Статьи Запеканка из картофеля и сыра Ингредиенты: Картофель - 8 шт Твёрдый сыр - 300 г Сливочное масло - 6 ст. л. Бекон - 8 ломтиков Сметана - 130 г Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель хорошо промыть, но не чистить, отправить в разогретую до 200 ºC духовку на 60.2. Бекон обжарить до готовности. Сыр натереть на терке. 2. Готовый картофель остудить, очистить и сделать пюре. 3. В пюре добавьте половину обжаренного бекона кусочками, сметану, сливочное масло, соль, перец. Всё хорошо перемешать. Добавить сыр и еще... Узбекский суп "Маш-Угра" Ингредиенты: Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Картофель — 2 шт. Куркума — 1 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Маш — 1 стак. Луковицы — 2 шт. Кинза — 0,5 пучка Говядина на косточке (грудинка) — 500 г Тонкая лапша — 0,5 стак. Петрушка — 0,5 пучка Приготовление: 1. Мясо вымыть и мелко порубить вместе с косточкой. Лук, морковь и картофель очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, морковь – сол... 1 Рыба, маринованная в лимоне, запеченная с зеленью и чесноком Ингредиенты: Рыба (дорада, сибас, судак и т.д.) - 700 г Лимон - 1/2 шт Чеснок - 3 зубчика астительное масло - 50 мл Укроп по вкусу Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Рыбу почистить и выпотрошить. 2. Зелень мелко нашинковать, чеснок мелко нарезать. 3. С лимона снять цедру, выжать сок. Смешать растительное масло с соком лимона и цедрой, добавить зелень, чеснок, посолить, поперчить. Маринадом смазать целую рыбу и отправить в холодильник на пол часа. 4. Рыбу выложить в форму для запе... Легкий салат с курицей Ингредиенты: Куриное филе - 200 г Сыр твердый - 50 г Огурец - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Помидор - 1 шт Лук зеленый Сметана Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Отварить куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем нарезать на небольшие кусочки. 2. Нарезать перец, помидор, огурец , лук мелко нашинковать. 3. Сыр натереть на крупной терке. 4. Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить и заправить сметаной. Приятного аппетита! Тарталетки с красной рыбой Ингредиенты: Тарталетки - 10 шт Сыр сливочный плавленный - 100 г Сёмга слабосолёная - 100 г Огурец свежий - 1 шт Укроп - небольшой пучок Приготовление: 1. Рыбу нарезать крупными кубиками, а огурец мелкими. 2. Укроп мелко нашинковать и смешать со сливочным сыром. 3. На дно тарталеток в центр положить кусочек сёмги, вокруг разместить кусочки нарезанного огурца. Сверху покрыть слоем сыра с зеленью. Тонкие ломтики огурца разложить по краям, а центр положить полоску рыбы. 4. Тарталетки... Пицца на лаваше в сковороде Ингредиенты: Лаваш тонкий - 100 г Сметана - 1 ст. л. Кетчуп - 1 ст. л. Копченая колбаса - 50 г Помидоры - 1 шт Сыр твердый - 50 г Лук красный - 1 шт Приготовление: 1. Из лаваша вырезать две круглые заготовки по диаметру сковороды, на которой будет готовиться пицца. 2. Один пласт лаваша выложить на сковороду. Смазать половиной сметаны и кетчупа. Взять 1/3 часть натертого сыра и поспать сверху. Накрыть вторым листом лаваша, хорошо придавить руками. Смазать кетчупом и сметаной. 3. Половин... Куриные грудки с овощами Ингредиенты: Куриная грудка - 4 шт Болгарский перец разных цветов - 3 шт Лук репчатый - 2 шт Сметана - 120 г Горчица - 3 ч. л. Соевый соус - 3 ст. л. Чеснок - 2–3 зубчика Красная паприка, куркума - 0,5 ч. л. Соль, черный перец по вкусу Приготовление: 1. В куриных грудках сделать надрезы и вставить в них кусочки чеснока, натереть мясо солью и специями. 2. В миске смешать горчицу, сметану и соевый соус. Обмазать этой смесью курицу и оставить мариноваться. 3. Перцы разрезать, удал... Хворост на кефире Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Кефир - 300 мл Соль - 1 щепотка Масло растительное - 3 ст.л. (в тесто) Сода - 1 ч. л. Сахар - 3 ст.л. Мука - 3 стакана (может уйти немного больше, если кефир жидкий) Сахарная пудра - 5 ч.л. Масло растительное - 400 мл (для жарки) Приготовление: 1. В кефир добавить соду и хорошо перемешать. Яйцо смешать с сахаром и солью, влить кефир и 3 ст. л. растительного масла, еще раз перемешать. 2. В смесь частями добавить просеянную муку. Замесить тесто, он должно ... Бризоль с мясным фаршем Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г Яйца - 5 шт Лук репчатый - 1 шт Мука Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Лук очистить, измельчить с помощью блендера. 2. В фарш добавить измельченный лук, одно яйцо, соль, перец, хорошо перемешать. Разделить фарш на 4 части. 3. Доску присыпать мукой, положить одну часть фарша, накрыть пищевой пленкой, чтобы фарш не прилип к скалке, и тонко раскатать мясо, размер должен соответствовать диаметру сковороды, на которой будет готовиться ... Скумбрия в фольге Ингредиенты: Скумбрия — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Картофель небольшой — 2 шт. Морковь — 1 шт. Кабачок — 2 ломтика Петрушка — 3 пучка Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу разделайте на филе без кожи. 2. На лист фольги выложите очень тонко нарезанный картофель. Чуть посолите и поперчите. Сверху выложите тонкие ленты моркови и кабачка, нарезанные овощечисткой, на них — шинкованный лук. Сверху зелень петрушки. 3. На овощную подуш... Салат «Неженка» Ингредиенты: Ветчина — 400 г Свежий огурец — 4 шт. Сыр — 180 г Вареные яйца — 3 шт. Капуста пекинская — 200 г Чеснок — 1 большой зубчик Соль — по вкусу Майонез домашний — по вкусу Приготовление: 1. Режем ветчину и огурцы соломкой. 2. Яйца и сыр трем на терке. Шинкуем капусту. 3. Добавляем раздавленный чеснок, солим и заправляем майонезом. Приятного аппетита! Наваристый суп с фрикадельками и овощами Ингредиенты: Мясной бульон — 2 л Свинина — 500 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Помидоры консервированные в собственном соку — 100 г Фасоль консервированная — 1 банка Лапша — 100 г Томатная паста — 1 ст. л. Картофель — 3 шт. Растительное масло — 2 ст. л. Зелень — По вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для супа. Очистите овощи, промойте. Мясной бульон доведите до кипения. 2. Кусочек свинины перекрутите на мясор... Печенье с малиновым вареньем без яиц Ингредиенты: Овсяные хлопья — 100 г Мука — 100 г Малиновое варенье — 150 г Растительное масло без запаха — 6 ст. л. Сахар — 1–2 ст. л. по желанию Сода или разрыхлитель — 0,5 ч. л. или 1 ч. л. Ванилин — 1 щепотка Соль — 1 щепотка Сахарная пудра — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Овсянку измельчить в муку. 2. В миску положить варенье, сахар, соль, ваниль, добавить масло. Если берёте соду, то добавьт... Хумус Ингредиенты: Нут — 250 г Кедровый орех — 70 г Кешью — 100 г Чеснок — 1–2 зубчика Лимонный сок — 2 ст. л. Масло оливковой — 2-3 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Жидкость от варки нута —100–150 г ⠀ Приготовление: 1. Нут и кешью замочите в разных мисках на ночь. 2. Затем нут отварите, кешью хорошо промойте. 3. Сложите все ингредиенты в чашу блендера, добавьт... Сырный суп с лососем и рисом Ингредиенты: Сыр плавленый — 150 г Вода — 800 мл Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Рис — 0,5 стак. Лосось свежий — 200 г Травы ароматные сушеные — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Соль — 0,3 ч. л. или по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и морковь очистите и ополосните. Рис отварите до готовности в слегка подсоленной воде. 2. Морковь ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3422 3423 3424 3425 3426 3427 3428 Последняя Показаны 51361-51375 из 69959
