Статьи Творожник а-ля Чизкейк с двойной глазурью Ингредиенты: Для основы: - 200г песочного печенья, типа «Юбилейное» - 40г сливочного масла - 1 яйцо для начинки: - 200г жирного творога (у меня-9%) - 200г жирной сметаны (у меня-25%) - 3 яйца - 3 ст. ложки сахара для глазури: - первый слой - 1 банка вареной сгущенки (350г) - 50 мл сливок (10%) - 30г масла - второй слой: - 1 плитка молочного шоколада - 30 мл сливок - 30г масла (пропорции указаны для формы 20см в диаметре) Способ приготовления: 1) В этот раз мне хотелось, чтобы основа была не совсем песо... Быстрый салат с фасолью и крабовыми палочками (105 ккал/100 гр) Ингредиенты: - фасоль красная в собственном соку 200 гр - 2-3 вареных яйца - крабовые палочки 200гр - сметана, соль, перец, зелень. Приготовление: С фасоли слить сок. Крабовые палочки, яйца и зелень мелко порезать. Затем все смешать, посолить, поперчить по вкусу и заправить сметаной. Салат готов! Мясной пирог Крокодил Продукты: для теста: 1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм) 2 ст. ложки сахара 1 щепотка соли 1 яйцо 250 мл. теплого молока 6 ст. ложек растительного масла ~ 500 гр. муки для начинки: 1 маленький велок капусты 2-3 луковицы 500 гр. мясного фарша соль, перец Приготовление: 1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, нак... Салат «Первый лист календаря» Ингредиенты: • сладкий болгарский перец (красный и желтый); • отварные креветки; • твердый сыр; • вареные яйца; • майонез (или сметана со специями); • зелень для украшения. (продукты для салата можно взять другие — по вкусу и наличию) Приготовление Салат слоеный. Продукты выкладываем на тарелку в форме прямоугольного «календарика». Первый слой — нарезанный кубиками сладкий перец. Сетка из майонеза. Слой отварных креветок (их можно измельчить — это по вкусу). Вновь сетка из майонеза. Слой терт... Печенье чизкейк Ингредиенты: Основа: 1 1/2 стакана измельченного печенья 3 ст.л. сахара 80г сливочного масла Чизкейк: 250г сливочного сыра 1 стакан сахара 2 ст.л. муки 3 яйца 240г сметаны 1 ч.л. ванильного экстракта Топинг: 240г сливок 60г сливочного масла 240г шоколада 1/4 стакана сахарной пудры Приготовление: 1. Измельчаем печенье. Добавляем к печенью растопленное масло и перемешиваем до однородности. Выкладываем массу в форму как основу. 2. На средней скорости смешиваем вместе сливочный сыр, сахар и муку. Затем к ... Супер влажный шоколадный тортик. Ингредиенты: 1,5 стакана муки 3 столовых ложки какао-порошка 1 чайная ложка соды щепотка соли 1 стакан сахара 1/4 стакана масла растительного 1 стакан воды теплой кипяченной 1/2 столовой ложки ванильного экстракта 1 столовая ложка белого винного уксуса или лимонного сока 1/4-1/2 чайной ложки растворимого кофе Приготовление: Сахар и кофе смешиваем с жидкими ингредиентами пока не растворится сахар.Сухие ингредиенты смешиваем отдельно,а потом добавляем к жидким.Перемешиваем.Все,тесто готово.Смазываем форму... Греческий салат. Вкусно, легко, полезно. Ингредиенты: 500 г помидоров 350 г красного болгарского перца 400 г огурцов 200 г брынзы (или сыра Фета) 150 г маслин (без косточек) Салат листовой для украшения. Соус: 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец Приготовление: 1.Пожалуй, самый популярный овощной салат. Легкий, но сытный. 2.Все крупно нарезаем, примерно на 5 мм больше маслин. 3.Складываем овощи. Сыр, соус и маслины добавляем в последний момент. Перемешиваем и снова выкладываем сверху немного сыра и маслин... Ванильный клафути с вишней Ингредиенты: пакет замороженной вишни без косточек (400гр) можете использовать свежую сахарная пудра 100гр сахара 400 мл молока 1 чайная ложка ванильного сахара 3 яйца столовая ложка крахмала столовая ложка муки и молотая корица Приготовление: 1. Вишни размораживаем и раскладываем в термостойкие формочки. присыпаем слегка сахарной пудрой 2. Готовим заливку. молоко ставим на огонь и прогреваем. яйца размешиваем с сахаром, крахмалом, мукой и ванильным сахаром. Добавляем в яичную смесь молоко (оно должно б... Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи Ингредиенты: ●1 нарезной белый батон, ● 4 яйца, ● 3 помидора, ● 0,5 кг ветчины, ● 150 г сыра, ● 100 г сливочного масла, ● 150 мл молока, ● соль, перец, мускатный орех по вкусу. Приготовление: 1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона. 2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму. 3. Помидоры помыть и порезать кружочками. 4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины. 5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. 6. Залить этой смесью бат... Йогуртовый чизкейк из мультиварки с фруктовым чаем Ингредиенты: Творожный крем - 400 г Йогурт натуральный - 140 г Сметана 15% - 300 г Ванильный сахар - 10 г Ванильный экстракт - по инструкции Мука - 250 г Масло - 100 г Яйцо куриное сырое - 4 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар коричневый "Мистраль" - 200 г Малина свежая - 400 г, Сахарная пудра - 1-2 ст.л. Листики мяты или лимонника для украшения Персик - 1 шт. Малина - 1 ст.л. Лимон - пару слайсов. Сахар коричневый - по вкусу Приготовление: 1. Подготовить необходимые продукты. Масло должно быть холодным. 2... Печеный картофель по-шведски Ингредиенты: ●6 Средних картофелин ●2 - 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные ●2 Ст.л. оливкового масла ●30 г сливочного масла ●Морская соль ●Свежемолотый черный перец Приготовление: Разогрейте духовку до 220C. Положите картофель на кухонную доску, плоской стороной вниз. Разрезайте почти до конца с интервалами 3-4 мм. Поставьте картофель на противень и положите чеснок между щелями. Помажьте сверху немного сливочным маслом, потом немного оливковым. Посыпать морской солью и молотым черным перцем. Готовить к... Мясо в фольге с грибами и помидорами Очень похоже на мясо по-французски, но я сделала несколько изменений в приготовлении это блюда! Мясо получается оооочень сочным и безумно вкусным! ;) Нам понадобится: 4 куска мяса Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа. 1 большая луковица 2 средних помидора несколько шампиньонов 200 гр сыра фольга Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке. Отрываем кусок фольги... Жаркое из свинины с картофелем Ингредиенты: свинина - 400-500 г (у меня свиная корейка) картофель - около 7 клубней лук - 1 шт. морковь - 1 шт. чеснок - 2 зубчика растительное масло для жарки лавровый лист - 1 шт. соль, перец, специи - по вкусу Чтобы разнообразить свои обеды, предлагаю Вам рецепт вкусного, ароматного и сытного блюда — жаркого из свинины с картофелем. Жаркое в современной кухне — это мясо, тушеное с овощами и, зачастую, картофелем в специях после предварительной обжарки. Свинину можно заменить на менее жирное мясо, но в... Детское творожное печенье Самый простой состав, ничего лишнего. Но тем не менее печенье получается очень вкусным. Ингредиенты: - 150 г. сливочного масла, - 200 г. творога, - 250 г. пшеничной муки, - 100 г. сахара. Приготовление: Холодное масло перетереть с сахаром и творогом. Всыпать муку и быстро замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа. Я делаю тесто вечером, а утром пеку печенье. И ещё я иногда добавляю пару капель ванильной эссенции. Разогреть духовку до 200 градусов. Тесто ... Банановая запеканка с йогуртом. Для приготовления вам понадобится: Бананы — 4-5 шт. Творог — 400 г Йогурт — 200 мл Яйцо — 2 шт Специи — корица, ваниль Творог, йогурт и яйца взбейте в блендере до получения однородной массы. Йогурт должен быть питьевой, десерты со стаканчиков не подходят. Желательно, чтобы в в нем не было добавок, только чистая кисломолочная закваска. Должна получиться сметанообразная жидкость. Добавьте в полученную массу половину чайной ложки корицы и ваниль на кончике ножа. Еще раз хорошо перемешайте. Бананы очистите о... ← Предыдущая Следующая → Первая 4435 4436 4437 4438 4439 4440 4441 Последняя Показаны 66556-66570 из 69019
