Статьи Лагман - узбекский густой суп - простое в приготовление аппетитное блюдо Нам понадобиться: - Говядина или баранина - 0,5 кг. - Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг. - Лук репчатый - две шт. - Морковь - две шт. - Картофель две шт. - Перец сладкий болгарский. - Чеснок - три зубчика - Зелень на ваш вкус - Черный молотый перец - Красный перец (паприка) - Растительное масло - Соль Готовка лагмана может показаться мудреной только на первый взгляд, это очень простое (до примитива) в приготовление блюдо. Особенно, если не готовить домашнюю лапшу. Поищите, найдете в продаже хорош... Куриный суп с яичными блинчиками Сегодня готовим вкусный легкий суп, в основе которого лежит лапша из яичных блинчиков. Это тот случай, когда очень хочется домашней лапши, а готовить ее совсем нет времени. Здесь нас выручат самые обыкновенные яйца. ИНГРЕДИЕНТЫ 400 г куриной грудки (можно использовать крылышки, голени и т. д.), 2 яйца, 100 г лука, 100 г моркови, соль, перец, сливочное масло, растительное масло, зелень (у нас петрушка и зеленый лук). От грудки отделили филе и нарезали его небольшими кусочками. Залили 1,5 л воды и сварили ... ЛУКОВЫЙ ПИРОГ Нам понадобится: - для теста: 2 стакана муки 125 граммов сливочного масла 0,5 стакана сметаны щепотка соли 0,5 ч.ложки разрыхлителя - для начинки: 400 граммов репчатого лука растительное масло для жарки соль, специи по вкусу (хмели-сунели, или смесь итальянских трав, или просто перец и сушеная зелень) 3/4 стакана сметаны 1 яйцо 140 граммов сыра Муку с очень холодным сливочным маслом рубим в крошку. Добавляем соль, разрыхлитель, сметану и замешиваем мягкое нелипкое тесто. Скатываем тесто в шар, заворачива... Салат Легкий Готовиться очень легко и быстро, а главное без майонеза и подсолнечного масла, как раз для тех кто на диете. Ингредиенты: (на одну порцию нужно) Капуста - пару листков Помидор черри - 2 шт. Мясо куриное отварное - 1 шт. Укроп, петрушка - по 1 щепотке Сок лимона - 2-3 ч. л. Бульйон куриный (теплый) - 3-4 ст. л. Способ приготовления: Листки салатов порезать не большими кусочками. Помидоры нарезать на четвертинки. Мясо порвать на кусочки. Добавить укроп и петрушку, которые предварительно мелко порезать.... Картофельные зразы с грибами! Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлеты с начинкой. Ингредиенты: - 6-7 средних картофелин - 1 яйцо - 30 гр сливочного масла - 1 луковица - 4 больших шампиньона - 50 гр сыра твердых сортов - растительное масло для жарки - 100 гр муки или панировочных сухарей - соль по вкусу Приготовление: Отварите картофель в подсоленной воде до готовности. Приготовьте картофельное пюре с добавлением яйца и сливочного масла. Отдельно, во время варки картофеля, при... Чудные маффины с овощами и курицей Готовится элементарно, а вкус волшебный! Готовим классический бисквит, но без сахара. Можно добавить совсем немножечко, по вкусу. Ингредиенты: ●1 стакан муки, ●4 яйца ●щепотка соли Приготовление: Смажьте формочки подсолнечным маслом и добавьте немного смеси бисквита. Добавляем начинку - курица, морковка, лучок. И вообще, в начинку можете класть все, что душе пожелает! Как на пиццу)) Заливаем оставшимся бисквитом и отправляем в духовку на 25-30 минут, Такое блюдо подойдет и в школу деткам, и на завтрак... Любимая запеканка для деток Ингредиенты: Творог – 400-500 грамм Яйца – 1-2 шт. Сахар – по вкусу Вермишель или рис – 100 грамм Мука – 2-4 ст.ложки Приготовление: 1.Подготовить продукты. 2.В подсоленной воде отварить вермишель или рис. Для вермишели достаточно нескольких минут. Главное, чтобы она была мягкая и не разварилась. 3.Смешать в миске творог, яйца и сахар, перемешать. 4.Добавить вермишель. 5.Затем муку. Муки брать столько, чтобы масса чуть загустела, но не сильно – она должна переливаться. 6.Наполнить силиконовые фигурные фор... Божественный тортик Ингредиенты: ●Мука 500-550 г ●Сахар 200 г ●Яйцо куриное 2 шт ●Мед 100 г ●Сливочное масло 100 г ●Сода 2 ч.л ●Вареная сгущенка 400 г ●Сливочное масло 200 г Приготовление: Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. Добавить муку. Замесить тесто. Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать. Выпекать при 170 грдусах 3-4 минуты. Обре... Итальянский салат с сыром и пастой Это очень простой и лёгкий в приготовлении итальянский рецепт, главное - правильно сварить пасту. Вам потребуется. Сыр Эдам 200 грамм; ветчина 200 грамм; перец сладкий жёлтый 1 штука; помидоры красные 100 грамм; тальятелле (макароны - лапша) 200 грамм; петрушка 5 грамм; укроп 5 грамм; базилик свежий зелёный 5 грамм; маслины без косточки 30 грамм; майонез 80 грамм. Как готовить. 1. Нарезать соломкой сыр. 2. Нарезать соломкой ветчину. 3. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец. 4. Отварить пас... Курица запеченная с овощами Ингредиенты: – Куриная голень 800 гр – Растительное масло 30 мл – Соль ч. ложка – Помидоры красные 200 гр – Перец сладкий красный (паприка)1 шт. – Перец сладкий желтый 1 шт. – Лук репчатый (100 гр) 1 шт. – Розмарин веточки 3 шт. – Чеснок дольки 3 шт. – Перец черный молотый ¼ ч.л. – Помидоры Черри 200 гр Приготовление: 1. Курицу посолите и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки. На фото изображен процесс обжарки примерно в его середине, в итоге корочка должна быть более выраженной. Обжаренну... Куриные оладьи с сыром на кефире Ингредиенты: - 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче - 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см - 2 яйца - 100 г кефира - 100 г муки - по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука - соль, специи по вкусу. Приготовление: Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото. Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджарис... Запеканка из макаронов с курицей Ингредиенты: -макароны очень хорошего качества 500 г ( у меня были"перья" Макфа - чуть больше 200 г) - куриная грудка 1шт. ( у меня половинка грудки) - соевый соус - майонез - молоко 0,5 л (я взяла по 210 г молока и воды- у меня чашка емкостью 210 мл) - яйца 2 шт. (1 яйцо) - соль (я еще использовала молотый перец, хмели-сунели и приправу для курицы) Желательно заранее, например с утра, грудку порезать на маленькие кусочки и залить соевым соусом, не жалея! И оставить мариноваться до вечера (если не замарин... Слоеные пирожки с курицей и картофелем Ингредиенты 500 г слоеного теста 200 г куриного филе 300 г картофеля 150 г лука соль перец Приготовление Лук мелко покрошить. Филе нарезать небольшими кусочками. Сырой картофель почистить и мелко нарезать. Смешать картофель, лук, филе, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Тесто раскатать, нарезать прямоугольнички. Выложить на них начинку. Слепить пирожок. Противень чуть-чуть смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить пирожки (можно смазать пирожки желтком), поставить в разогретую до 1... Картофельник с сыром Угощаемся вкуснейшим картофельником с сыром. Надеюсь не ошибусь, сказав, что это блюдо болгарской кухни. Ингредиенты: ● свежий картофель (5-6 штук), ● сыр полутвердый (200 г.), ● сметана (100 мл.), ● сушеный укроп (или другая зелень, 1 ст. ложка), ● соль, перец по вкусу, ● растительное масло для смазывания формы. Всё очень просто. Приготовление: Картофель чистим и натираем в крупную тёрку. Сыр также измельчаем при помощи крупной тёрки. Крупной — потому что быстрее, и в этом рецепте разницы никакой. До... Базовый рецепт голубцов Ингредиенты: 2 столовые ложки растительного масла; 1 стакан нашинкованного лука; 1 средний кочан капусты; 500 гр говяжьего фарша; 1/2 стакана вареного риса (белого или коричневого); 1/4 стакана изюма; 3/4 чайной ложки соли; 500 гр томатного кетчупа; 1/2 стакана говяжьего бульона; 1/2 чайной ложки паприки; сметана для украшения. Приготовление: Разогреваем духовку до 175°C. Смазываем кастрюлю или форму для выпечки маслом. В средней сковороде, на среднем огне нагреваем масло. Добавляем лук и тушим до мягко... ← Предыдущая Следующая → Первая 4449 4450 4451 4452 4453 4454 4455 Последняя Показаны 66766-66780 из 69200
