Статьи Феттучини в томатно-сливочном соусе Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло — 2 ст. л. Лук — 1 шт. Чеснок — 4 зубчика Любой томатный соус — 900 мл Соль и перец — по вкусу Сахар — 1 щепотка Жирные сливки — 1 стакан Тертый пармезан или сыр романо Свежий базилик, нарезанный Феттучини — 1 упаковка Приготовление: 1. Приготовить пасту согласно инструкции на упаковке. 2. Слить воду, оставив 1 стакан воды от макарон. 3. Растопить масло оливковое и масло сливочное на среднем огне. 4. Порубить лук и чеснок мелко. 5. Поджарить на ма... Суп с фрикадельками и клёцками Ингредиенты: Фарш – 250 гр Мука – 25 гр Сухари панировочные – 60 гр Яйцо – 3 шт Бульон – 3 л Молоко – 1 стакан Морковь – 1 шт Мускатный орех – 1/4 ч.л. Свежая зелень – 1 пучок Растительное масло Соль, специи — щепотка Рецепт приготовления супа с фрикадельками и клёцками: Сперва в фарш следует добавить сухари, яйцо, специи, свежую зелень, посолить и перемешать. Затем слепить крохотные шарики, и обжарить на раскаленной сковороде. Также фрикадельки можно сварить по желанию. У оставшихся яиц отделить желтки,... Подлива из курицы Ингредиенты: Куриная грудка — 1шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Кипяченая вода — 1/2 стакана Сливки (33 %) — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Зелень — 1 пучок Куркума, паприка, черный молотый перец, соль — по вкусу Приготовление: Куриную грудку разрезать кубиком средней величины. Морковь натереть на тёрке. Лук порезать крупными полукольцами. Пассировать с добавлением растительного масла куриную грудку в течение 5 минут. Добавить лук и морковь, соль, специи и пассировать ещё 5 м... Картофель под сырным соусом с ветчиной Ингредиенты: Картофель — 1 кг Растительное масло — 4 ст.л. Кориандр — 1 ч.л. Мускатный орех — 0.5 ч.л. Тмин — 0.5 ч.л. Чеснок — 3 зубчика Луковица — 1 шт. Ветчина — 200 г Сыр — 200 г Сметана — 200 мл лимонный сок — 1 ст.л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очищаем и нарезаем тонкими пластинами. Чеснок продавливаем через пресс и добавляем к картофелю. Дальше добавляем мускатный орех, тмин, кориандр, растительное масло, соль и перец. Все тщательно перемешиваем и выкладываем картофель в пр... Говядина тающая Смесь: майонез 4 ст. ложки, соль 1.3 чайной ложки, сок половины лимона, чеснок тертый 3 з., горчица с зернами 1 ст.ложка и 2 ст.ложки соевого соуса. Можно и без него. Говяжьи рёбрышки обильно смазать смесью и оставить помариноваться 1-2 часа. Завернуть в пергамент и испечь при 180 гр в течение 1 часа 50 минут. Простейший рецепт приготовления теста для пиццы. Ингридиенты: 3 ст муки 1 ст теплой воды 2 ст.л растительного масла 6 гр сух.дрожжей(половина маленького пакетика) Приготовление: 1.смешать муку с дрожжами,добавить щепотку соли и сахара. 2.в воду добавить масло,после чего вылить в муку. Замесить тесто, и поставить подходить в теплое место минут на 40. Тесто увеличивается вдвое. Разделить ровно на две части. 1 часть=1 пицца. Тесто раскатать на муке очень тонко,и выложить на смазанный маслом противень. Дальше дело вкуса! Рулет с лимоном Ингредиенты: -яйца - три штуки -сахар - 1,5 стакана -мука - 1 стакан -лимон - одна штука Приготовление: Яичные белки отделите от желтков и взбейте с 1 стаканом сахара. После этого добавьте яичные желтки, просеянную муку и взбейте до однородной массы. После этого тесто вылейте на противень, предварительно застеленной пергаментной бумагой, разровняйте и поставьте в духовку. Выпекайте рулет в заранее разогретой духовке до 180 градусов в течение 15-20 минут. Пока выпекается рулет приготовьте начинку. Для эт... Цветная капуста, запеченная с сыром Калорийность на 100 гр готового блюда - 92 ккал Перед капустой с такой корочкой никто не устоит! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 3-4 порции): - цветная капуста - 500 гр - тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр - сметана 10% - 80 гр - панировочные сухари - 40 гр - соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу - чеснок сушеный - 1/2 ч.л. - свежая зелень - несколько веточек РЕЦЕПТ: 1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут.... Омлет из детского сада Ингредиенты: Яйцо (отборное) — 5 шт Молоко — 250 мл Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное (для смазки формы) Приготовление: В глубокую миску вылить молоко. Добавить яйца и соль. Хорошо размешать, не взбивая!!! Форму хорошо смазать сливочным маслом. Перелить полученную яично-молочную смесь в форму. Форму заполнять не более, чем на 2/3, так как омлет поднимется. И поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут. Первые 15-20 минут духовку не открывать. Готовый омлет разрезать на порци... Лепёшка с картофельной начинкой Ингредиенты: Для теста: -Кефир (обязательно теплый) – 1 стакан -Яйцо – 1 штука -Маленькая щепотка соли -Сода – примерно 1/3 ч. ложки -Мука Для начинки: -Картофель -Лук репчатый -Сливочное масло – немного, по вкусу -Соль -Универсальная приправа -Растительное масло для жарки Приготовление: В миску налейте кефир, добавьте яйцо, соль, размешайте. Добавляйте муку маленькими порциями, постоянно размешивая. Когда тесто будет примерно густоты сметаны, добавьте соду. Продолжайте добавлять муку и вымешивать тесто,... В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе Состав: - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу - вода 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком шепотка - перец душистый молотый 1/3 ч л - зерна кориандра шепотка - соль 2 ч л - сахар 0,5 ч л - масло подсолнечное 2 ст л - уксус яблочный 2,5 ст л Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сл... Превосходный банановый пирог в мультиварке Ингредиенты: Банан - 2 штуки Сахар - 1 стакан Яйцо куриное - 2 штуки Масло растительное (подсолнечное) - 100 мл Разрыхлитель теста - 2 чайные ложки Ваниль - 5 граммов Молоко 1.5% - 1/3 стакана Соль - 1 щепотка Мука - 2 стакана Приготовление: Банановый пирог в мультиварке – это настоящий шедевр. Он имеет очень приятный вкус, а выглядит ну очень аппетитно. Банановый пирог уже давно стал одним из самых любимых рецептов выпечки. Попробуйте и вы! 1. Муку кладем в большую миску, сюда же добавляем разрыхлител... Торт с курагой и творогом Ингредиенты: ****для бисквита:**** 1 стакан муки, 3 яйца, 1 ст.л. меда, 1 ч.л. разрыхлителя, 1/4 ч.л. соды, 1 ст.л. растительного масла, полстакана сахара. ***Продукты для начинки:* 400 г творога, 300 г кураги, 1 ст.л. (с горкой) желатина, 500 мл апельсинового сока, сахар - по вкусу. Приготовление: Сначала испечем бисквит: яйца взбить с сахаром и медом Муку смешать с разрыхлителем и содой Добавить в тесто муку и масло, тщательно вымесить Полученное тесто вылить в форму и запекать 30-40 минут (до сухой ... Мясо тушеное с шампиньонами и сладким перцем Ингредиенты: 800 г свинины 250-300 г шампиньонов 2 небольших или один большой сладкий перец 1 большая луковица 1 морковь 1 ст.л. томатной пасты (я взяла кетчуп) немного свежего укропа соль и перец по вкусу Приготовление: Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще минуты 3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, ес... Картошка с грибами в сметане Ингредиенты: 700 г картофеля 400 г свежих шампиньонов 300 мл жирной сметаны (25-30%) 3-4 дольки чеснока петрушка свежая 80 мл подсолнечного масла соль и перец по вкусу. Приготовление: Процесс приготовления картошки с грибами в сметане. Картофель очистите, обмойте, нарежьте тонкими пластинками. Еще раз хорошо промойте, дайте стечь воде. Разогрейте сковородку с маслом. Выложите картофель, жарьте на огне чуть больше среднего. Посолите и поперчите картофель, помешивайте периодически, но не часто. Жарьте, по... ← Предыдущая Следующая → Первая 4092 4093 4094 4095 4096 4097 4098 Последняя Показаны 61411-61425 из 69382
