Статьи Воздушная запеканка с тыквой ПРЕДУПРЕЖДАЕМ!!! Этот рецепт несет в себе мощный заряд ПОЗИТИВА! Так что ваши близкие не останутся равнодушными. Вы будете купаться в нежной неге ласки и благодарности от ваших самых близких людей! Ингредиенты : 500 г тыквы 200 г творога 100 г манки 250 мл молока 150 г сахара 3 яйца 15 г сливочного масла 50 г сметаны Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, складываем в кастрюльку, заливаем подсоленной водой и варим минут 15. Воду сливаем и тыкву взбиваем блендером. Из молока и манки варим густую кашу.... 4 Картофельный кугель Количество порций - 6 Ингредиенты: Картофель - 2 кг Лук репчатый - 4 шт. Яйцо куриное - 2 шт. Мука пшеничная - 8 ст. ложек Соль - 2 ч. ложки Масло растительное - 120 мл Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Очищенный картофель натрите на средней терке. Положите в миску, перемешайте с мукой, добавьте взбитое яйцо, посолите, поперчите. Прибавьте мелко нашинкованный лук и 6 столовых ложек растительного масла. 2. Разогрейте духовку до 200 градусов. Оставшиеся 2 столовые ложки масла вылейти в ф... Кекс секретарский Ингредиенты: 2 яйца 100 гр сливочного маргарина 3/4 чашки сахара 3/4 чашки изюма 1/2 чашки кефира 2 чашки муки 1 полная чайная ложка ванильной пудры пакетик (11 гр) разрыхлителя Приготовление: Растопить маргарин в микроволновке - не давая растаять окончательно. Растереть маргарин с сахаром и яйцами. Добавить кефир и изюм, перемешать. Смешать муку, ваниль и разрыхлитель, просеять в миску с масляно-яичной смесью. Тщательно вымесить. Форму (я пеку в прямоугольной форме, 25х8х10 см) смазать маргарином и при... Куриные ножки с картофелем Ингредиенты: -куриные ножки, -картофель, -кусочек сала(или растительное масло), -майонез, -помидоры, - лук -специи, -соль, -твердый сыр Приготовление: сковороду застелить фольгой (так,чтобы с одной стороны остался длинный край) разложить кусочки сала(или влить 2-3 столовые ложки растительного масла), разложить картофель кружочками смешанный с 1ст.л. майонеза, присолить и поперчить, затем выложить лук полукольцами, далее помидоры кружочками и потом уже ножки ( предварительно замариновать по вкусу). постави... Куриные биточки под сливочно-сырным соусом ПРОДУКТЫ: БИТОЧКИ: •Куриное филе - 1кг., •лук - 250-300гр., •яйцо - 1шт., •соль,перец - по вкусу, СОУС: •Сливки жырные - 600-700мл., •сулугуни - 250-300гр. •чеснок - 3зуб., •перец - по вкусу. Подготовим ингредиенты: Куриное филе: Филе отбить и как можно мелко нарезать/порубить ножом. Лук: Лук нарезать очень мелкими кубиками. Яйцо: Яйцо взбить до пышности венчиком. Сыр: Сыр натареть на крупной терке. Чеснок: Чеснок пропустить через пресс. Сливки: Смешать сливки с чесноком и перцем. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: С... Простые прянички 0,5 кефира 1 ст.сахара 2 ст.л.раст.масла соль на кончике ножа 1 ч.л.соды мука, сколько войдет, примерно 3ст тесто не очень крутое.раскатать толщиной 0.5 -1 см.и выдавить формочкой.выложить на посыпанный мукой противень. как подрумянятся - готовы глазурь: 1ст.сахара 0,5 ст.воды варить 10-15 мин. залить пряники глазурью.периодически помешивать, потому что когда глазурь остывает пряники начинают склеиваться Жюльен Ингредиенты: шампиньоны - 500 г масло сливочное - 100 г сливки густые - 200 г сыр твердый - 150 г соль Приготовление: Шампиньоны нарежьте соломкой. Грибы обжарьте на сливочном масле, добавьте сливки и перемешайте. Подготовленные грибы посолите, выложите в формочки, смазанные маслом. Посыпьте тертым сыром. Запеките. Жюльен подавайте горячим в формочках. Оформите зеленью. Творожный торт на сковороде ДЛЯ КОРЖЕЙ: 1 яйцо, 200 г творога,1 ст.сахара, ванилин, 250-300 г муки, 1 ч л гашен.соды. КРЕМ: 500 мл молока, 1 яйцо, 1 ст сахара, 3 ст л муки,ванилин, 150-200г слив масла, орехи. Растереть яйцо с сахаром и мукой,добавить ванилин,влить молоко.перемешать венчиком,поставить на медленный огонь,варить до загустения,постоянно мешая.Полностью остудить.Сливочное масло взбить миксером,постепенно добавляя остывшую заварную массу. Смешать яйцо с сахаром,добавить творог,ванилин,соду и постепенно ввести муку.Тесто... Рыбные котлеты в овощном соусе Ингредиенты: Хек - 1,1 кг Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Чёрствый хлеб - 200 гр соль, перец Для соуса: Морковь - 2 шт Лук - 2 шт Томатная паста - 1 ст. ложка (лучше томатный сок или мы используем домашние перекрученные помидоры - 50 мл) Мы берём обычно замороженный хек или натотению. Разморозить рыбу, отделить от костей. Хлеб размочить в воде. Перекрутить на мясорубке рыбу, хлеб и лук. Вмешать яйцо, соль, перец. Сформировать котлетки и обжарить на сковороде. Т.к. рыба сухая, то делаем соус. Нарезать мелко лук, ... Огуречный соус вместо майонеза Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят майонез. Приготовление: 1. Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. 2. Добавить 100 гр сливочного мягкого сыра, 2 зубчика измельченного чеснока, 3 ст. ложки жирной сметаны, 1 ч. ложку мелкопорезанного укропа. 3. Приправить специями и перемешать. Оладьи с яйцом и зеленью ПРОДУКТЫ: •Кефир (мацони) - 0,5л., •сметана - 1/2ст., •яйца - 2шт., •разрыхлитель - 1ч.л., •соль - 1/2-1ч.л., •мука - сколько возмет, •Вареные яйца - 4-5шт., •зеленый лук - 10-12стеблей (больших), •тархун - 20-25веточек. Подготовим ингредиенты: Вареные яйца: Вареные яйца мелко порубить ножом или натереть на крупной терке. Зелень: Зеленый лук белую часть нарезать тонко, а зеленую крупнее. Тархун, снять листья с грубой (грубую часть стебля я выкидываю) части стебля, а мягкую часть оставить вместе с листьми... 1 Сырная лепешка на сковороде Эта лепешка немного напоминает хачапури, но без теста, готовится очень быстро, получается вкусной, как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты Сыр твердый – 200 г Яйцо куриное – 2 шт. Сметана – 200 г Мука – 3 ст.л. Зелень – пучок Соль – по вкусу Масло растительное – для обжарки Сковорода – диаметр 26-28 см transparent.gif Способ приготовления Подготавливаем все ингредиенты.Начинаем приготовление лепешек с того, что взбиваем слегка яйца, к ним добавляем сметану, муку и взбиваем до однородной консистен... Нежный тающий торт Ингредиенты: Для теста: Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйца — 5 шт. Ванилин — по вкусу Для крема: Яйца — 1 шт. Молоко — 1 стакан Сахарный песок — 0, 5 стакана Мука — 2, 5 ст. л. Сливочное масло — 50 г Для глазури: Сливочное масло — 50 г Какао — 3 ст. л. Сахарный песок — 4 ст. л. Сметана — 4 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Э... Маринад для куриных крылышек Такой маринад для куриных крыльев я люблю больше всего на кг крыльев по полной столовой ложке томатной пасты, майонеза, соевого соуса,по чайной ложке соли, меда; перец черный и красный. Мариновать около часа,запекать при 200 градусах около получаса. Красивая овощная запеканка Ингредиенты: Кабачок молодой 1 шт. Морковь крупная 1 шт. Помидор 2 шт. Яйцо 3 шт. Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика Соль Приготовление: 1. Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. 2. Помидоры нарезать кружочками. 3. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком 4. Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см) . 5. Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметр... ← Предыдущая Следующая → Первая 4087 4088 4089 4090 4091 4092 4093 Последняя Показаны 61336-61350 из 69360
