добавьте сливочный сыр и взбейте до однородности. 3. Введите печенье и перемешайте вручную. 4. Подавайте дип с печеньем. Приятног... Рисовые зразы с грибами Ингредиенты: Рис круглозерный — 300 г Вода (для варки риса) — 800 мл Грибы отварные — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Сухари панировочные — 50 г Перец черный молотый — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — по вкусу Приготовление: 1. Рис промыть, но не до прозрачности воды, нам нужен крахмалистый рис. Отварить рис в большом количестве... Омлет в мультиварке Ингредиенты: Помидор — 1 шт. Зеленый лук — 3 пера Куриное яйцо — 6 шт. Молоко — 100 г Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки На 100 г — 115 ккал Б/Ж/У — 9/8/2 Приготовление: 1. Нарежьте помидор кубиками. 2. Обжарьте на растительном масле в режиме “жарка”. 3. Взбейте яйца с молоком, солью и перцем. 4. Добавьте измельченный зеленый лук. 5. Добавьте смесь в чашу мультиварки.&n... Кремовый лосось с сыром Ингредиенты: Лосось, филе — 500 г Масло сливочное — 20 г Чеснок — 2 зубчика Помидоры черри — 180 г Шпинат — 50 г Сливки от 20 % — 120 мл Маскарпоне или другой творожный сыр — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить все ингредиенты. Рыбу разделать на филе, для этого необходимо очистить ее от кожи, так как лосось будем обжаривать. Помидоры помыть, чеснок по... Шоколадно-грушевый кекс Ингредиенты на форму 20 на 12 см: Мука — 250 г Масло — 180 г Яйца — 4 шт. Коричневый сахар — 80 г Горький шоколад — 150 г Груши — 3 шт. Какао — 20 г Молоко — 100 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Сливки — 150 мл Соль — 1 щепотка Приготовление: ⠀ 1. Взбейте масло с сахаром до воздушности. По одному введите яйца. Растопите 50 г шоколада на водяной бане, добавьте в смес... Каннеллони с фаршем под соусом бешамель Ингредиенты: Каннеллони — 6 шт. Фарш свиной — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Шампиньоны — 250 г Чеснок — 2 зубчика Помидоры протертые — 3 ст. л. Сыр твердый — 75 г Мука — 20 г Масло сливочное — 20 г Молоко — 200 мл Мускатный орех — 1 щепотка Масло оливковое — по вкусу Базилик (сушеный) — по вкусу Зелень — по вкусу Перец черный молоты... Хлеб без замеса с клюквой и грецкими орехами Ингредиенты: Мука — 3 стак. Мука — 3 ст. л. Сухие дрожжи — 0,5 ч. л. Соль — 2 ч. л. Рубленые грецкие орехи — 0,5 стак. Сушеная клюква или изюм — 1 стак. Жидкий мед — 0,25 стак. Вода — 1,5 стак. ⠀ Приготовление: 1. Просейте 3 стакана муки в большую миску и хорошо перемешайте с солью. 2. Всыпьте сухие дрожжи и снова перемешайте. 3. Добавьте к муке рубленые орехи и сушеную клюкву и... Лимонный напиток с мятой Ингредиенты: 3 маленьких лимона (если крупные то 2) 4 веточки мяты 0.5-1 стакан сахара 1-2 ст. ложки меда 3 литра воды Приготовление: 1. 3 литра воды довести до кипения с мятой, остудить примерно до 40-ка градусов, чтобы она была чуть теплой. Лимоны залить кипятком минут на 5, затем хорошо их ополоснуть водой, срезать хвостики, шкурку счищать не нужно, лимоны порезать кусочками, удалить косточки. 2. В блендере измельчить в мелкую кашицу лимоны, сахар и мед, можно добавить ... Ленивые беляши Ингредиенты: Для теста: 2 стакана кефира 0,5 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара мука до получения густоты теста, как для оладий Для начинки: фарш мясной лук чеснок соль, перец по-желанию можно добавить зелёный лук и зелень Приготовление: 1. Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. 2. Затем постепенно добавить муку, постоянно выме... Имбирно-пряничный латте Ингредиенты: Вода — 200 мл Сахарный песок — 1 стак. Молоко — 200–240 мл Палочка корицы — 1 шт. Молотый имбирь — 1 ч. л. Анис — 1 звездочка Приправа к кофе и десертам — по вкусу Эспрессо — 80 мл Выход – примерно 400 мл/ 2 порции Калорийность на 100 г – 96 ккал Приготовление: 1. Приготовьте сироп, смешав в сотейнике воду, сахар, корицу, анис и молотый имбирь. 2. Доведите до кипения, помешивая, з... Шоколадное печенье Ингредиенты: Тёмный шоколад — 200 г Яйцо — 2 шт. Сливочное масло — 50 г Сахар — 150 г Мука — 80 г Разрыхлитель — 1,5 ч.л. Соль — на кончике ножа (для усиления шоколадного вкуса) Орешки, фисташки — для украшения Приготовление: 1. На водяной бане растопить масло и шоколад. Дать остыть. В отдельной ёмкости взбить яйца до появления пены и понемногу добавить сахар, взбить до пышной светлой пены... ← Предыдущая Следующая → Первая 2877 2878 2879 2880 2881 2882 2883 Последняя Показаны 43186-43200 из 67852