Статьи Булочки с корицей "Синнабоны" Ингредиенты: Молоко — 200 мл Сухие дрожжи — 12 г Сахар — 1½ стакана Ванильный сахар — 20 г Яйцо — 2 шт. Сливочное масло — 200 г Мука — 4 стакана Соль — 1 ч. л. Корица — 5 ст. л. Маскарпоне — 200 г Сахарная пудра — 60 г Приготовление: 1. В теплое молоко добавьте дрожжи и 1 ст. л. сахара. Хорошо перемешайте и оставьте на пару минут. Яйца (комнатной температуры) взбейт... Оладушки с рикоттой и клубничным соусом Ингредиенты: Рикотта — 250 г Яйца — 2 шт. Молоко — 3 ст. л. Силан (можно заменить сахаром или медом) — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Мука — 90 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. В миске смешать рикотту, молоко, силан (сахар или мед), масло, яйца . 2. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. 3. Соединить до однородной массы и оставить на 10 минут. 4. Выпекать на разогретой сковороде с растите... Заправка из авокадо с чесноком Ингредиенты: Авокадо крупный — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Сок лимона или лайма — 1 ч. л. Оливковое масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Вода — опционально Приготовление: 1. В чашу блендера отправьте очищенный зубчик чеснока. 2. Добавьте мякоть авокадо. Немного сока лайма или лимона. 3. По вкусу добавьте соль и перец. 4. Влейте оливковое масло, взбейте до однородности. 5. Аккуратно пе... 1 Буррито Ингредиенты: Картофель (отварной) — 150 г Копченые колбаски (измельченные) — 150 г Куриное яйцо — 3 шт. Кетчуп — по вкусу Твердый сыр (тертый) — 100 г Зеленый лук — по вкусу Тортилья — 3–4 шт. Соль, пряности, растительное масло Приготовление: 1. Обжарьте колбаски до хрустящей корочки на сковороде без добавления масла. 2. Нарезанный мелкими кубиками картофель обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки.... 1 Нежный лимонный кекс Ингредиенты: Мука — 225 г Сахарная пудра — 150–200 г Кокосовое масло (размягченное), можно заменить сливочным — 170 г ⠀ Молотый миндаль или миндальная мука — 50 г Кукурузная мука— 2 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Молоко — 150 г Цедра лимонов — 2 шт. Сок лимона — 25–30 мл ⠀ Для лимонного сиропа: ⠀ Сок лимона — 2 ст. л. Сахар — 2... Летний салат из цветной капусты с огурцами и помидорами Ингредиенты: Цветная капуста — 1 шт. Помидоры — 4–6 шт. Огурец — 1 шт. Шалот — 1 шт. Лимон — 2 шт. Зелень — 1 пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Вымойте и обсушите огурец и помидоры, нарежьте средними кубиками. Измельчите зелень и шалот. 2. Цветную капусту освободите от листочков. Вымойте, обсушите, разберите на соцветия и отправьте в чашу б... Легкий грибной суп по-мексикански Ингредиенты: Грибы — 800 г Луковица — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Зелень — 1 пучок Лайм — 4 шт. Оливковое масло — 2 ст. л. Бульон — 1,5–2 л Соль — по вкусу Приготовление: 1. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте. 2. Разогрейте немного оливкового масла и обжарьте грибы на сильном огне пару минут. 3. Добавьте измельченный лук с чесноком, обжарьте еще пару минут, влейте бульон. 4. После закипания ... Узбекская лепешка с мясом Ингредиенты: Мука — 350 г Вода — 175 мл Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 50 г Лук — 1 шт. Фарш — 300 г Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — по вкусу Приготовление: 1. Муку насыпьте в глубокую миску, сделайте ямку. Добавьте теплую воду, соль и растопленное сливочное масло. Частями введите муку. Замесите мягкое и эластичное тесто. 2. Соберите его в шар, накройте полотенцем и дайте поле... Фрикадельки в сливочном соусе⠀ Ингредиенты: Фарш говяжий — 500 г Панировочные сухари — 50 г Сыр пармезан натёртый — 35 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 80 мл Лук репчатый — 1 шт Чеснок сухой — 1 ч. л. Кинза свежая — 15 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу ⠀ Для сливочного соуса: Масло топлёное — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 з... Соте из баклажанов Соте — одно из тех блюд, которые могут выступать в качестве самостоятельного, а также как гарнир и как закуска. Прекрасно оно как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сладкие перцы — 2 шт. Томаты — 2–3 шт. Подсолнечное масло — для жарки Соль — по вкусу Острый перец — по вкусу Зелень базилика — по вкусу Свежий укроп — по... Овсяное печенье Ингредиенты: Овсяные хлопья быстрой варки — 200 г Яйцо куриное — 2 шт. Мука — 2 ст. л. Масло растительное — 3 ст. л. Сахар — 100 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Семечки, орешки — 50 г (в рецепте кунжут и лен) Приготовление: 1. Все ингредиенты просто смешать ложкой, а потом и руками. Должна получиться плотная (может, слегка липкая масса). 2. Руками скатать шарики примерно по 40 г. Если липнет тесто к рукам, то их можно немн... Шоколадный кофе Ингредиенты: Молоко — 1,5 стак. Сливки 33% — 0,5 стак. Сахар — 1 ч. л. Шоколад горький — 100 г Кофе заваренный крепкий — 1 стак. Шоколадная крошка — 2 ст. л. Взбитые сливки в баллоне — по вкусу Приготовление: 1. В кастрюльке смешайте молоко и сливки, всыпьте сахар и нагрейте до первых пузырьков. Не кипятите! 2. Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане. 3. Заваренный кофе разлейте в 4 кружки, до... Воздушные оладьи Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Кефир — 1 стак. Мука — 1.5 стак. Сахар — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло (для жарки) — по вкусу Приготовление: 1. В глубокой мисочке взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте кефир, перемешайте. 2. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку, взбивая тесто. Оно должно получиться без комочков и в меру густым. 3. В сам... Клубничный торт–мороженое Ингредиенты: Клубника — 500 г Сахарный песок — 150 г Сливки 33% (охлажденные) — 200 г Сахарная пудра — 80 г Клубничный йогурт — 200 г Взбитые сливки — для украшения Клубника — для украшения Приготовление: 1. Соедините клубнику с сахаром в чаше блендера и взбейте. 2. Разделите массу на две равные части. Выложите половину массы в форму, выстеленную пищевой пленкой. 3. Уберите в морозильную камеру на 30 минут. ... Домашняя "Праздничная" пицца Ингредиенты: Мука — 250 г Масло оливковое — 50 мл Вода — 40–50 мл Соус томатный — 150 мл Помидоры вяленые — 50 г Перец болгарский — 1 шт. Ветчина — 200 г Сыр — 300 г Базилик — 1 по вкусу Приготовление: 1. В миску насыпаем муку, добавляем масло и теплую воду, все перемешиваем. Замешиваем тесто. Оно получается мягкое и эластичное. 2. Тесто кладем на пекарскую бумагу и раскатываем его ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3410 3411 3412 3413 3414 3415 3416 Последняя Показаны 51181-51195 из 69979
