Статьи Омлет с ветчиной и грибами Ингредиенты: грибы - 8 шт. помидоры - 500 г оливковое масло - 1 ст. л. шпинат - 100 г яйца - 2 шт. яичные белки - 5 шт. зеленый лук - 2 стебля ветчина - 50 г цельнозерновой хлеб - для подачи соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте гриль на сильном огне. Выложите на гриль мелко нарезанные грибы и томаты. Сбрызните 2 чайными ложками масла. Обжаривайте 5-7 минут. 2.&n... Сорбет с клубникой и базиликом Ингредиенты: вода - 200 мл сахар - 160 г клубника - 350 г яичный белок - 1 шт. базилик - 2-3 веточки Приготовление: 1. В сотейник высыпать сахар и залить его водой. Варить сироп на среднем огне, помешивая, до консистенции густой сметаны. Остудить. 2. В блендер выложить клубнику, листья базилика и сироп. Взбивать до получения гладкой массы. 3. Взбить яичный белок до образования крепкой пены. 4. Выложить клубничное пю... Пицца с моцареллой и козьим сыром Пицца "4 сыра" является одной из самых популярных, но для тех, кто считает калории - это настоящая бомба. Предлагаем вам альтернативный сырный вариант, он не такой жирный и калорийный. Ингредиенты: тесто для пиццы - 1 лист моцарелла - 150 г козий сыр - 150 г сметана - 3-4 ст. л. кедровые орехи - 1 ст. л. мед - 2 ст. л. орегано - по вкусу оливки - 10-12 шт. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. ... Панна-котта с ванилью и корицей Ингредиенты: молоко - 1 чашка палочки корицы - 2 палочки йогурт с ванильным вкусом - 2 чашки кипяченая вода - 1/4 чашки желатин - 1 ст. л. маракуйя - 2 шт. Приготовление: 1. Соедините молоко и корицу в небольшом сотейнике. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, периодически помешивая. Снимите с огня. Дайте остыть до комнатной температуры. Удалите палочки корицы. 2. Объедините молочную смесь и йогурт в большой... Морковный суп с имбирем Ингредиенты: оливковое масло - по вкусу репчатый лук - 1 шт. чеснок - 2 зубчика тертый имбирь - 2 ч. л. молотый тмин - 2 ч. л. сладкий картофель - 500 г морковь - 4 шт. овощной или куриный бульон - 1 л натуральный йогурт - 130 г рубленый зеленый лук - для подачи Приготовление: 1. Нагрейте большую кастрюлю на среднем огне. Сбрызните оливковым маслом. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте, помешивая, в теч... Тосты с яйцом и копченым лососем Ингредиенты: яйца - 2 шт. рубленый зеленый лук - 2 ч. л. цельнозерновая булочка - 1 шт. копченая семга - 25 г Приготовление: 1. Разбейте яйца в небольшую жаропрочную миску. Добавьте рубленый зеленый лук и 2 столовые ложки холодной воды. Перемешайте. Накройте крышкой. 2. Отправьте яйца в микроволновку на 30 секунд. Перемешайте вилкой. Отправьте в микроволновку еще на 30 секунд. Снова перемешайте. Отправьте в микроволновку еще на 10 секунд. ... Паста с креветками Ингредиенты: Паста — 350 г Креветки очищенные — 450 г Оливковое масло — 1 ст. л. Лук средний, мелко нарезать — ½ шт. Сливочное масло — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Белое сухое вино — 80 мл Сливки 20% — 450 мл Пармезан, натереть — 30 г Соль, перец — по вкусу Паприка — по вкусу Петрушка, мелко нарезать — 1 ст. л. Приготовление: 1. Добавьте макароны в кастрюлю с кипящей водой и 1 ст. л. соли и готовьте ... Курица с лимонным маслом Рецепт очень простой, быстрый и идеально подходит для ужина! Ингредиенты: Куриные грудки, разрезать продольно пополам — 2–3 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чесночный порошок — 0,25 ч. л. Мука — для обсыпки Оливковое масло — 1 ст. л. Сливочное масло — 3 ст. л. Куриный бульон — 0,5 стак. Лимонный сок — 2 ст. л. Цедра лимона — 0,5 шт. Свежая петрушка нарезанная &md... Бостонские булочки с песто Ингредиенты: Молоко — 300 мл Сухие дрожжи — ½ ст. л. Соль — ¾ ч. л. Сахар — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Пшеничная мука — около 700 г Сливочное масло — 50 г Соус "Песто" — 200 г Чеснок — 2 зубчика Масло — 50 мл Приготовление: 1. Нагрейте молоко, добавьте сухие дрожжи, соль, сахар и яйцо. Хорошо перемешайте и всыпьте в тесто муку, хорошо размешивая тесто. Когда тесто начнет формиро... Ризотто с фета и горохом Ингредиенты: рис - 300 г масло оливковое - 3 ст. л. лук молодой - 1 шт. горох свежий (или замороженный) - 140 г овощной бульон - 1 л белое вино - 50 мл сливки - 50 мл фета - 100 г соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. На горячей сковороде обжарить на оливковом масле мелко нарезанный молодой лук, а затем добавить рис и жарить, пока он не станет прозрачным. 2. Вылить в сковороду вино и дать ему ... Ягодный десерт с маскарпоне Ингредиенты: малина - 250 г голубика - 250 г песочное печенье среднее - 8 шт. сахар - 2 ст. л. маскарпоне - 250 г творожный сыр - 250 г Приготовление: 1. Отложить немного ягод для украшения десерта, а остальное выложить в сотейник. 2. На медленном огне, давя ягоды ложкой, слегка их приварить, не доводя до кипения. 3. Измельчить песочное печенье. 4. Смешать в миске маскарпоне с творожным сыром. Добавить ... Тапенад из оливок Тапенад - это популярная французская закуска, которую принято намазывать на хрустящую корочку багета. Получается очень вкусно. Ингредиенты: оливки без косточек - 100 г анчоусы - 4 шт. каперсы - 1 ст. л. соль, перец - по вкусу масло оливковое - 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Выложить оливки в блендер и слегка их измельчить. 2. Затем добавить в блендер остальные ингредиенты и взбивать все до получения гладкой однородной... Клафути с рикоттой и фисташками Ингредиенты: вишня - 250 г рикотта - 250 г мука - 2 ст. л. паста из фисташек - 2 ч. л. сахар - 2 ст. л. яйцо куриное - 2 шт. фисташки - 1 горсть масло сливочное - 10 г Приготовление: 1. В миске взбить рикотту, добавив сахар и фисташковую пасту. Далее добавить яйца и муку, продолжая взбивать. 2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и выложить в нее тесто. Из вишен удалить косточки и распределить ягод... Перцы фаршированные с бульоном Ингредиенты:⠀ Говядина жирная — 600 г Перец болгарский — 8–10 шт. Лук — 250 г Лук — 1 шт. Укроп — 4–5 веточек Кинза — 4–5 веточек Мята — 1–2 веточки Базилик — 1–2 веточки Рис — 100 г Кетчуп — 2–3 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Картофель крупный — 1 шт. Соль — по вкусу Перец чёрный — по вкусу Кориандр молотый — по... Копчёные колбаски с картофелем на сковороде Ингредиенты: Картофель мелкий — 650 г Лук репчатый — 1 шт. Красный болгарский перец — 1 шт. Копчёные сосиски — 1 упаковка Оливковое масло — 4 ст. л. Итальянская приправа — 2 ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Любой острый соус — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Петрушка — для украшения Пармезан — опционально Приготовление: 1. В большой сковороде разогрейте 3 ст. л. масла... ← Предыдущая Следующая → Первая 3178 3179 3180 3181 3182 3183 3184 Последняя Показаны 47701-47715 из 69456
