Статьи Овощная фунчоза Ингредиенты: 50 г фунчозы 1 кабачок 1 огурец 1/2 красной сладкой паприки 1 морковь 1 зубчик чеснока 1/4 ст соевого соуса 1 ст.л оливкового масла Соль и специи по вкусу Приготовление: 1. Вначале заливаем кипятком стеклянную лапшу и оставляем настояться 10 минут под крышкой. 2. Все овощи нарезаем тонкими брусочками, чеснок - мелко шинкуем. 3. Чуточку обжариваем чеснок в небольшом количестве оливкового масла, добавл... Шоколадный нежнейший тортик без муки, сахара, яиц и выпечки Приготовит даже школьник! Ингредиенты: 100 г кокосовой стружки 100 г фиников Ингредиенты для шоколадного мусса: 400 г спелого авокадо 170 г фиников 100 г жирного кокосового молока 15 г сырого какао порошка Приготовление: 1. Готовим корж: измельчаем 70 г стружки вместе с финиками (финики помыть, очистить и вытащить кость), мешать недолго - около 15 секунд. Вымесить массу руками и добавить к ней еще 30 г стружки (предварительно измельчен... Галета с абрикосами Ингредиенты: ✔️Творог - 100 г ✔️Сливочное масло - 50 г ✔️Мука - 100 г ✔️Яичные желтки - 1 шт. ✔️Сахар - 1 ст. л. ✔️Абрикосы - 8 шт. ✔️Миндаль по вкусу Приготовление: 1. С помощью блендера смешать творог и размягченное сливочное масло, добавить 1 столовую ложку сахара, яичный желток и муку, замесить тесто. 2. Миндаль обжарить сухой сковороде и порубить ножом. Абрикосы нарезать дольками. 3. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать тесто в тонкий п... Куриные голени, фаршированные грибами и сыром Ингредиенты: ✔️Куриные голени - 4 шт. ✔️Шампиньоны - 4 шт. ✔️Плавленный сырог - 100 г ✔️Лук репчатый - 0,5 шт. ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Растительное масло - 1 ст.л. Приготовление: 1. С куриных голеней снять кожу. Мясо отделить от костей и нарезать на небольшие кусочки. Лук и грибы нарезать мелкими кубиками. 2. Обжарить на сковороде лук и грибы до золотистого цвета. Остудить. 3. Натереть сырок на средней терке. Смешать мясо, грибы с луком, сырок, посолить, поп... Мраморное печенье Ингредиенты: ✔️Мука - 160 г ✔️Какао - 60 г ✔️Сахарная пудра - 300 г ✔️Разрыхлитель - 1 ч.л. ✔️Сливочное масло - 60 г ✔️Яйца - 2 шт. ✔️Соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Смешать просеянную муку, разрыхлитель, какао, соль, сахарную пудру(200 г). В сухие ингредиенты добавить размягченное сливочное масло и яйца, быстро замесить тесто. Тесто завернуть в пленку и убрать на 60 минут в холодильник. 2. Тесто достать из холодильника. Отщипнуть кусочки и скатать ш... Творожное суфле Ингредиенты: ✔️Яичные белки - 2 шт. ✔️Сахар - 150 г ✔️Творог - 200 г ✔️Сметана - 200 г ✔️Молоко - 100 мл ✔️Желатин быстрорастворимый - 15 г Приготовление: 1. Размешать желатин в холодном молоке и оставить набухать примерно на 5 минут. 2. Взбить миксером яичные белки и сахар. Добавить в яичную смесь творог и сметану, перемешать. 3. Нагреть желатин на водяной бане, помешивать до полного растворения желатина. 4. Взбивать творожную массу, постепенно добавляя желатин... Рубленные куриные котлеты с грибами Ингредиенты: ✔️Куриное филе - 300 г ✔️Шампиньоны - 200 г ✔️Лук репчатый - 1 шт. ✔️Сливки - 150 мл ✔️Батон - 2 кусочка ✔️Яйца - 1 шт. ✔️Сливочное масло - 50 г ✔️Растительное масло - 2 ст.л. ✔️Зелень петрушки - 1/2 пучка ✔️Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. С батона срезать корочку, замочить в сливках. Затем измельчить с помощью блендера. 2. Грибы и лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле, до готовности. 3. Кури... Картофель, запеченный с фаршем и кабачками Ингредиенты: ✔️Картофель – 2 шт. ✔️Кабачок молодой – 1 шт ✔️Яйца – 1 шт. ✔️Сметана – 2 ст.л. ✔️Фарш свиной – 250 г ✔️Чеснок – 2 зубчика ✔️Растительное масло – 3-4 ст.л. ✔️Зелень по вкусу ✔️Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Фарш обжарить на сковород в течении 10 минут, посолить, поперчить. 2. В глубокую посуду вбить яйцо и положить сметану, взбить до однородного состояния. 3. Кабачок помыть и натереть на средней терке, положить в яично-сметанную ... Индейка с брокколи Сочно, аппетитно, быстро готовится и при этом невредно! Ингредиенты: ⠀ Филе индейки или курицы — 0,5 кг Лук репчатый — 1 шт. Брокколи — 200–300 г Яйца — 4 шт. Сыр — 60–70 г Чеснок — 1–2 зубчика Сметана — 2 ст. л. (по желанию) Вода или молоко — 3–4 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Лук и индейку нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сково... Быстрые хачапури Ингредиенты: Кефир густой — 250 мл Соль — 1 ч. л. (без горки!) Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 2–2,5 стак. Творог — 200 г Сыр твердый — 200 г Сливочное масло в начинку — 50 г в начинку Сливочное масло — для смазывания пирожков Перец черный молотый — 2 щепотки Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. В миску просейте муку (примерно 2 стакана). Влейте кефир, добавь... Диетический салатик из курицы Ингредиенты: Филе куриное — 400 г Капуста китайская — 200 г Огурец — 1 шт. Перец сладкий — 2 шт. Йогурт — 200 г Масло оливковое — 2 ст. л. Помидоры — 4 шт. Яйца куриные — 2 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарит... Лосось "Веллингтон" Ингредиенты: Сливочное масло — 30 г Чеснок — 2 зубчика Лук репчатый — ½ шт. Шпинат — 140 г Панировочные сухари — 40 г Сливочный сыр — 110 г Пармезан — 30 г Укроп свежий — 2 ст. л. Слоёное тесто — 1 лист Яйцо — 1 шт. Филе лосося — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 220 °C. 2. В сковороде на среднем огне растопите сливочное ... Копченые колбаски с картофелем на сковороде Ингредиенты: Картофель мелкий — 650 г Лук репчатый — 1 шт. Красный болгарский перец — 1 шт. Копчёные сосиски — 1 упаковка Оливковое масло — 4 ст. л. Итальянская приправа — 2 ч. л. Чесночный порошок — ½ ч. л. Любой острый соус — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу Петрушка — для украшения Пармезан — опционально Приготовление: 1. В большой сковороде разогрейте 3 ст. л. масла н... Блинный пирог с творогом Ингредиенты: Для блинов (около 27 шт): ⠀ Яйцо С1 — 3 шт. Соль — щепотка Сахар — 2 ст. л. Молоко — 500 г Мука — 250 г Кипяток — 250 г Сода — 0,5 ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Пирог: Блины — 9 шт. ⠀ Для начинки: Творог — 650 г Яйцо С2 — 2 шт. Сахар — 3 ст.л. Мука — 1 ст. л. Ванильный экстракт Для з... Лимонные конфеты из сливочного сыра Ингредиенты: Сливочный сыр к. т. — 170 г Соленое сливочное или кокосовое масло к. т. — 60 г Миндальная мука — 0,5 стак. Сахарная пудра — 30 г Сахарная пудра (для обваливания) — 1 ч. л. Свежевыжатый лимонный сок — 2 ч. л. Цедра лимона — 0,5 шт. Ванильный экстракт (по желанию) — 1 ч. л. Кокосовая стружка — 1 стак. Приготовление: 1. Соедините в миске все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, переме... ← Предыдущая Следующая → Первая 3131 3132 3133 3134 3135 3136 3137 Последняя Показаны 46996-47010 из 69399
