Статьи Салат с сухариками "Королевский" Ингредиенты: Яйца куриные - 4 шт. Крабовые палочки - 240 г Сыр твердый - 300 г Сухарики - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Лимон (сок) - 0,5 шт. Майонез - по вкусу Приготовление: 1. Крабовые палочки нарезать. 2.Куриные яйца отварить вкрутую. Очистить. Охладить. Нарезать кубиками. 3.Твердый сыр натереть на крупной терке. 4.Чеснок очистить и раздавить в чесночнице. 5.Открыть пачку сухариков. Выложить все ингредиенты в салатницу. Полить лимонным соком. Заправить с... Слоеная картошка "На все случаи жизни" Ингредиенты: Картофель - 20 шт Лук репчатый - 3-4 шт Мясо (курица или свинина) - у меня 15 куриных ножек Сыр - 300-400 г Майонез - 2 упаковки (примерно 500 г) Соль Специи Зелень Приготовление: 1.Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. 2.Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. 3.Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! Посолить, добавить специи по вкусу. 4.Через час всё выложить на противень слоями: 1) - картошка; 2) - лук; 3) - мясо. 5.Постав... Сливочный суп с фрикадельками Ингредиенты: Картофель- 3-4 шт 300 г мясного фарша (у меня в этот раз был Фарш из индейки) Репчатый лук — 1 шт Морковь — 1 шт Сливки — 1 стакан Растительное масло для жарки Зелень Соль, Черный перец по вкусу Приготовление: 1.Особых пропорций при приготовлении нет, смотрела по супу, чтобы не получился слишком жидкий 2.Картофель очистила, вымыла и порезала мелко. сливочный суп с фрикадельками 3.Налила примерно полтора-два литра воды и поставила картофель варить 4.Лук и морковь очистила 5.Лук нарезала мелко.... Праздничный салат мимоза с горбушей ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г филе горбуши (или лосося) 5 яиц 5 картофелин 5 морковок 1 зеленое яблоко зелёный лук пучок укропа майонез по вкусу лимонный сок соль РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Отварите морковь и картофель в подсоленной воде. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке. Сварите яйца вкрутую. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите. Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки. Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимоном.... Лёгкая запеканка Вам потребуется: - рис - 1 стакан , -кипяченая вода для варки риса, -лук репчатый - 1-2 шт. - кабачки - 1 большой , -яйца - 3 шт. -сыр твердый - 200 г -укроп базилик, орегано соль, перец по вкусу Как готовить: 1. Рис промыть и поставить вариться, залив кипяченой водой. Выключить и оставить под крышкой на 3 минуты, остудить. 2. Лук почистить, порезать кубиками и на медленном огне под крышкой потушить (не жарить) пару минут, выключить и оставить пропариться. 3. Кабачки вымыть, при необходимости очистить от к... Шоколадный мусс 100 г темного шоколада 30 г сливочного масла 50 г сахарной пудры 3 пастеризованных яйца* (белки и желтки отдельно) 1. Шоколад ломаем на кусочки, добавляем нарезанное масло и растапливаем на водяной бане, регулярно помешивая. Снимаем с бани, добавляем сахарную пудру, перемешиваем и даем остыть почти до комнатной температуры. 2. Кладем в шоколадную массу желтки и тщательно перемешиваем до однородности. 3. Белки взбиваем до жестких пиков. 4. В два приему вмешиваем белки в шоколадную массу, осторожно переме... Пирог с кабачками Состав: 3,5 стакана пшеничной муки высшего сорта, 1 стакан теплой воды, 0,5 стакана растительного масла, 1,5 ч. ложки соли, 1 кг молодых кабачков, 3 яйца, 1 луковица, 1 стакан растопленного сливочного масла (или маргарина), 2 ст. ложки панировочных сухарей, 350 г тертого сыра фета, черный молотый перец на кончике ножа, соль по вкусу, растительное масло для смазывания. Приготовление: Муку просеять в миску, сделать углубления, влить в них теплую воду, растительное масло, добавить 1,5 ч. ложки соли и вымешат... Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком Ингредиенты: Крупный баклажан — 1 Штука Сыр плавленный — 100 Грамм Яйцо — 1 Штука Чеснок — 1 Зубчик Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Майонез — 1 Чайная ложка Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки) Количество порций: 2 Как приготовить Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком 1. Подготовьте продукты для рулетиков. Баклажан вымойте и отрежьте хвостик. Яйцо сварите вкрутую. Остудите и снимите кожуру. 2. Баклажан порежьте воль на тонкие листочки. Лучше не солить перед жаркой, иначе буду... Рулетики из свинины с начинкой. Ингредиенты: - 5 кусочков свиной отбивной - 1 головка лука - 1 морковь - 1 болгарский перец - 1 пучок петрушки - сушеные восточные специи - соль - перец - растительное масло - для обжаривания Приготовление: 1. Морковь натереть на терке, лук и болгарский перец мелко нарезать. 2. На растительном масле обжарить лук и морковь, добавить болгарский перец, соль, специи, немного обжарить все вместе, добавить мелкорубленую петрушку. 3. Мясо вымыть, просушить. 4. Каждый кусочек свинины посолить, поперч... Маринад для грибов (опят, маслят, белых и т. д. ) 1 литр воды; 2 ст. л. сахара; 4 ч. л. соли; 3 шт. лаврового листа; 6 горошин душистого перца; 4 шт. гвоздики; 3 кусочка корицы (молотой ½ ч. л.) ; 3 ч. л. уксусной эссенции 70 %. При использовании столового 5% уксуса необходимо взять 800 мл воды и 200 мл 5% уксуса. При использовании 9% уксуса - 890 мл воды и 110 мл 9% уксуса. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вскипятить воду, добавить специи, проварить минутки три (уксус добавить в самом конце варки) , снять с огня. Маринад готов. (Маринад можно готовить заранее. ... Колбаса домашняя куриная быстрого приготовления-обалденный вкус! ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, пропущенный через чеснокодавилку, перец, приправу для курицы и перемешиваем. • Добавляем 2 столовые ложки майонеза... 2 Салат с курицей, черносливом и грецким орехом Ингредиенты: Грецкие орехи — 200 г Яйца — 1 шт. Огурцы — 1 шт. Курица — 200 г Чернослив — 130 г Майонез — 4 ч. л. Укроп — по вкусу Петрушка — по вкусу Приготовление: 1. Сначала сварим филе цыплёнка. Когда курица сварится, вынимаем из кастрюли и даем просохнуть и остыть. Когда мясо остынет, нарезаем его тонкими палочками. 2. Займёмся черносливом. Его можно приготовить двумя методами: первый — замочить сухофрукты в воде заранее, например, с вечера на ночь. Второй — промыть сухофрукты и немного подержать в... 1 Запеченный картофель в духовке с сырным соусом Ингредиенты: Картофель (средний) — 10 шт. Куриный бульон — 200 мл Лук (средний) — 1/2 шт. Масло сливочное — 3 ст. л. Молоко — 350 мл Мука — 3 ст. л. Перец черный молотый — 1 ч. л. Сыр чеддер — 300 г Приготовление: 1. В сковороде растопите масло и пассеруйте в нем лук 3-5 минут. Затем добавьте муку и перемешайте. 2. Готовьте 1 минуту, помешивая, чтобы мука полностью впитала масло. 3. Добавьте куриный бульон и готовьте, помешивая, около двух минут, пока он не загустеет. 4. Медленно влейте молоко и добавьт... Киш с ветчиной и томатами Ингредиенты: - 250 гр размороженного слоеного теста - 120 гр ветчины нарезанной кубиками (можно заменить беконом) - 1 маленькая луковица, мелко нарезанная - 1 небольшой томат, нарезанный небольшими кубиками - 2 яйца - 40 мл сливок (жирность 20%) - 40 мл молока - 80 гр тертого сыра твердых сортов - 2 ст. ложки оливкового масла - щепотка панировочных сухарей - мука для раскатки теста - соль Приготовление: 1. Обжарьте на среднем огне в оливковом масле ветчину и лук. Лук должен стать золотистым. Дайте остыть. ... Овсяный тортик с банановой начинкой Ингредиенты: 2 стакана овсяной муки (овсяных хлопьев, не быстрого приготовления, перемолотых в кухонном комбайне) 1 стакан овсяных хлопьев (не быстрого приготовления) 1 ч.л. корицы розовая гималайская соль на кончике ножа 1 ч.л. пищевой соды 2-3 крупных банана (один для теста, другой(ие) для начинки) ? стакана кокосового масла 6 ст.л. нектара агавы 1 ч.л. ванильного экстракта (лучше без алкоголя) ? стакана воды Для хрустящей корочки: 9 ст.л. овсяных хлопьев 3-4 ст.л. кокосового (или иного натурального) сах... ← Предыдущая Следующая → Первая 3724 3725 3726 3727 3728 3729 3730 Последняя Показаны 55891-55905 из 67359