Статьи Нарезной вишневый пирог Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира. Ингредиенты: - 220 г сливочного масла - 180 г сахара - 1 столовая ложка ванильного сахара - 3 яйца - 2 чайные ложки разрызлителя - 1/4 чайной ложки соли - 330 г муки - 400 г вишни Приготовление: Размягченное слив... Капустный пирог на кефире Ингредиенты: кефир — 200 г мука — 140 г разрыхлитель — 1 ч.л. масла(для жарки) — 2 ст.л. капуста — 350 г зелень, тмин — по вкусу черный перец, соль Приготовление: Замесим тесто из кефира, соды, соли и муки и поставим его в холодильник на 30 минут. Для приготовления начинки обжарим зерна тмина, добавим мелко нарубленную капусту и потушим несколько минут. Через 5 минут добавим к капусте зелень, соль и специи. Разделим тесто на две части и раскатаем. В форму смазанную маслом и слегка присыпанную мукой выл... Песочный торт с творогом Ингредиенты Продукт Количество Для коржа: Мука 300 г Масло сливочное 250 г Сахар 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Сода 0.5 ч.л. Для начинки: Творог 500 г Сахар 1 ст. Сахар ванильный 1 ч.л. Яйца 4 шт. Изюм 100 г Рецепт песочного торта с творогом В миску всыпать муку, добавить к ней сахар, соль и соду. Сливочное масло размягчить при комнатной температуре и кусками добавить в мучную смесь. Перетереть муку с маслом между ладонями до получения липкой крошки. Поставить крошку охлаждаться в холодильник на 30 минут. Изюм... Гречневая каша с грибами Ингредиенты: Гречка — 1 чашка Вода — 2 чашки Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Оливковое масло — 2 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты. 2. Сначала сварите гречку. Соотношение 2 чашки воды и 1 чашка крупы — безупречное. В кипящую подсоленную воду высыпьте гречку и убавьте огонь. Важный момент: высыпанную в воду крупу НЕ перемешивайте до самого окончания варки. 3. Варите до тех пор, пока вода полностью не выкипит. Проверить, сколько выкипело воды, можно... мясной салат загадка Ингредиенты: - редька зелёная 1 шт. ( или белая, можно дайкон) - мясо отварное 300 г ( телятина, говядина, свинина, индейка) - морковь или тыква ( по желанию) - лук 1 шт. - яйцо 2 шт. - вода 2 ст. л. - соль - перец - растительное масло - майонез 1 ст. л. Приготовление: Зелёную редьку ( можно заменить дайконом) натереть на тёрке для корейской моркови. Посолить, дать постоять, чтобы редька пустила сок, затем слегка отжать её, сок вылить. Так мы избавим редьку от горечи. Лук нарезать соломкой и слегка об... Аппетитные брускетки Ингредиенты (на 10 брускеток): Помидоры средней величины ( 4-5 штук) Сыр Моцарелла (можно использовать и другой сыр) Колбаска или мяско Хлеб Зелень по вкусу Рецепт: Нарезать хлеб и выложить на него нарезанный кубиками мелко помидор, а сверху посыпать Моцареллой и нарезанной колбаской. Запекать при температуре 220° минут 5 :) Розы из яблок Ингредиенты и приготовление: Купленное в магазине тесто размораживаем. Когда тесто разморозилось нагреваем до кипения 300 грамм воды и растворяем в ней три столовые ложки сахара. Ставим прогреваться духовку до 200 градусов. Режем яблочки для лепестков. Режем толщиной по 2-3 мм. Опускаем в кипящую воду и варим три минуты. Это нам надо, чтобы яблочные лепестки стали мягонькими и не ломались в дальнейшем, при сворачивании розы. Отрезаем от теста полоску шириной сантиметра три. Раскатываем ее до толщины 1-... Вкусные булочки Ингредиенты: - 120 гр сахара - 4 яйца - 200 гр растопленного маргарина - 1 пакетик ванилина - 1 пакетик разрыхлителя - 500 гр муки - 4 яблока, порезать мелкими кубиками Смешать все ингредиенты и добавить яблоки. Готовое тесто выложить столовой ложкой на застеленный пергаментом противень. Близко не кладите, так как при выпекании изделия будут увеличиваться в объеме. Выпекать при температуре 200 гр 10-15 минут. Салат кучеряшка Ингредиенты: Свекла — 1 шт. Куриная грудка — 400 г Сыр Российский — 100 г Грецкие орехи — 100 г Майонез — 300 г Салатные листья — пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде до готовности, остудить и нарезать кубиками. 2. Свеклу сварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на мелкой терке. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Орехи измельчить. 5. Салат выложить на салатные листья слоями: свёкла, грецкие орехи, куриное мясо, сыр. Каждый слой, кроме верхнего, прома... Ириски тянучки (на топлeном молоке) Ингредиенты: Молоко (топленое) — 200 мл Сахар — 150-200 г Мед — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Ванилин — 1 пачка Приготовление: 1. В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. 2. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом. 3. Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда.Их нужно немного смазать растительным маслом. 4. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.Вот они, красавицы, ... Тортик эскимо Но ведь совсем не обязательно дожидаться очередного Дня рождения или тому подобного, чтобы побаловать себя и своих близких. Например, закончить обычный семейный обед замечательным сюрпризом в виде восхитительного торта «Эскимо». Ингредиенты: Для теста: 4 яйца (отделить белки от желтков) 1 стакан сахара 10 ст.л. холодной воды 2 ст.л. с горкой какао 1/2 ч.л соды 1 стакан муки 1 ч.л. ванилина Для крема: 1 стакан сахара 3 ст.ложки. муки с горкой 2 яйца ванилин 1 стакан теплого молока 250гр сливочного масла Д... Слоёные трубочки с кремом - очень просто! Ингредиенты: Тесто слоёное(дрожжевое)-500 гр. Сгущёнка вареная-1 банка, Сливочное масло-200 гр. Приготовление: Тесто разморозить,немного раскатать,нарезать полосочками(2 см.). Из картона сделать трубочки(конусы),обернуть их фольгой,накрутить тесто.Выпекать при 170 градусах-5 минут(до румяной корочки). Размягченное сливочное масло взбить+сгущёнку. Остывшие трубочки начинить кремом! Посыпать сахарной пудрой для красоты. Приятного аппетита! Салат лисичка Простой, но очень нежный и вкусный салат Ингредиенты: -2 филе куриной грудки -3 маринованных огурца -200гр. корейской моркови -200гр. сыра -2 зубчика чеснока -майонез -зелень. Приготовление: Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе.сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом. Нежная грудка цыпленка, запеченная с томатно-чесночной корочкой Ингредиенты: Белое филе цыпленка (грудка) - 3 куска Томаты - 5 шт. Смесь перцев - по вкусу Сок лимона - 1 ч. л. Морская соль - по вкусу Масло оливковое - 3 ст. л. Чеснок - 6 крупных зубков Приготовление: 1. Нарезать мелко томаты, потушить их с перцем без крышки до пастообразного состояния, осудить и пробить блендером, добавить масло и посолить. 2. Чеснок измельчить на терке и смешать с томатной массой и лимонным соком. 3. Филе цыпленка запанировать мукой и обмазать получившимся маринадом, и оставить на ... Куриные рулеты с грибами Ингредиенты: Окорочка куриные Шампиньоны Лук репчатый Сыр Гауда Соль Перец Приготовление: 1. Берем куриные окорочка и отделяем мякоть от кости. 2. Порезать соломкой грибы шампиньоны. 3. Мелко нашинковать лук. 4. Грибы сначала тушим под крышкой в собственном соку, когда сок испарится, добавляем растительное масло и лук. 5. Немного обжарить до готовности лука (не зажаривать), в конце добавить тертый сыр Гауда. 6. Выложить грибной фарш в тарелку и остудить. 7. Куриное филе посолить и поперчить с двух стор... ← Предыдущая Следующая → Первая 4088 4089 4090 4091 4092 4093 4094 Последняя Показаны 61351-61365 из 69360
