Статьи Салат «Цезарь с сыром фета» Ингредиенты: Грудка куриная — 500 г Сыр фета — 200 г Салат "Айсберг" — 1 шт. Помидоры черри — 150 г Хлеб черный — 200 г Сыр пармезан тертый — 3 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Возьмите черный хлеб, аккуратно нарежьте его на небольшие кубики размером 3 см. Разогрейте сковороду и на медленном огне обжарьте кубики хлеба до состояния сухарей. 2. Филе куриной грудки посолите и поперчите по вкусу, порежьте на небольшие кубики и отварит... Цветаевский яблочный пирог Невероятно вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог! Ингредиенты: Пшеничная мука — 250 г Сметана — 100 г Сливочное масло — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Для начинки: Сметана — 200 г Сахар — 220 г Яйца — 1 шт. Пшеничная мука — 2 ст. л. Крупные яблоки (лучше с кислинкой) — 4 шт. Приготовление: 1. Просейте муку с разрыхлителем в большую миску. 2. Добавьте нарезанное ку... Салат "Гранатовый браслет" с курицей Ингредиенты: Филе куриной грудки — 400 г Яйца — 4 шт. Гранат — 1 шт. Свекла — 400 г Картофель — 300 г Морковь — 300 г Средняя красная сладкая луковица — 1 шт. Маленький пучок укропа — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Веточки тимьяна — 5 шт. Майонез — 200 г Лимонный сок — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый чер... Печенье с медом и ржаной мукой Ингредиенты: Мука ржаная — 120 г Мука цельнозерновая — 100 г Мед — 1,5 ст. л. Молоко — 60 мл Разрыхлитель для теста — 2 ч. л. Масло растительное — 50 мл Сахар — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте в чаше до однородного состояния теплое молоко, мед и растительное масло. 2. Добавьте оба вида муки, разрыхлитель. Замесите мягкое, податливое тесто, рассыпаться тесто не должно. Скатайте его в шар. 3. Рабочую ... Свиные рёбрышки в густой подливе Ингредиенты:⠀ Свиные рёбрышки — 700 г Крупная луковица — 1 шт. Растительное масло — 40 мл Чёрный душистый перец, соль — по вкусу Мука — 1 ст. л. Горячая вода — 300 мл ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Свиные рёбрышки помыть, обсушить и нарезать на порционные куски (на каждом кусочке кость). 2. На хорошо разогретом растительном масле, на большом огне обжарить рёбрышки с двух сторон до красивой румяной корочки. 3. Л... Салат «Цезарь с креветками» Ингредиенты: Креветки — 500 г Салат листовой — по вкусу Руккола — 4 горсти Кусочки батона — 5 шт. Майонез домашний — 100 мл Чеснок — 3 зубчика Вустерский соус (соевый) — 2 ч. л. Масло оливковое — 0,3–0,5 стак. Лимонный сок — 1,5 ст. л. Пармезан — 100 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Возьмите креветки, аккуратно их очистите. Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло и несколько зубчиков чеснока, обжарьте креве... Быстрый шоколадный мусс ⠀ Ингредиенты:⠀ Шоколад тёмный — 265 г Сахар — 4 ст. л. Вода — 240 мл Коньяк — 3 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Поломайте плитку шоколада. Берите тёмный шоколад (от 60%). Переложите его в сотейник. Сверху посыпьте сахаром. Вы можете уменьшить его количество до 2 ложек, можно заменить коричневым. 2. Сверху налейте простую воду. 3. Добавьте 3 ст. л. «вкусового акцента». Это может быть бренди, виски, коньяк, кленовый сироп и так далее... Классический салат "Узбекистан" Ингредиенты: Мякоть говядины — 350 г Зеленая редька — 300 г Маленький стручок острого красного перца — 1 шт. Репчатый лук мелкий — 2–3 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Майонез — 3–4 ст. л. Кинза — 2 веточки Соль — по вкусу Приготовление: 1. Говядину положите в кастрюлю, залейте кипящей водой и на сильном огне доведите до кипения. Снимите пену, немного посолите и варите на слабом огне 1,5 часа. Дайте ост... Полезные конфеты с орехами, маком и финиками За эту сладость вам не будет стыдно перед своей фигурой! Ингредиенты: Орехи грецкие — 150 г Миндаль — 150 г Изюм — 150 г Финики — 150 г Мак для конфет — 100 г Мак для оформления конфет — 50 г Лимон — 1 ломтик Приготовление: 1. Вынимаем косточки из фиников. 2. Изюм и финики обдаем кипятком и просушиваем. Пропускаем через мясорубку. 3. Орехи подсушиваем на сухой сковороде и пропускаем через м... Дзадзики Дзадзики (цацики, тцатцики) – это холодный соус-закуска в греческой кухне. Название соуса дзадзики произошло от турецкого блюда даджык, которое состоит из тех же продуктов, но имеет более жидкую консистенцию. Ингредиенты: Большой огурец, неочищенный — ½ шт. Простой йогурт — 375 мл Большие зубчики чеснока, мелко рубленые — 2 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Белый уксус — 1 ст. л. Соль — ½ ч. л. Рубленый свежий укроп &md... Закусочные маринованные баклажаны ⠀ Ингредиенты:⠀ Баклажаны — 2 шт. Петрушка — 1 пучок Базилик — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 4 ст. л. Соль — по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Баклажаны разрежьте в длину, примерно ½ см. (по желанию можете их посолить, оставить на 30–40 минут, чтобы убрать горечь) 2. В блендере перетрите зелень и чеснок, добавьте 2 ст. л. оливкового масла. 3. Полоски баклажанов обжарьте на сковороде в оливков... Ленивые творожные печеньки Ингредиенты: Творог — 200 г Сливочное масло, к. т. — 200 г Яйцо — 1 шт. Мука — 400 г Сахар— 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Сливочное масло растереть с творогом в большой миске, добавить муку, яйцо, разрыхлитель, я еще добавил пару капель орехового экстракта для запаха. Вымесить до однородности. 2. Раскатать тесто скалкой, толщиной примерно в пол сантиметра. Небольшой миской вырезать лепешки. Каждую... Фетуччини с креветками в сливочном соусе Ингредиенты: Сырые королевские креветки — 8 шт. Петрушка — по вкусу Чеснок — 2 зубчика Зеленый лук — 4 стебля Соль — по вкусу Оливковое масло — 2 ст. л. Фетуччини — 250 г Лимон — 0,5 шт. Сливки жирностью 30% — 120 мл Лук репчатый — 1 шт. Сухое белое вино — 150 мл Приготовление: 1. Опустить фетуччини в кипящую подсоленную воду. Дать закипеть, варить 3–4 минуты. Откинут... Лимонно-имбирный кекс Ингредиенты: Сливочное масло к. т. — 200 г Крупные яйца к. т. — 2 шт. Цедра 1 лимона Мелко натёртый свежий имбирь — 1 ч. л. Лимонный сок — 60 мл Сметана или греческий йогурт — 280 г Сахар — 250 г Мука — 300 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Пищевая сода — ½ ч. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для глазури: Лимонный сок — 2 ст. л. Сахарная пудра — 150 г Листья ти... Булочки с корицей и сливочным кремом Ингредиенты: Сливочное масло — 60 г Молоко — 100 мл Сахар — 60 г Сахар — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 7 г Теплая вода — 100 мл Яйца — 2 шт. Мука — 570 г Для начинки: Коричневый сахар — 150 г Какао-порошок — 30 г Корица — 2 ст. л. Имбирь — 1 ст. л. Сливочное масло — 60 г Для крема: Сливочный сыр — 100 г Сахарная пудра — ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3518 3519 3520 3521 3522 3523 3524 Последняя Показаны 52801-52815 из 69879
