Статьи Вкуснейшая паста с креветками Ингредиенты: Паста феттучини или спагетти — 250 г Сливочное масло — 1 ст. л. Измельченный чеснок — 2 зубчика Очищенные креветки — 20 шт. Помидоры черри — 15 шт. Соль и перец — по вкусу Сметана — 1 стак. Песто из базилика — 0,6 стак. Тертый сыр пармезан — 0,75 стак. Приготовление: 1. Вскипятите большую кастрюлю воды, посолите. Добавьте пасту, помешивайте первую минуту, чтобы она не слипалась. Готовьте по инструкции на упаковке, при... Тирольский пирог с ягодами Ингредиенты: Ягоды — 500 г Яйца куриные в тесто — 5 шт. Желтки в крем — 4 шт. Соль — 1 щепотка Сахар в тесто — 150 г Сахар в крем — 100 г Сахар для сахарного сиропа в пропитку — 25 г Пакетик ванильного сахара в тесто — 1 шт. Пакетик ванильного сахара в крем — 1 шт. Мука пшеничная — 140 г Кукурузный крахмал в тесто — 30 г Кукурузный крахмал в крем — 40 г М... Пикантный пирог с мясным ассорти, моцареллой, черри и рукколой Ингредиенты: Для основы: Крупные яйца — 3 шт. Тертый сыр пармезан — 60 г Кукурузное масло — 120 мл Мука — 250 г Молоко — 125 мл Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Для начинки: Сливочный сыр — 200 г Тертый сыр пармезан — 1 ст. л. Тонко нарезанная ветчина — 100 г Моцарелла в шариках — 5 шт. Панчетта — 6 ломтиков Руккола — по вку... Корзиночки с малиной Ингредиенты: Для корзиночек: Мука — 100 г Молоко — 60 г Подсластитель — по вкусу ⠀ Для джема: Малина — 100 г Кукурузный крахмал — 10 г Подсластитель — по вкусу ⠀ Для крема: Мягкий сливочный сыр — 100 г Мёд — 2 ч. л. Приготовление: ⠀ 1. Сначала готовим корзиночки. Смешиваем все ингредиенты и вымешиваем тесто. Делим его на 5–6 частей, тонко раскатываем и выкладываем в ... Форель, запечённая с овощами в духовке Ингредиенты: Форель — 1 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Перец — 3 шт. Томаты — 2 веточки Цветная капуста — 1 качан Кабачок — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Лимон — 1 шт. Петрушка — 1 пучок Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приправа для рыбы — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Рыбу п... Творожное печенье Ингредиенты: Творог — 500 г Сливочное масло — 250 г Мука — 400 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 20 г Разрыхлитель — 5 г Сода — ½ ч. л. Приготовление: 1. Растереть масло, муку с разрыхлителем и содой в крошку. Добавить творог и замесить гладкое тесто. Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час. 2. Охлажденное тесто раскатать в пласт (толщина 3 мм) на присыпанной мукой столешнице, вырезать из него кружо... Гречаники Ингредиенты: Крупа гречневая — 1 стак. Фарш куриный — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Зелень (петрушка, укроп) — 0,5 пучка Чеснок — 1 зубчик Соль (по вкусу) — 1 ч. л. Перец черный молотый — 1 щепотка Масло растительное для жарки — 1 ст. л. Приготовление: 1. Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Остудить. Можно использовать заранее сва... Кабачки с помидорами и луком Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 2–3 шт. Чеснок — 4–5 зубчиков Соль — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Масло подсолнечное — 3 ст. л. Приготовление: 1. Кабачок режем кружочками и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле. 2. Готовые дольки кабачка выкладываем на плоскую тарелку. 3. Лук режем мелко, морковь трем на крупной терке. Лук и морковь обжа... Турецкий десерт Ингредиенты: ⠀ Для бисквита: Яйца — 5 шт. Сахар — 100 г Мука — 200 г Какао — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. ⠀ Для пропитки: ⠀ Сахар — 150 г Вода — 200 г ⠀ Для крема: ⠀ Молоко — 1 л Сахар — 200 г Мука — 180 г Сливочное масло — 100 г ⠀ Для глазури: ⠀ Шоколад (молочный/тёмный) — 200 г Сливки 10-20... Говядина в красном вине Ингредиенты: Говядина (вырезка) — 1,5–2 кг Лук — 2–3 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Розмарин измельченный сушеный — 2 ч. л. Томатная паста — 2 ч. л. Красное сухое вино — 2 стак. Масло сливочное — 70 г Говяжий бульон — 1–1,5 стак. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Говяжье мясо нарежьте небольшими кусочками. 2. Лук очистите и нарежьте кольцами. Чеснок ... 1 Полезное мороженое с авокадо Ингредиенты: Спелый авокадо — 2 шт. Миндальное, кокосовое молоко — 0,5 стак. Сироп топинамбура, мед или другой жидкий подсластитель — 0,25 стак. Кокосовое масло — 1 ст. л. Экстракт мяты (можно заменить на листья мяты) — 0,25 ч. л. Шоколадные капли или шоколад — 0,25 стак. ⠀ Приготовление: 1. Добавьте все ингредиенты, кроме шоколадных капель, в мощный блендер. Смешивайте до кремовой консистенции. 2. Добавьте шокола... Омлет с форелью холодного копчения, сметаной и шнитт-луком Ингредиенты: Для омлета: Оливковое масло или сливочное масло — 1 ст. л. Форель холодного копчения — 50 г Яйца — 3 шт. Зеленый лук — несколько веточек Сливки — 2 ст. л. Соль — по вкусу Для сметанного соуса: Сметана 20% — 1 ст. л. с горкой Шнитт-лук — 1 пучок Для подачи: Лимонные дольки Колечки красного лука Нарубленный шнитт-лук Приготовление: 1. Смешайте яйца, сливки и сол... Пирог с абрикосовым пюре Ингредиенты: Абрикосы — 800 г Мука — 260 г Яйца — 4 шт. Масло сливочное — 120 г Сахар — 150 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Корица — 1 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. Приготовление: 1. Сливочное масло, размягченное до комнатной температуры взбить с сахаром, солью и ванильным экстрактом до светлого, пышного крема. По одному добавить яйца, продолжая в... Салат с морковью по-корейски и сухариками Ингредиенты: Морковь по-корейски - 200 г Копченая курица - 200 г Кукуруза консервированная - 100 г Сухарики - 30 г Лук репчатый - 1 шт. Майонез Приготовление: 1. Копченую курицу нарезать на небольшие кубики. Лук очистить и нарезать полукольцами. 2. Положить в салатник курицу, морковь по-корейски, консервированную кукурузу, лук, посолить, поперчить. Заправить салат майонезом, хорошо перемешать. 3. Перед подачей украсить салат сухариками. 4. Салат с морковью по-корейски и сухарика... Пицца из кабачков Ингредиенты: Молодые кабачки - 550 г Яйца - 3 шт. Сыр твердый - 100 г Мука - 200 г Помидоры - 2-3 шт. Чеснок - 3 зубчика Разрыхлитель - 1 ч. л. Зеленый лук по вкусу Укроп - 1 пучок Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Очистить кабачки и натереть на крупной терке. Кабачки посолить и оставить на 15 минут, затем отжать. Лук и укроп мелко нашинковать. 2. В миску положить кабачки, зелень, пропущенный через пресс чеснок, вбить яйца, добавить просеянную муку с разрыхлителем, посолить, поп... ← Предыдущая Следующая → Первая 3183 3184 3185 3186 3187 3188 3189 Последняя Показаны 47776-47790 из 67642