​Японские пп-оладьи

Ингредиенты на 3 шт:

• Творог мягкий 0,1% — 110 г
• Яйцо — 1 шт. 
• Сода — ¼ ч. л. 
• Мука рисовая — 45 г 
• Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

1. Смешать творог с яйцом. 

2. Добавить соду, подсластитель и муку. 

3. Перемешать, тесто должно получиться густым. 

. На разогретую сковороду выкладывать по 1 ст. л. теста на каждую оладушку. 

5. Как только верх схватился, выложить сверху по второй ложке. После того, как он тоже схватился, выложить третий слой. 

6. Жарить на медленном огне под крышкой около 2 минут. 

7. Перевернуть и жарить ещё около 2 минут.

Приятного аппетита!