Статьи Суп с белыми грибами и маскарпоне Ингредиенты: Морковь — 20 г Белые грибы — 70 г Лук (репчатый) — 20 г Зелень (петрушка, укроп, кинза) — 1 г Соль —1 г Перец черный — 1 г Маскарпоне — 30 г Масло оливковое — 15 г Гренки для подачи — 100 г Паста (фрегола) — 50 г Приготовление: 1. Морковь и лук нарезать соломкой. Обжарить в масле. 2. Грибы нарезать крупно и отварить. Овощи залить гриб... Меренговый рулет с малиной Ингредиенты: Яичные белки — 150 г Сахар — 180 г Соль — 1 щепотка Лимонный сок — 1 ч. л. Для начинки: Сливки 33% — 200 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Малина свежая\замороженная — 100 г Фисташки очищенные несоленые — 50 г Фисташковая паста — 20 г Приготовление: 1. Готовим меренговую основу. Отделяем яичные белки от желтков. Нам понадобится примерно 5-6 яиц... Куриная печень в сметане Ингредиенты: Печень куриная — 1 кг Молоко — 1 стак. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Сметана — 150 г Укроп — 1 пучок Перец (смесь) — 1 шт. Соль — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовить печень, промыть. Залить молоком, убрать в холодильник на 30 минут. 2. Нарезать лук и морковь, обжарить 5-7 минут. К луку и моркови добавить куриную печень. Жарить около 15 минут. 3... Сладкое буррито Ингредиенты: Бананы — 300 г Яблочное повидло — 100 г Жареные орехи — 60 г Тортилья — 3 шт. Приготовление: 1. Смазываем предварительно подогретые лепешки повидлом. 2. Распределяем сверху измельченные орехи и выкладываем бананы. 3. Формируем буррито. Приятного аппетита! Кролик с рисом в мультиварке Ингредиенты: Кролик — 1 кг Морковь — 1 шт. Рис — 1 стак. Соль — 10 г Перец черный молотый — 5 г Приготовление: 1. Вымойте мясо и выложите его в чашу мультиварки. Если же куски слишком крупные, тогда предварительно их разрежьте пополам. Добавьте лавровый лист. 2. Сверху выложите рис, который предварительно вымойте. 3. Добавьте нарезанную полукружками морковь. Добавьте соль и перец молотый. Хорошо все перемеша... Сочни с творогом Ингредиенты: Мука — 380 г Сахар — 120 г Сметана — 130 г Сливочное масло — 100 г Яйцо — 1 шт. Сода — ¼ ч. л. Разрыхлитель — ⅓ ч. л. Для начинки: Творог (9%) — 350 г Сахар — 100 г Яичный белок — 1 шт. Сметана — 45 г Манка — 20 г Мука — 20 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Приготовление: 1. Размягче... Грибы в сливочно-сырном соусе Ингредиенты: Сливочное масло — 2 ст. л. Оливковое масло — 1 ст. л. Грибы, целые или нарезанные (по желанию) — 250 г Чеснок, измельчить — 2 зубчика Сливки 20% — 125 мл Пармезан, мелко натереть — 25 г + для подачи Сливочный сыр, размягчённый — 50 г Итальянская приправа — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Свежая петрушка, мелко нарезать — для подачи Приготовление... Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 0,5-1 шт. Сыр плавленый — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л. Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовить продукты, отварить морковь и яйцо, почистить лук. Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле. ... Творожно-банановый овсяной пирог Ингредиенты: Основа: Хлопья овсяные — 125 г Мед — 40 г Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Начинка: Творог(0%) — 100 г Бананы (пюре) — из 2 шт. Приготовление: 1. Бананы очистить от кожуры и пробить в блендере до однородности пюре. Часть овсяных хлопьев смолоть в муку. 2. В миске соединить два вида овсяных хлопьев. Добавить разрыхлитель и все хорошо перемешать. Затем добавить 100 г бананового пюре и весь ме... Лосось в песочном тесте с ароматным маслом Ингредиенты: Лосось — 800 г Укроп резаный — 3 ст. л. Масло сливочное мягкое — 60 г Базилик свежий резаный — 1 ст. л. Цедра лимона — 0,25 ст. л. Горчица зерновая — 1 ст. л. Для теста: Соль — 1 ч. л. Вода ледяная — 5 ст. л. Мука — 225 г Масло сливочное холодное — 140 г Яйцо для смазки — 1 шт. Приготовление: 1. Просеять муку с солью в ч... Гречаники Ингредиенты: Крупа гречневая — 1 стак. Фарш куриный — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Зелень (петрушка, укроп) — 0,5 пучка Чеснок — 1 зубчик Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец черный молотый — 1 щепотка Масло растительное для жарки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Остудить. Мож... Печенье «Замелах» Ингредиенты: Мука — 260 г Масло сливочное — 125 г Сахар — 120 г Молоко — 1 ст. л. Ванильный сахар — 5 г Корица — 10 г Яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Взбить масло, яйцо, молоко и оба сахара. 2. Всыпать муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. 3. Тесто раскатать, посыпать корицей и сахаром. Разрезать на ромбы и отправить в нагретую духовку на 20-25 минут. Готово.&n... Гуляш из свинины с подливкой Ингредиенты: Свинина — 400 г Помидоры — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Томатный соус или кетчуп — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец душистый молотый — 1 щепотка Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые продукты. В качестве главных ингредиентов нам понадобятся свиная вырезка, помидоры и чеснок. Помидоры нужно промыть, чеснок — очистить. 2. Нарежьте небольшими кусочками свинину. Можно нарезать на... Шоколадная паста с орехами Ингредиенты: Молоко — 500 мл Сахар — 1 стак. Орехи (любые по вкусу) — 0,5 стак Какао-порошок — 2 ст. л. (с горкой) Мука — 2 ст. л. (с горкой) Сливочное масло — 60 г Приготовление: 1. Орехи в этом рецепте используем грецкие, но подойдут любые. Если это арахис, то перед измельчением его нужно обжарить до готовности. 2. В глубокой удобной мисочке смешайте сахар с мукой и какао-порошком. Влейте 50-70 мл мо... Куриные сердечки в соусе терияки Ингредиенты: Куриные сердечки — 500 г Шампиньоны — 250 г Чеснок — 3 зубчика Свежий имбирь — 30 г Терияки —120 г Апельсиновый сок — 50 мл Приготовление: 1. Сердечки зачищаем от сосудов. При желании можете разрезать. 2. Шампиньоны нарезаем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелко рубим имбирь и чеснок. 3. В воке на сильном нагреве разогреваем 2 ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3409 3410 3411 3412 3413 3414 3415 Последняя Показаны 51166-51180 из 67509