Статьи Минтай с овощами в духовке Ингредиенты: Минтай – 2 шт Морковь – 3 шт Лук – 1 шт Картофель – 4 шт Сметана – 150 гр Молоко – 500 пл Мука – 100 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Минтай помыть, выпотрошить и замочить в молоке на 10 минут. Лук, морковь и картофель почистить, лук и картофель нарезать кубиками, морковь – соломкой. Минтай достать из молока натереть солью, обвалять в муке, выложить в форму для запекания. Св... 1 Салат "Цезарь" с помидорами черри Ингредиенты: Куриная грудка – 500 гр Белый хлеб – 150 гр Листья салата Помидоры черри – 200 гр Яйца – 2 шт Горчица – 2 ч.л. Уксус – 1 ч.л. Сок одного лимона Оливковое масло – 100 гр Чеснок – 1 шт Твердый сыр – 70 гр Соль – по вкусу Приготовление: Отваренные желтки протереть с горчицей. Добавить лимонный сок, ложку уксуса, оливковое масло. Посолить, поперчить по вкусу. Взбить блендером. Вымытые и высушенные листья с... Тарталетки с консервированным тунцом Ингредиенты: Консервированный тунец – 1 банка Яйцо – 2 шт Огурец – 2 шт Лук – 1 шт Тарталетки – 15 шт Укроп – 1 пучок Черный молотый перец – по вкусу Майонез – по вкусу Приготовление: Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, нарезать кубиками. Огурец и зелень помыть, мелко нарезать. Консерву тунца размять вилкой. Смешать тунец, яйца, огурцы и луковицу, по вкусу, добавить черный молотый п... Морковные булочки с маком Ингредиенты: Морковь – 2 шт Яйцо – 1 шт Кефир – 4 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Соль – 1 ч.л. Сухие дрожжи – 7 гр Сливочное масло – 60 гр Мука – 320 гр Мак Приготовление: Морковь почистить, нарезать кусочками. В блендере взбить морковь с кефиром. Добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто, и дать отдохнуть минут 30. Из теста сформировать булочки, выложить на противень. Смазать взбитым белком, посыпать маком. Выпек... Творожные конфеты с кокосом и арахисовой пастой Ингредиенты: Творог — 200 г Кокосовая стружка — 20 г Хлебцы (рисовые) — 25 г Арахисовая паста — 2 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Хлебцы потереть на терке. 2. Добавить творог, ванилин и арахисовую пасту. Перемешать. 3. Из массы скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Приятного аппетита! Тапас Ингредиенты: Небольшой перец чили — 1 шт. Зеленые оливки б/к — 140 г Розмарин — 1 веточка Оливковое масло (extra virgen) — 110 мл Маринованный перец — 200 г Багет — 1 шт. Сливочный сыр — 200 г С/с или копченый лосось (слайсы) — 150 г Вяленое мясо (слайсы) — 150 г Шпажки — для сервировки Приготовление: Измельчаем чили, добавляем вмес... Куриные биточки с грибным cоусом Ингредиенты: Филе куриной грудки — 4 шт. Яйцо — 1 шт. Желтки — 2 шт. Жирная сметана — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Масло растительное — по вкусу Для соуса: Шампиньоны — 500 г Лук репчатый крупный — 1 шт. Молоко — 3 стак. Масло сливочное — 3 ст. л. Мука — 2 ст. л. Соль, свежемолотый черный ... Ватрушки с творогом Ингредиенты: Мука — 400 г Яйца для теста — 5 шт. Молоко для теста — 1 стак. Молоко для смазывания — 2 ст.л. Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 50 г Сахар для теста — 2 ст. л. Сахар для начинки — 1 ст. л. Дрожжи (сухие или живые) — 10 г или 50 г Творог — 300 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Сметана — 2 ст. л. Приготовление: 1. Соединить дрожжи с 1 ст. л. сахара и теплым молоко... Говядина с овощами под сыром Ингредиенты: Охлажденное азу, или гуляш из говядины, или целый кусок говядины духовой (тазобедренная часть) — 1-1,1 кг Морковь крупная — 2 шт. (400 г) Лук репчатый — 4 шт. (400-450 г) Сыр полутвердый (например, "Тильзитер" или "Гауда" 48%) — 150-160 г Майонез — 180-200 г Соль — по вкусу Черный перец молотый или смесь четырех видов перца — по вкусу Подсолнечное масло — для смазки формы Укроп, петрушка — для украш... Слоеный винегрет с фасолью и горчично-лимонной заправкой Ингредиенты: Свекла — 300 г Морковь — 200 г Огурцы соленые — 250 г Картофель — 300 г Фасоль — 250 г Масло растительное — 70–100 мл Горчица — 1 ч. л. Сок лимонный — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Свеклу и морковь оберните в фольгу и запеките в духовке до мягкости. 2. Свеклу, морковь и соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками. 3. Для заправки смешайте лимонный сок, горчицу и масло. Посолите... Торт без выпечки с вареной сгущенкой и орехами Ингредиенты: Печенье (сухое) — 300 г Кофе (натуральный) — 1 ч. л. Арахис (очищенный) — 100 г Миндаль — 50 г Молоко — 500 мл Крахмал — 2 ст. л. Вареная сгущенка — 250 г Сахар — 100 г Масло сливочное — 50 г Яйца — 2 шт. Приготовление: 1. 2 яйца хорошо смешать с крахмалом. На плиту в ковш налить молоко, всыпать сахар и довести до кипения. В яичную массу влить примерно 1/3 части кипящего молока... Сырные оладьи Ингредиенты: Сыр сулугуни (или любой твердый сыр) — 300 г Яйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л. Сметана — 250 г Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. В миску разбейте яйца, добавьте сметану и перемешайте венчиком до однородности. Сыр измельчите на крупной терке и добавьте к яйцам и сметане. Посолите по вкусу, учитывая соленость сыра. В самом конце всыпьте муку по одной ложке, каждый раз хорошо перемешивая тесто.... Апельсиновое печенье Ингредиенты: Апельсин — 1 шт. Мука — 250 г Яичный желток — 2 шт. Маргарин — 150 г Сахар — 120 г Сода — 2 щепотки Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Смешать яичные желтки с сахаром. Добавить к желткам с сахаром размягченный маргарин и взбить миксером. Всыпать часть муки, добавить соду, соль. Перемешать. Натереть цедру (1 ст. л.) и добавить в тесто. Перемешать. Всыпать оставшуюся часть муки и замесить тесто. Завернуть в ц... Чили с тыквой Очень сытное и вкусное блюдо. Если вы не любите очень острую пищу, возьмите только половинку перца чили и нарежьте его мелко. Ингредиенты: Тыква — 400 г Фарш мясной — 350 г Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Перец чили — 1 шт. Фасоль консервированная — 1 банка (400 мл) Томаты в собственном соку — 1 банка (400 мл) Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Зелень — для под... Томатный суп с рисом Ингредиенты: Рафинированное растительное масло — для жарки Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Томатная паста, сахар — по 1 ст. л. Протертые томаты — 1 л Средиземноморские травы — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Сливочный сыр — 80 г Отварной длиннозерный рис — 200 г Оливковое масло (extra virgen) — по 10-15 мл на порцию Свежий базилик —... ← Предыдущая Следующая → Первая 3478 3479 3480 3481 3482 3483 3484 Последняя Показаны 52201-52215 из 67503