Статьи Салат кучеряшка Ингредиенты: Свекла — 1 шт. Куриная грудка — 400 г Сыр Российский — 100 г Грецкие орехи — 100 г Майонез — 300 г Салатные листья — пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками. 2. Свеклу сварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Орехи измельчить. 5. Салат выложить на салатные листья слоями: свёкла, грецкие орехи, куриное мясо, сыр. Каждый слой, кроме верхнего, прома... Ириски тянучки (на топлeном молоке) Ингредиенты: Молоко (топленое) — 200 мл Сахар — 150-200 г Мед — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Ванилин — 1 пачка Приготовление: 1. В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. 2. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом. 3. Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда.Их нужно немного смазать растительным маслом. 4. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.Вот они, красавицы, ... Тортик эскимо Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких. Например, закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо». Ингредиенты: Для теста: 4 яйца (отделить белки от желтков) 1 стакан сахара 10 ст.л. холодной воды 2 ст.л. с горкой какао 1/2 ч.л соды 1 стакан муки 1 ч.л. ванилина Для крема: 1 стакан сахара 3 ст.ложки. муки с горкой 2 яйца ванилин 1 стакан теплого молока 250гр сливочного масла Д... Слоёные трубочки с кремом - очень просто! Ингредиенты: Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр. Сгущёнка вареная-1 банка, Сливочное масло-200 гр. Приготовление: Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.). Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки). Размягченное сливочное масло взбить+сгущёнку. Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты. Приятного аппетита! Салат лисичка Простой, но очень нежный и вкусный салат Ингредиенты: -2 филе куриной грудки -3 маринованных огурца -200гр. корейской моркови -200гр. сыра -2 зубчика чеснока -майонез -зелень. Приготовление: Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Нежная грудка цыпленка, запеченная с томатно-чесночной корочкой Ингредиенты: Белое филе цыпленка (грудка) - 3 куска Томаты - 5 шт. Смесь перцев - по вкусу Сок лимона - 1 ч. л. Морская соль - по вкусу Масло оливковое - 3 ст. л. Чеснок - 6 крупных зубков Приготовление: 1. Нарезать мелко томаты, потушить их с перцем без крышки до пастообразного состояния, осудить и пробить блендером, добавить масло и посолить. 2. Чеснок измельчить на терке и смешать с томатной массой и лимонным соком. 3. Филе цыпленка запанировать мукой и обмазать получившимся маринадом, и оставить на ... Куриные рулеты с грибами Ингредиенты: Окорочка куриные Шампиньоны Лук репчатый Сыр Гауда Соль Перец Приготовление: 1. Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. 2. Порезать соломкой грибы шампиньоны. 3. Мелко нашинковать лук. 4. Грибы сначала тушим под крышкой в собственном соку, когда сок испарится, добавляем растительное масло и лук. 5. Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр Гауда. 6. Выложить грибной фарш в тарелку и остудить. 7. Куриное филе посолить и поперчить с двух стор... Горячие бутерброды с сыром 1 длинный свежий батон (типа французского багета) 200 г сыра российского 2-3 столовые ложки майонеза 2 зубчика чеснока по 1/4 пучка укропа и петрушки Сыр натереть на крупной терке, чеснок на мелкой, зелень мелко порубить, все смешать с майонезом. Батон нарезать наискосок, ломтики намазать полученной смесью. В духовку 190 градусов на 7 минут на сухой противень. Сказочная венгерская ватрушка Милые дамы! Не пропустите! Чудо-рецепт- домашние будут целовать вам ручки! В моей семье одни едят с пылу-жару, а другие свой кусок обожают их холодильника. Если по-быстрому: то пеку французскую ватрушку, а если хочу сорвать аплодисменты- то, конечно, венгерская! Будет вкусно! Используем форму для выпечки диаметром 22-24 см. Понадобится стакан ёмкостью 250 мл. чтобы измерить муку и сахар. для мучной крошки: мука 1.5 стак. масло сливочное мягкое 100 г сахар 1/2 стак. разрыхлитель 10 г для творожной начинк... Рыбные котлетки. Одна банка сардин, 2 яйца, 3 луковицы, 7 столовых ложек манки, 0,5 чайной ложки соды( погасить). Сардины размять вилкой, добавить яйца, мелко порезанный лук, манку ( можно заменить овсяными хлопьями),соду, все перемешать. Сформировать котлетки, жарить до румяной корочки, не солить, потому что консерва соленая, можно добавить специи по вкусу. Карина Алексеева Закусочные мешочки из слоеного теста. Ингредиенты • готовое слоёное бездрожжевое тесто (пресная слойка) • куриная грудка • зелень • сыр • шампиньоны • репчатый лук Приготовление:сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками... и обжарим на масле. Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле. Репчатый лук очистим, мелко нарежем и обжарим на масле до прозрачности (не подрумянивая). Зелень петрушки и укропа промоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем. Сыр натрем на крупной терке. Все подготовленные ингредиенты начинки поместим ... Канапе со свеклой и селедкой Хлеб нарезать квадратиками и обжарить на растительном масле. Затем его натереть чесноком. Вареную свеклу натереть на терке и выложить на хлеб. Добавить немного майонеза и соли. Сверху положить кусочек селедки и украсить все веточкой укропа. Торт ноченька Ингредиенты: кефир 500 мл сахар 400 гр яйцо 2 шт мука 380 гр сода 2 ч.л разрыхлитель 10 гр какао 8ст.л Крем: молоко 800 мл сахар 8 ст. л мука 5 ст.л яйцо 1 шт масло сливочное 30 гр Приготовление: В кефир добавить соду и хорошо перемешать. Затем добавить сахар и яйца. Всё хорошо перемешать. Добавить просеянную муку, разрыхлитель и какао. Хорошо перемешать. Тесто получится, гуще чем сметана. Выпекать тонкие коржи (у меня получилось 7 шт.) Сделать заварной крем: соединить сахар, яйцо, муку, молоко. Хорош... Лепёшки с мясом на пивном тесте Пиво - 1 стакан Соль - 0,5 чайной ложки Сахарный песок- 0,5 чайной ложки Масло растительное - 3 стол ложки Мука - 4 стакана (примерно ) Для начинки ; Мясной фарш - 500 гр Репчатый лук - 1 шт Соль и перец - по вкусу Зелень - по желанию Растительное масло - для жарки Пиво слегка подогреть ,добавить соль ,сахар и растительное масло и постепенно добавить муку ,замесить тесто чтобы оно не прилипало к рукам и убрать его в холодильник минут на 30 Приготовить начинку ; В фарш добавить соль и перец и мелко нарезанн... Курица с картошкой У меня было полкурицы,картошки взяла побольше ,картошен(средних)штук 8-10(точно не помню) Маринад: 1 стол.л. майонеза. 0.5 ч.л. горчицы. 1 стол.л. соев. соуса. Соль,перец, немного карри. Чеснок. Картошку и разрезанную курицу уложила в маринад( у меня мариновалось всю ночь). Уложила в смазанную стеклянную форму,запекала при 200 градусах 40 минут. ← Предыдущая Следующая → Первая 4090 4091 4092 4093 4094 4095 4096 Последняя Показаны 61381-61395 из 69382
