Статьи Шоколадный рулет Вкусный, нежный, ароматный шоколадный рулет можно приготовить на Новый год или по любому другому поводу. Он получается пышным, пористым, но довольно плотным, как бисквит. Сделать его более сочным помогает чайная пропитка. Масляный крем со сгущенным молоком отлично сочетается с таким тестом. Насыщенный шоколадный вкус, аромат и цвет такого рулета – это настоящий праздник для любителей шоколада. Их можно подчеркнуть, полив глазурью из какао, и оттенить, украсив дольками мандарина. ... Печень говяжья Печень говяжья в крахмале по данному рецепту получается без горечи, мягкой, сочной и очень вкусной. При покупке субпродукта следует обращать внимание, в первую очередь, на ее цвет. Чем темнее печень, тем более старой была корова. Лучше также покупать домашнюю печень, нежели магазинную. Жарить субпродукт лучше всего на сковороде с тефлоновым покрытием. Так она точно не пригорит и будет иметь красивую и аппетитную корочку. Подавать блюдо лучше всего со свежими овощами или же сала... Сливовый квас естественного брожения Слегка газированный, в меру сладкий, яркий, с приятным ароматом целебный квас – отличный способ охладиться в жаркие дни. Рецепт подойдёт для тех, кто любит сливы и готовит с ними различные десерты, маринады и напитки. Количество подсластителя в рецепте зависит от ваших вкусовых предпочтений. Вы можете насыпать в ёмкость и большее количество сахара-песка, а также заменить его патокой или жидким медом. Для создания кваса не используются дрожжи, что делает его доступным для деток и те... Творожный пирог со смородиной в мультиварке Ингредиенты: 3 яйца творог 500 гр. стакан сахара стакан муки разрыхлитель 2 ч.л. смородина размороженная или свежая сливочное масло 100 гр. растительное масло 1 ст.л. джем или варенье из смородины 100 гр. сметана 3 ст.л. Приготовление: Смешайте в глубоко миске творог, яйца и сахар.Добавьте разрыхлитель. Замороженную смородину растопите со сливочным маслом в кастрюле, вы... Творожные оладьи Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Творог — 500 г Пшеничная мука — 100 г Сахар — 2 ст.л. Соль — ½ ч.л. Корица — 1 щепотка Приготовление: 1. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки смешиваем в миске с сахаром, творогом мукой, солью и корицей. Хорошо перемешиваем до однородности (при желании это можно сделать погружным блендером). 2. Белки взбиваем со щепоткой соли до пиков. Примерно треть белков добавляем в творожную смесь и аккуратно пер... 1 Тефтели в томатно-сливочном соусе Ингредиенты:⠀ Чистый свиной фарш — 750 г Большие луковицы — 2 шт. Большая морковь — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Варёный рис — 1 стак. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу ⠀ Для соуса: ⠀ Томатная паста — 3 ст. л. Вода — 300 мл Сметана — 200 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Мясо прокрутить в мясорубке. 2. Лук мелко нарезать, морковь натереть ... Салат с курицей и маринованными грибами Ингредиенты: Филе куриное — 200 г Яйца — 2 шт. Помидор — 1 шт. Грибы маринованные — 150 г Зелень — 1 пучок Майонез или греческий йогурт — по вкусу Приготовление: 1. Филе куриное сварить, нарезать кубиками и выложить первым слоем. Смазать майонезом. 2. Маринованные грибы нарезать и выложить на куриное филе. 3. Зелень вымыть, нарезать и выложить на маринованные грибы. Смазать майонезом. 4. Помидор вымыть, нарезать кубиками и выло... Торт "Три шоколада" Ингредиенты: Песочное печенье — 300 г Масло сливочное — 125 г Желатин листовой — 5 шт. Творожный сыр — 750 г Сахар — 0,5 стак. Сливки 33% — 300 мл Шоколад белый — 200 г Шоколад молочный — 200 г Шоколад темный — 200 г Вода — 0,25 стак. Приготовление: 1. При помощи кухонного комбайна измельчите в крошку шоколадное печенье. Добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. 2. Круг... Кокосовое печенье без добавления муки Ингредиенты: кокосовая стружка без добавок - 250 г., яйца - 3 шт., сахар - 100-150 г. Приготовление: Включаем духовку на 180 градусов. В глубокой миске смешиваем яйца и сахар до однородной массы. Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем, даем тесту постоять минут 10. Противень застилаем пергаментом, и чуть влажными руками придаем форму печенью ( например, шарики ). Если ваше печенье будет в форме треугольничков, то его сверху н... Торт с бананами и зефиром Ингредиенты: Печенье — 200 г Зефир — 350 г Бананы — 3 шт. Сметана — 350–400 г Сахарная пудра — по вкусу Приготовление: 1. Приготовьте крем. Для этого сметану соедините с сахарной пудрой и взбейте до пышности. 2. На тарелку выложите печенье. Смажьте его сметанным кремом. 3. Выложите нарезанные ломтиками бананы. 4. Зефир разделите пополам и выложите ровным слоем. Обильно промажьте кремом. 5. Следующий слой — снова печенье. Чередуя слои... 1 Салат с грибами и куриным филе "Сюрприз" Ингредиенты: Куриное филе — 150 г Грибы маринованные — 3 ст. л. Морковь — 1 шт. Огурец свежий — 1 шт. Лавровый лист — 1 шт. Перец душистый — 3–4 шт. Майонез — 3–4 ст. л. Сыр — 40–50 г Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Отварите куриное филе с лавровым листом и душистым перцем. Охладите в бульоне. 2. Морковь отварите, охладите. С помощью овощечистки нарежьте полосы с овоща. 3. Подобную манипуля... Лосось в нежном соусе Ингредиенты: Филе лосося 2–2,5 см толщиной — 6 кусков Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Мука — 0,25 стак. Сливочное масло — 6 ст. л. Оливковое масло — 5 ст. л. Свежевыжатый лимонный сок — 0,5 стак. Куриный бульон — 1 стак. Каперcы — 0,25 стак. Укроп — по вкусу Лимон, нарезать ломтиками — 0,5 шт. Приготовление: 1. Филе лосося посолите и поперчите, обваляйте в мук... Шоколадный десерт без выпечки Ингредиенты: Сгущенное молоко — 200 г Шоколад — 100 г Миндальные лепестки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Шоколад измельчите на мелкие кусочки. 2. Перелейте сгущённое молоко в кастрюльку с толстым дном, добавьте шоколад. На небольшом огне растопите шоколад, постоянно помешивая. Масса должна стать однородной, гладкой. 3. Перелейте массу в формочки. Аккуратно разровняйте. 4. Сверху посыпьте миндальными лепестками. Уберите десерт в холодильник на 1–1,5 часа. П... Венгерская ватрушка с кокосом Ингредиенты: Сахар — 1,5 стак. Творог — 500 г Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 15 г Разрыхлитель теста — 16 г Сметана — 5 ст. л. Молоко сгущенное —200 г Масло сливочное — 100 г Мука — 1,5 стак. Кокосовая стружка — 50 г Приготовление: 1. Просеять пшеничную муку, добавить мягкое сливочное масло, превратить все в крошку. Добавить 0,5 стак. сахара, разрыхлитель теста, перемешать. 2. Погружным бле... Канапе "Елочка" на крекерах Ингредиенты: Сыр твердый – 200 гр Сыр творожный – 200 гр Томаты вяленые – 6 шт Сыровяленая ветчина – 50 гр Черный молотый перец – по вкусу Соль – по вкусу Укроп – 1 пучок Крекеры соленые – 100 гр Цукаты – 30 гр Сметана – 2 ст.л. Приготовление: Укроп помойте и хорошенько обсушите бумажным полотенцем. Помидоры достаньте из масла, дайте стечь остаткам масла полностью. Смешайте творожны... ← Предыдущая Следующая → Первая 3517 3518 3519 3520 3521 3522 3523 Последняя Показаны 52786-52800 из 67459