Статьи Простая творожная запеканка Ингредиенты: Творог — 0,5 кг Манка — 6 ст. л. без горки Сахар — 6 ст. л. или на ваш вкус Сметана — 0,5 стак. Сода, вмешать в сметану — 0,5 ч. л. Яйца — 3 шт. Изюм или другие сухофрукты — по вкусу Приготовление: 1. Перемешать все продукты до однородной массы. 2. Вылить в форму, смазанную маслом. 3. Выпекать при температуре 180 ºC минут 40. Приятного аппетита! Голубцы "Улитки" Ингредиенты: Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Капуста — 1 шт. Говядина — 300 г Рис — 0,5 стак. Соль — 2 щепотки Пряные травы — 1 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. Зелень — 1 пучок Масло подсолнечное — 2–3 ст. л. Томатный соус — 300–400 мл Приготовление: 1. Готовим фарш. Через мясорубку пропускаем говядину, лук и морковь. Фарш обжариваем пару минут на подсолнечном масле. Далее, доб... Вишневый крамбл Ингредиенты: Для начинки: Замороженная вишня — 900 г Сахар — 75 г Корень имбиря — 2 см Сок лимона — 0,5 шт. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Для крамбла: Мука — 90 г Коричневый сахар — 100 г Молотый имбирь — 1,5 ч. л. Молотая корица — 1 ч. л. Молотая гвоздика — на кончике ножа Патока — 1 ст. л. Мягкое несоленое сливочное масло — 5 ст. л. Ваниль... Ролл с говядиной Ингредиенты: Говяжий фарш — 250 г Репчатый лук — ½ шт. Кетчуп — 1-2 ст. л. Соль, черный перец — по вкусу Томаты, салатная зелень — по вкусу Тортилья — 2 шт. Твердый сыр — 80 г Горчица — опционально Для салата: Томаты черри — 100 г Салатная зелень — по вкусу Огурец — ½ шт. Тыквенные семечки — ½ ст. л. Приготовление: 1. Для ролла обжарьте фарш с измельче... Сметанно-чесночный соус Ингредиенты: Сметана 10–15% — 300 г Чеснок — 3–4 зубчиков Горчица — 0,5–1 ч. л. Лимонный сок — 1–2 ч. л. Укроп — 1 пучок Петрушка —1 пучок Соль — по вкусу Приготовление: 1. Зелень тщательно помойте и обсушите бумажным полотенцем. 2. В сметану выложите рубленый мелко чеснок, горчицу и лимонный сок. 3. Затем добавьте рубленую зелень. Тщательно перемешайте, посолите по вкусу и дайте соусу настояться 7–10 минут... Картофельный крем-суп Ингредиенты: Оливковое масло — 1–2 ст. л. Крупная луковица, нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 4 зубчика Морковь среднего размера, очистить и нарезать ломтиками — 2 шт. Картофель, очистить и нарезать — 1 кг Сушеный тимьян — 0,5 ч. л. Овощной бульон — 750 мл Сливки — 300–450 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок н... Паста с креветками и брокколи Ингредиенты: Паста — 250 г Брокколи свежая или замороженная — 200 г Креветки, очистить — 200 г Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Мука — 1 ст. л. Молоко — 400 мл Сливочный сыр — 2 ст. л. Тертый пармезан — 0,25 стак. Приготовление: 1. Пасту отварите до сост... Пирог с ревенем Ингредиенты: Размягченное сливочное масло — 200 г Сахарный песок — 170 г Разрыхлитель — 15 г Яйца — 2 шт. Пшеничная мука — 200 г Миндальная мука — 150 г Сливки — 250 мл Соль — 1 щепотка Молотый кардамон — 1 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Ревень — 250 г Сахарный песок — для посыпки Приготовление: 1. Взбейте масло с сахарным песком. Добавьте все остальные ... Клубничное желе с пышным кремом Ингредиенты: Клубничное желе — 1 пачка Клубника — 300 г Жирные сливки — 300 г Сливочный сыр — 200 г Сахарная пудра — 50 г Приготовление: 1. Клубнику порежьте на небольшие кусочки. 2. Влейте приготовленное по инструкции желе в стаканы. 3. Добавьте ягоды. 4. Охладите до застывания, установив стаканы под наклоном. 5. Взбейте сливки до устойчивых пиков. 6. Взбейте сливочный сыр с пудрой. 7. Введите взбитые слив... Домашний мармелад Ингредиенты: Смородиновый сок концентрированный свежевыжатый — 500 мл Сахар — 200 г (ориентируемся по вкусу) Агар-агар — 12 г Вода — 100 мл Приготовление: 1. В сотейник с толстым дном налить сок смородины, добавить сахар, перемешать. 2. Довести смесь до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 5 минут. 3. Агар-агар развести в небольшом количестве тёплой воды. Прибавить огонь, и влить разведенный агар-агар в кипящую смесь. Варить, помеши... Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой Ингредиенты: Мука пшеничная — 170 г Сливочное масло — 125 г Сахар — 200 г Яйцо — 3 шт. Йогурт — 150 г Какао — 40 г Вода — 60 мл Ванилин — 1 щепотка Сода — ½ ч. л. Соль — ½ ч. л. Молочный шоколад — 90 г Черный шоколад — 30 г Приготовление: 1. В большой миске смешайте сахар и масло комнатной температуры до кремообразной консистенции. Затем добавьте яйца и тщательно перемешайте вручную или миксером. 2. В отдельн... Салат из запечённой свёклы с курицей, орехами и чесноком Ингредиенты: Свекла(среднего размера) - 3 шт Куриное филе - 400 г Чеснок- 3 зубчика Грецкие орехи - 50-80 г Соль по вкусу Майонез Приготовление: 1. Свеклу хорошо помыть, обсушить, завернуть в фольгу. Запекать в разогретой до 200 °C духовке 45-50 минут. 2. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. 3. Остывшую свеклу почистить. Свеклу нарезать кубиками или полосками. Филе нарезать небольшими кубиками. Измельчить чеснок. 4. Оре... Запечённый картофель со спаржей в бальзамическом соусе Ингредиенты: Картофель средний — 1 кг Спаржа — 250 г Оливковое масло — 2 ст. л. Бальзамический уксус — 4 ст. л. Соль, перец, чеснок — по вкусу Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 ºС. 2. В форме для запекания смешать оливковое масло, бальзамический уксус, соль и сухой чеснок. 3. Картофель помыть, порезать на четвертинки и добавить в форму с соусом, хорошо перемешать и отправить в духовку на 20 минут. 4. По истечении вре... Пирожное с курагой и орехами Здесь два вида теста — песочное и бисквитное, большое количество кураги, орехов, сверху сеточка из глазури завершает прекрасное сочетание вкусов! Ингредиенты: Тесто №1: Мука — 270 г Сахар белый — 100 г Сахар коричневый — 50 г Холодное сливочное масло — 220 г Орехи грецкие — 100 г Тесто №2: Курага — 270 г Орехи грецкие — 100 г Мука — 90 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль &mdas... Шоколадные маршмеллоу Ингредиенты: Желатин — 25 г Какао — 50 г Вода — 320 мл Сахар — 400 г Инвертный сироп — 150 г Соль — ¼ ч.л. Для посыпки: Сахарная пудра — 2 ст. л. Крахмал — 1 ст. л. Какао — 2 ст. л. Приготовление: 1. Если вы хотите приготовить инвертный сироп самостоятельно, то вам необходимо: 700 г сахара, 260 мл кипятка, 4 г лимонной кислоты и 3 г соды. Из данного количества ингредиентов получится около 6... ← Предыдущая Следующая → Первая 3389 3390 3391 3392 3393 3394 3395 Последняя Показаны 50866-50880 из 69691
