Статьи Творожный пирог с кукурузной крупой Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 0,5 стак. Творог — 250–300 г Масло сливочное — 80 г Йогурт натуральный 10% или сметана — 120 мл Ванильный сахар — 10 г Кукурузная крупа — 1 стак. Курага — 10–12 шт. Сода — 1 щепотка Приготовление: 1. Взбиваем яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем творог. 2. Добавляем йогурт и масло. Все перемешиваем погружным блендером. 3. Насыпаем кукурузн... Грибной соус к мясу Ингредиенты: Луковица средняя — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Шампиньоны — 350 г Мука — 2 ч. л. Сливочное масло — 30 г Куриный или овощной бульон — 400 мл Сливки 33% — 50 мл Маленький пучок петрушки — 1 шт. Приготовление: 1. Мелко рубим лук и чеснок. Шампиньоны разрезаем на 2–4 части в зависимости от размера. 2. В сковороде или сотейнике на средне сильном огне разогреваем 1 ст.л. растительного масл... Кокосовый манник Ингредиенты: Кефир — 500 мл Манка — 300 г Кокосовая стружка — 80 г Яйца — 3 шт. Сливочное масло — 100 г Сахар — 150 г Ванильный сахар — 1 ст. л. Сода — ½ ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Приготовление: 1. Смешать манку и кокосовую стружку, влить к ним кефир, перемешать и оставить на 20 минут. 2. Разогреть духовку до 180 °C. 3. В отдельной ёмкости слегка взбить яйца с сахаром и ванильны... Квашеная капуста с морковкой и редькой Ингредиенты: Капуста белокочанная — 500 г Соль — 0,5 ст. л. Редька — 0,5 шт. Морковка — 0,5 шт. Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Капусту нашинкуйте полосками. 2. Очищенную редьку натрите на терке. 3. Натрите на терке морковку. 4. Смешайте в миске все овощи — капусту, редьку и морковку. 5. Перемешайте овощи с солью, по вкусу добавьте черный перец. 6. Сложите капусту в чистые банки, утрамбуйте. Оставьте капус... 1 Кофе «Бичерин» Ингредиенты: Кофе молотый — 3 ч. л. Шоколад — 100 г Сливки 10% — 100 мл Сливки для взбивания — 100 г Сахар — 1 ч. л. или по желанию Приготовление: 1. Прежде чем растопить шоколад, приготовьте немного шоколадной стружки для посыпки. 2. Влейте в сотейник с толстым дном питьевые сливки, положите шоколад и топите при постоянном помешивании на медленном огне или на "водяной бане". 3. Шоколад должен полностью растопиться. ... Творожные сырки с джемом Очень вкусные и нежные домашние сырочки Ингредиенты: Творог — 200 г Сахарная пудра (без горки) — 2 ст. л. Сливочное масло — 30 г Шоколад — 80 г Пакетик ванилина или ванильного сахара — 1 шт. Начинка: карамель, джем, кокосовая стружка - на ваше усмотрение Приготовление: 1. Шоколад растапливаем на водяной бане. Кисточкой смазываем формочки (лучше - силиконовые) тонким слоем шоколада. 2. Убираем формочки в морозилку на минут... Салат с семгой, адыгейским сыром и черносливом Ингредиенты: Картофель — 150 г Чернослив — 70 г Семга слабосоленая — 120 г Сыр адыгейский или твердый — 80 г Сладкий перец — 50 г Лук маринованный — 30 г Майонез — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель заранее отварите, лук замаринуйте в уксусе. Картофель остудите и очистите, натрите на средней терке и выложите в салат первым слоем. Смажьте слой майонезом. Далее к... Говядина по-бургундски Ингредиенты:⠀ Говядина — 800–1000 г Грудинка сырокопченая — 150 г Морковь — 300 г Лук-шалот некрупный — 400 г Шампиньоны мелкие — 300 г Чеснок — 2 зубчика Вино сухое красное — 750 мл Томатная паста — 1 ст. л. Соль, сахар, чёрный перец — по вкусу Смесь французских (прованских) трав — 1 ст. л. Масло топленое (либо растительное) — 3 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Гов... Картофельные зразы с вареной колбасой Ингредиенты: Картофель — 800 г Колбаса вареная — 150 г Моцарелла для запекания — 100 г Яйца — 3 шт. Мука — 150 г Чиабатта — 1 ломтик Молоко — 100 мл Хлебные крошки — 200 г Соль — ч. л. Перец черный — 0,25 ч. л. Петрушка рубленая — 2 ст. л. Масло сливочное — для жарки Приготовление: 1. Картофель очистить, промыть, и залить кипятком. Варить до готовности. С г... Яблочное повидло с помощью мясорубки Ингредиенты: Яблоки — 1 кг (вес в очищенном виде) Сахар — 600 г Приготовление: 1. Яблоки вымойте, удалите семенную коробочку и нарежьте на дольки. Пропустите яблочные дольки через мясорубку с мелкой решеткой. 2. Добавьте к яблочной массе сахар. Перемешайте. Оставьте на 2 часа при комнатной температуре. После поставьте на средний огонь, доведите до кипения и проварите в течение 10 минут помешивая. 3. Снимите с огня и оставьте при комнатной температуре на 10–12 часов. ... Пицца домашняя Ингредиенты: Мука в/с — 260 г Вода (теплая) — 160 мл Масло оливковое — 3 ст. л. Соль — 1 щепотка Дрожжи (быстродействующие) — 5 г Томатный соус (можно кетчуп+майонез) — 4 ст. л. Черри — 10 шт. Колбаса — 150 г Маслины — 10 шт. Лук репчатый — 1 шт. Сыр — 100 г Базилик — по вкусу Сахар — 2 ч. л. Приготовление: 1. Муку просеять, добавить сухи... Тонкие блинчики с начинкой Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Молоко — 250 мл Мука пшеничная — 6 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 2 щепотки Масло растительное — 1,5 ст. л. Сыр творожный — 250 г Сахар — 2 ст. л. Приготовление: 1. Куриные яйца вбейте в глубокую емкость, всыпьте туда же соль и 1 ст. л. сахара, взбейте все венчиком или вилкой. 2. Влейте молоко любой жирности и еще раз взбейте. 3. Всыпьте пшеничную муку, взбейте... Горчичный соус к мясу Ингредиенты: Горчица — 2 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. без горки Вода — 1 ст. л. Приготовление: 1. Растворите сахар в кипящей воде, сварите сироп. 2. Добавьте в остывший сироп горчицу и размешайте. 3. Добавьте в соус майонез и снова перемешайте. 4. Горчичный соус с пикантным вкусом готов. 5. Перелейте в соусник и подавайте к столу. Приятного аппетита! Черничный пирог с творогом Ингредиенты: 300 гр муки 2 ч.л. разрыхлителя 100 гр сахара Ванилин на кончике ножа 2 яйца 100 гр сливочного масла (комнатной температуры) 400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий) 125 гр сахара Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки 250 мл сливок Черника замороженная (когда разморозите, не забудьте слить сок) Приготовление: 1.Муку, разрыхлитель, сахар, вани... Творожное печенье на раз, два, три Ингредиенты: Размягченное сливочное масло — 100 г Творог 5% — 250 г Пшеничная мука — 250 г Сахар — 50 г или по вкусу Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Смешать творог и мягкое масло до однородности. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, вымесить тесто и убрать в холодильник на пол часа. 2. Раскатать тесто, с помощью стакана или формочки вырезать кругляшки. Каждый кружок обвалять в сахаре с дву... ← Предыдущая Следующая → Первая 3393 3394 3395 3396 3397 3398 3399 Последняя Показаны 50926-50940 из 67545