Статьи Баклажаны на сковороде с прованскими травами Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт. Луковица — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Растительное масло — 30 граммов Томатная паста — 2-3 ст. л. Прованские травы — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Приготовление: Баклажаны хорошо вымыть, лук очистить. Нарезать баклажаны ломтиками, лук мелко нашинковать. Лук обжарить на сковороде с растительным маслом 1-2 минуты. Добавить баклажаны на сковороду и готовить 2-3 минуты, помеши... Домашние палочки «Твикс» Домашний «Твикс» — это находка для сладкоежек, причем делать их не так и сложно, и все проще, чем может показаться. Эти лакомства обязательно понравятся и взрослым и детям. Палочки получаются очень нежными на вкус совсем как известный батончик. Ингредиенты: 200 г муки 50 г сахара 1 яйцо 100 г сливочное масло Для карамели: 380 г сгущенного молока 20 г сливочного масла 200 г молочного шоколада Приготовление: Подготовить все необходимые ингредиенты... Сырники в духовке нежные и ароматные Если вам надоели кексы или булочки, а хочется чего-то вкусненького, приготовьте сырники в духовке. Попробуйте вместо привычной сковороды испечь сырники в духовке. Такие сырники получаются чрезвычайно мягкими и нежными. К тому же времени на его приготовление потребуется всего 20 минут. Ингредиенты: Сыр — 300 г Мука — 100-120 г Яйца — 2 шт Разрыхлитель (1/2 пакетика) — 5 г Сметана — 3 ст. л. Сахар — 3-4 ст. л. Сахарная п... 1 Чипсы из кабачков в духовке Ингредиенты: Кабачки — 500 г Чеснок — 2 зубчика Белый черствый хлеб — 2 ломтика или готовые сухарики Укроп, петрушка Яичные белки — 2 шт. Куркума молотая — щепотка Перец и соль — по вкусу Приготовление: Кабачки, помойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной примерно 3-5 мм. Это можно сделать ножом или с помощью терки для нарезки овощей. Солить сразу кабачки не следует, чтобы они не пустили сок. Измел... Ароматные булочки с сыром Булочки с сыром — необычайно красивая, очень вкусная и сладкая домашняя выпечка, с приготовлением которой справится даже хозяйка, которая только начинает. Для того чтобы начинка получилась особенно нежной, советуем использовать однородный плотный сыр. Ингредиенты: 500 г муки 80 г сливочного масла 320 мл молока 5 столовых ложек сахара 1 столовая ложка ванильного сахара 3 чайные ложки сухих дрожжей 1 яйцо 1 чайная ложка соли Для начинки: 500 г творога ... 1 Диетические зразы с яичной начинкой Низкокалорийный вариант зраз с хрустящей корочкой, который готовится без мясного фарша. Ингредиенты: 7 яиц 3 картофелины 125 г любых свежих грибов 1 красная луковица 1 зубчик чеснока 100 г рисовой муки 100 г цельнозерновых панировочных сухарей 50 мл растительного масла Соус: 3 столовые ложки меда 3 столовые ложки йогурта или сметаны 2 столовые ложки листьев свежей мяты 2 столовые ложки горчицы 1 столовая ложка соевого соуса Приготовление : ... Домашний сливочно-огуречный соус Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят соус. Соус прекрасно подходит к различным блюдам из курицы и свинины, к острым крылышкам и ребрам, а также к нарезанным брусочкам овощам. Ингредиенты: 1 средний огурец 100 гр мягкого сливочного сыра 2 зубчика чеснока 3 ст. ложки жирной сметаны укроп специи по желанию Приготовление: Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. Добав... 1 Грушевая шарлотка Если вы не любите яблочную шарлотку, то у вас есть замечательная возможность познакомиться с ее грушевым вариантом. Кто бы мог подумать, что замена одного ингредиента может произвести настоящую революцию вкуса?! Ингредиенты: Мука пшеничная — 130 гр. Сахар — 130 гр. Яйца куриные — 5 шт. Груша — 300 гр. Ванилин — 1 щепотка Разрыхлитель — 0,5 ч.л Масло сливочное — 1 ст.л. Крупа манная — 1 ст.л. Приготовление: ... Ленивые чебуреки из лаваша Ингредиенты: Лаваш – 2 шт Мясной фарш – 400 гр Лук – 1 шт Яйцо – 1 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Подсолнечное масло Зелень – по вкусу Приготовление: В готовый фарш на крупную терку трем лук, солим, перчим, и по желанию добавляем мелко нарезанную зелень. Все перемешиваем, и добавляем в фарш граммов 50 водички. Лаваш складываем в квадраты, и разрезаем. В миске взбиваем яйцо, для скрепления края у чебуреков. Берем ... Минтай с овощами в духовке Ингредиенты: Минтай – 2 шт Морковь – 3 шт Лук – 1 шт Картофель – 4 шт Сметана – 150 гр Молоко – 500 пл Мука – 100 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Минтай помыть, выпотрошить и замочить в молоке на 10 минут. Лук, морковь и картофель почистить, лук и картофель нарезать кубиками, морковь – соломкой. Минтай достать из молока натереть солью, обвалять в муке, выложить в форму для запекания. Сверху выложить подго... Шарлотка в микроволновке Ингредиенты: Мука – 200 гр Яйцо – 4 шт Яблоки – 400 гр Сахар – 200 гр Сахарная пудра Приготовление: Взбейте яйца миксером с сахаром до пышной пены около 3-5 минут. Добавьте к полученной яично-сахарной массе муку по одной столовой ложке аккуратно, чтобы сразу не сбить пену. Перемешайте. Нарежьте яблоки тоненькими дольками, удалив предварительно сердцевину и кожуру. На дно формы для выпекания выложите яблоки, а затем залейте тестом. Выпекайте шарлотку... Десертный суп из ревеня Этот десертный суп интересен сочетанием кислого ревеня и нежной сметаны: вкус дополняется еще и ноткой корицы, которая отлично подходит к ревеню. Ингредиенты: Ревень – 500 г Сухари из черного и белого хлеба – 150 г Вода – 1, 25 л Гвоздика – 2 шт. Корица - небольшой кусочек Сахар – 100 г Яйцо – 1 шт. Сметана – 3/4 стакана Ванильный сахар Приготовление: Ревень нарежьте кубиками, поломайте сухарики и положите в кипяток. Отправьте туда же гво... Мороженое на основе урбеча из черного кунжута Урбеч - паста из перетертых семян и орехов - сейчас на пике моды, его не придется особо искать, он легко доступен и в гипермаркетах, и даже встречается в маленьких магазинах. Мы советуем вам урбеч не только как компонент для мороженого, это полезная штука, от которой есть толк в самых разных кулинарных делах. В любой ситуации, когда чему-то нужно прибавить мягкий орехово-сливочный вкус, урбеч вам поможет . Ингредиенты: молоко 3,5% - 360 мл сливки 30% - 360 мл коричневый сахар - ... Салат «Цезарь» с помидорами черри Ингредиенты: Куриная грудка – 500 гр Белый хлеб – 150 гр Листья салата Помидоры черри – 200 гр Яйца – 2 шт Горчица – 2 ч.л. Уксус – 1 ч.л. Сок одного лимона Оливковое масло – 100 гр Чеснок – 1 шт Твердый сыр – 70 гр Соль – по вкусу Приготовление: Отваренные желтки протереть с горчицей. Добавить лимонный сок, ложку уксуса, оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Взбить блендером. Вымытые и высушенные листья салата охладить в холод... Драники с фаршем Ингредиенты: Говяжий фарш – 300 гр Лук – 1 шт Картофель – 500 гр Яйца – 2 шт Мука – 70 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – для жарки Соль для картофельного теста Приготовление: Лук мелко рубим. Добавляем к мясному фаршу. Солим, перчим, хорошо вымешиваем. Чистим картошку. Перекручиваем на электрической мясорубке или трём на тёрке (мелкой или крупной по вкусу). Добавляем к картошке яйца и муку. Хорошо... ← Предыдущая Следующая → Первая 3665 3666 3667 3668 3669 3670 3671 Последняя Показаны 55006-55020 из 67359