Статьи Суп с цветной капустой, кукурузой и сыром Ингредиенты: Картофель (некрупный) — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Цветная капуста — 150 г Фасоль зеленая стручковая — 150 г Перец сладкий — 1 шт. Кукуруза консервированная — 1 стак. Сыр плавленый — 200 г Паприка молотая — 1 ч. л. Майоран — 1 ч. л. Бекон (или грудинка) — 30 г Яйца — по вкусу (по количеству порций) Приготовление: 1. Вскипятите воду (1,5 л),... Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана Ингредиенты: Филе белой рыбы — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Тертый пармезан — 2 ст. л. Большой помидор — 1 шт. Укроп — 5 веточек Зеленый лук — 3 веточки Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и укроп. Помидор положите на 2 минуты в кипяток, зате... Хачапури Ингредиенты: Кефир густой — 250 мл Соль — 1 ч. л. (без горки!) Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 2–2,5 стак. Творог — 200 г Сыр твердый — 200 г Сливочное масло в начинку — 50 г в начинку Сливочное масло — для смазывания пирожков Перец черный молотый — 2 щепотки Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. В миску просейте муку (примерно 2 стакана). Влейте кефир, добавьте соду, соль, яйцо. ... Фаршированные картофельные лодочки с беконом и сыром Ингредиенты:⠀ Картофель — 4 крупных или 6 средних Соль — по вкусу Чёрный перец — по вкусу Хлопья красного перца — по вкусу Твёрдый сыр, натереть — 100 г Яйцо — 4–6 шт. Бекон, обжарить и мелко нарезать — 6 полосок Зелёный лук, измельчить — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Разогрейте духовку до 220 °С. 2. Картофель промойте, обсушите и запекайте в духовке 45–50 минут, до мягкости. Достаньте из духовки и слегка осту... Нежная творожно-йогуртовая запеканка Ингредиенты: Творог — 250 г Натуральный йогурт (без наполнителей) — 100 г Яйца — 2 шт. Манная крупа — 2 ст. л. Изюм — 30 г Небольшое сладкое яблоко — 1 шт. Для подачи: Сметана Ягоды или фрукты Приготовление: 1. Яйца разделить на белки и желтки. Изюм замочить в кипятке на 5 минут. После - воду слить, изюм просушить. 2. Яблоко очистить и нарезать некрупными кубиками. 3. Творог протереть через сито или размять вилкой.... Морковно-апельсиновые кексы Ингредиенты (на 12 шт.): Яйца — 3 шт. Масло растительное (без запаха) — 100 мл Апельсин — 1 шт. Морковь — 200 г Мука — 200 г Разрыхлитель — 10 г Корица — 1/2 ч. л. Мускатный орех — 1/6 ч. л. Сахар — по вкусу Ванилин — 10 г Приготовление: 1. В сахар поочередно вбить по 1 яйцу и хорошо вымешать миксером, добавить ванилин. 2. Добавить растительное масло, цедру апельсина, морковь (натереть на... Бутерброды с кремом из авокадо Ингредиенты: Авокадо — 1 шт. Сыр голландский — 100 г Сметана — 2 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Сок лимона — 0,5 ч. л. Базилик (листья) — по вкусу Хлеб черный — 400 г Приготовление: 1. Кусочки черного хлеба слегка поджарить в духовке или на сковороде. 2. Авокадо очистить, а затем вместе с сыром, сметаной, чесноком измельчить блендером, добавить соль, лимонный сок, перемешать. 3. Намазать кусочки черного хлеба полученной пасто... Творожный пирог с грушами и орехами Ингредиенты: Масло сливочное — 125 г Творог — 100 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 1 щепотка Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 250 г Груша — 12 шт. Грецкий орех — 100 г Корица — 1 ч. л. Яичный желток — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Приготовить тесто: в миску выложить очень мягкое сливочное масло, творог, сахар, ванильный сахар и яйцо. Взбить миксером (или просто растереть лопа... Тыквенный суп за 10 минут Ингредиенты: Тыква — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Петрушка — 10 г Бульон — 250 мл Приготовление: 1. Тыкву и лук почистить и нарезать кубиками. Обжарить все в масле пару минут. Залить горячий бульон или кипяток, проварить все 5-7 минут до готовности тыквы. Добавить зелень, убрать с плиты. 2. Пюрировать блендером. 3. К супу подать сметану и гренки. Приятного аппетита! Печенье с шоколадной крошкой Ингредиенты: Мука — 220 г Масло сливочное — 150 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 150 г Шоколад — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло переложите в миску и разотрите с сахаром с помощью миксера. Добавьте в масло яйцо и хорошо взбейте все миксером. 2. Муку просейте с содой и разрыхлителем. Лопаткой вмешайте муку в тесто. 3. Шоколад крупно нарубите ножом и добавьте в тесто. 4. Ду... Куриные рулетики с начинкой Ингредиенты: Филе куриное — 3 шт. Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Маслины — 9 шт. Масло растительное — 70 мл Приготовление: 1. Филе куриной грудки вымыть, срезать часть с толстой стороны до середины, чтобы филе стало равномерным. Отбить мясо до толщины 0,5 см. Добавить специи для курицы, соль, перец по вкусу и оставить мариноваться ... Красный пирог со шпинатом Ингредиенты: Для начинки: Шпинат — 150 г Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Творог — 150 г Соевый соус — 10 мл Кориандр (в зёрнах) — 1 ст. л. Перец черный (молотый) — 0,5 ч. л. Для теста: Мука пшеничная — 380 г Вода — 1 стак. Масло растительное — 6 ст. л. Томатная паста — 40 г Дополнительно: Масло растительное — 2 ст. л. Семечки под... Курица с грибами в сливочном соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Шампиньоны — 400 г Сливки 22% — 300 мл Специи — по вкусу Масло сливочное — 40 г Приготовление: 1. Шампиньоны моем и нарезаем крупными дольками. В сковороде разогреваем немного сливочного масла, кладем туда грибы и обжариваем на среднем огне около 5 минут. Курицу нарезаем на небольшие кусочки размером примерно 2 на 3 см. 2. Когда грибы размякнут и выпустят сок, добавляем в сковороду курицу. Если нужно, до... 1 Карп, запеченный с грибами Ингредиенты: Карп – 1,200 – 1,300 гр. Шампиньоны – 700 гр. Лук репчатый – 2 шт. Сок лимона - 0,5 шт. Вино белое сухое – 100 мл. Масло сливочное – 100 гр. Масло растительное – 3 ст.л. Петрушка – 0,5 пучка. Тимьян лимонный (свежий) – несколько веточек. Соль, перец черный молотый – по вкусу. Приготовление: Рыбу почистить, выпотрошить, промыть, обсушить. Посолить, поперчить, взбрызнуть лимонным соком снаружи и внутри, и оставить на 30 минут мариноватьс... Яблочный пирог с яично-сметанной заливкой Только представьте - на хрустящем песочном тесте половинки запеченных яблок в нежнейшей заливке, похожей на суфле... Ммм, очень вкусно! Ингредиенты: Для теста: • Мука — 2,5 стакана • Сливочное масло — 300 г • Сахар — 2 ст. л. • Яйцо Для начинки: • Яблоки — 3-4 • Яйца — 2 шт • Сметана — 1 стакан • Сахар — 1 стакан На форму - 22-25 см в диаметре Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло перетереть в крошку вместе с мукой... ← Предыдущая Следующая → Первая 3727 3728 3729 3730 3731 3732 3733 Последняя Показаны 55936-55950 из 69600
