Статьи Ракушки с начинкой Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Макаронные изделия — 400 г Лук зеленый — 1 пучок Чеснок — 2 зубчика Шпинат — 1 пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Томатный соус — 200 г Сыр твердый — 100 г Приготовление: 1. Посолите и поперчите куриные грудки, запеките их в духовке (180°С) до готовности, примерно 20–25 минут. 2. В подсоленной воде отварите макаронные изделия в виде ракушек, примерно 12... Лимонный тарт Ингредиенты: Сливочное масло 72,5% — 120 г Сахар — 50 г Сметана 20% — 50 г Яйцо — 1 шт Соль — 1 щепотка Мука пшеничная в/с — 200 г Лимон — 1½ шт. Сахар — 180 г Крахмал картофельный — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло комнатной температуры перетереть с сахаром, сметаной, солью и яйцом до получения однородной массы. В два этапа просеять муку, замесить мягкое, липкое тесто.... Картофельный суп-пюре с ветчиной и брокколи Ингредиенты: Картофель — 2 кг Сливочное масло — 4 ст. л. Луковица — 1 шт. Молоко — 4 стак. (или пополам со сливками) Сыр — 500 г Брокколи — 400 г Ветчина — 250–300 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Вымойте и очистите картофель, нарежьте мелкими кубиками. 2. Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания посолите и варите на среднем огне до мягкости... Печенье с бананом Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 100 г Мука пшеничная — 250 г Сахар — 4 ст. л. Настойка спиртовая — 1–2 ст. л. Сода гашеная — 0,5 ч. л. Банан — 1 шт. Приготовление: 1. В миску насыпаем сахар и кладем порезанный на кусочки банан. Добавляем настойку. Кладем мягкое сливочное масло. Добавляем яйцо и все перемешиваем погружным блендером. 2. Насыпаем муку, добавляем гашеную соду. Замешиваем тесто. 3. Разде... Куриная запеканка с брокколи Ингредиенты: Куриная грудка — 400 г Брокколи, разобрать на соцветия — 300 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Красный перец хлопьями — 0,5 ч. л. Смесь итальянских трав — 1 ч. л. Куриный бульон — 300 мл Сливочный сыр — 230 г Сыр моцарелла, измельчить — 1,5 стак. Свежемолотый перец — по вкусу Свежая нарезанная петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку д... Булочки "Веснушки" Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Сахар в тесто — 2 ст. л. Сахар для посыпки — 1 ст. л. Вода — 0,5 стак. Сухие дрожжи — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Мука — 1,5 стак. Изюм — 70 г Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. В миску влейте теплую воду. Добавьте 1 ст. ложку сахара и сухие дрожжи. Перемешайте. Влейте растительное масло и добавьте соль, перемешайте. 2. Яйцо вбейте в другую миску, добавьте са... Шоколадное пирожное с молочной прослойкой Ингредиенты: Яйцо — 4 шт. Сахар — 3 ст. л. Молоко — 20 мл Растительное рафинированное масло — 100 мл Мука пшеничная — 4 ст. л. Мед — 2 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. (с горкой) Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (с горкой) Крем: Сметана — 100 г Молоко — 50 мл Сгущенка — 100 г Мед — 1 ст. л. Желатин — 12 г Ванилин или ванильный сахар — по вкусу ... Запечённая курица в остро-сладком соусе Ингредиенты: Куриные грудки — 500 г Соус чили — 125 мл Коричневый сахар или мёд — 100 г Соевый соус — 1 ст. л. Яблочный уксус — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 1 ст. л. Хлопья чили — 1 щепотка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В одной ёмкости смешать соус чили, сахар, соевый соус, уксус, измельчённый чеснок и хлопья чили и нагревать на среднем огне, постоя... Макаронный салат Макаронный салат — это замечательное сочетание овощного салата и горячего блюда. Приготовить такое кушанье проще простого, а результат… А в прочем, приготовьте и попробуйте сами! Ингредиенты: Фигурная паста (готовая) — 230 г Салями — 230 г Твердый сыр — 110 г Помидор — 1 шт. Тертый пармезан (опционально) — 30 г Красный сладкий перец — 1 шт. Оливки б/к — 60 г Соль — по вкусу Черный перец &... Японские пп-оладьи Ингредиенты на 3 шт: Творог мягкий 0,1% — 110 г Яйцо — 1 шт. Сода — ¼ ч. л. Мука рисовая — 45 г Подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Смешать творог с яйцом. 2. Добавить соду, подсластитель и муку. 3. Перемешать, тесто должно получиться густым. . На разогретую сковороду выкладывать по 1 ст. л. теста на каждую оладушку. 5. Как только верх схватился, выложить сверху по второй ложке. После того, как он тоже схват... Молодой картофель в духовке с ароматными травами Ингредиенты: Картофель — 800–1000 г Оливковое масло — 3–4 ст. л. Чеснок — 3–4 зубчика Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Розмарин или тимьян — по вкусу Куркума — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Картофель замачиваем в воде на 10 минут, затем хорошо промываем, чистить не нужно! Режем вдоль и каждую половину на две или три части, в зависимости от размера. 2. Отвариваем в течение 4–5 минут до полуготовнос... Трубочки из лаваша с творогом и бананом Ингредиенты: Лаваш (тонкий) — 1 шт. Творог — 200 г Бананы — 1 шт. Ванилин — по вкусу Сметана — 3 ст. л. Яйца куриные — 1 шт. Приготовление: 1. Банан порезать кусочками. Творог смешать с ванилином и сметаной. 2. Лаваш порезать на полоски, выложить творог и банан. Свернуть в трубочку. 3. Трубочки выложить на силиконовый коврик, смазать яйцом и запечь в духовке около 20 минут. Приятного аппетита! Румяные куриные котлеты Ингредиенты: Фарш куриный — 1 кг Яйцо — 1 шт. Лук — 1 шт. Манная крупа — 50 г Укроп — 5–6 веточек Панировочные сухари — 1 пачка Соль — по вкусу Специи — по вкусу Майонез — 2–3 ст. л. Сушеный чеснок — 1 ч. л. Приготовление: 1. Лук и укроп мелко шинкуем. Замешиваем все ингредиенты в большой миске и даем настояться минут 10–15. 2. Формируем котлетки любимой формы, обваливаем в панир... Шоколадный торт «Маркиз» Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар (в тесто) — 350 г Сахар (в крем) — 100 г Сливочное масло (в тесто) — 250 г Сливочное масло (в крем) — 250 г Простокваша — 500 мл Какао (в тесто) — 100 г Какао (в крем) — 50 г Мука (в тесто) — 3 стак. Мука (в крем) — 2 ст. л. Сода — 1 ч. л. Сгущенное молоко — 1 банка Вода — ¼ стак. Ингредиенты рассчитаны на противень размером 35 × 25 см. Приготовление: 1. Масло растопит... Крем-суп из шампиньонов Ингредиенты: Оливковое масло — 2 ст. л. Репчатый лук нарезанный — 1 шт. Нарезанные шампиньоны — 800 г Соль — 1,5 ч. л. Овощной бульон — 500 мл Лавровый лист — 1 шт. Веточка розмарина — 1 шт. Сливки — 1 стак. Херес — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Дополнительно: Сливки — для подачи Обжаренные грибы — для подачи Измельченный зеленый лук — для подачи Приготовление: 1. Лук обжарит... ← Предыдущая Следующая → Первая 3404 3405 3406 3407 3408 3409 3410 Последняя Показаны 51091-51105 из 69752
