​Паста с запеченными томатами

Ингредиенты:

• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 3 зубчика⠀ 
• Томаты в собственном соку — 1 банка 
• Свежие листья базилика — 1 горсть 
• Оливковое масло — 1 ст. л.⠀ ⠀ ⠀ 
• Соль — по вкусу ⠀ 
• Перец — по вкусу ⠀ 
• Паста — 250 г

Для запеченных помидоров: ⠀ ⠀ ⠀ 

• Помидоры черри — 250 г ⠀ 
• Масло — 1 ст. л. 
• Соль — по вкусу ⠀ 
• Перец — по вкусу ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ 

Приготовление:

1. Помидоры черри нарежьте пополам. Положите их на противень мякотью вверх. Полейте маслом, посыпьте солью и перцем. Запеките при температуре 150 ºC в течение 35–40 минут. 

2. В сковороде потушите, мелко нарезанный лук около 5 минут. Добавьте измельченный чеснок. 

3. Добавьте томаты в собственном соку и базилик и все перемешайте. Убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 20–25 минут. 

4. Отварите пасту, добавьте в сковороду с томатным соусом. 

5. Подавайте с запеченными помидорами черри.

Приятного аппетита!