Статьи Сибирский борщ с фрикадельками и фасолью Ингредиенты: Фарш мясной — 300 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Яйцо — 1 шт. Картофель — 2 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Свекла — 2 шт. Капуста белокочанная — 300 г Помидор — 1 шт. Фасоль — 0,25 стак. Вода — 2,5 л Сок лимонный — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Масло растительное — 2 ст. л. Сахар &m... Паста с грибами и брокколи Ингредиенты: Ригатони — 450 г Брокколи, нарезать — 1 шт. Грибы — 200 г ⠀ Для соуса: Сливки — 300 мл Сок лимона — по вкусу Чеснок — 6–8 зубчиков Мука — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. или по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Черный перец — по вкусу Цедра — 0,5 ч. л. ⠀ Приготовление: 1. Доведите большую кастрюлю воды до кипения и приготовьте пасту в с... Салат "Зимушка" Ингредиенты: Печень куриная 200 г Корейская морковь 200 г Огурец маринованный 2 шт Красная луковица 1 шт Укроп 1 пучок Яйца (для блинов) 1 шт Растительное масло 2-3 ст. л. Майонез провансаль 2-3 ст. л. Мука пшеничная 1 ст. л. Соль Перец Приготовление 1.Куриную печень сложить в чашу блендера, добавить яйцо. Хорошо пробить. 2.Перелить в миску и добавить соль, перец и масло. 3.Добавить муку. Хорошо перемешать.&n... Штоллен с сухофруктами и марципаном Ингредиенты: Молоко — 125 мл. Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л. Мука — 275 г Масло сливочное — 25 г Сахар — 90 г Соль — щепотка Яйцо — 1 шт. Пряности (смесь для выпечки) — 1 ч. л. Грецкий орех (рубленый) — 25 г Цедра лимона — 0,5 ст. л. Изюм (мелкий) — 50 г Цукаты (цитрусовые) — 15 г Виноград (кишмиш) — 50 г Сахарная пудра — 50 г Минд... Грушевое мороженое на агаре Ингредиенты: Груши Конференц - 600 г Агар - 3 г Сливки (33%) - 200 мл Сахар - 90 г Приготовление: 1. Груши очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки, должно получится ровно 600 г. 2. Перекладываем груши в кастрюлю, засыпаем сахаром и ставим на огонь. 3. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим 5 минут (груши должны стать мягкими). 4. С помощью погружного блендера превращаем груши в пюре. 5. Добавляем Агар, перемешиваем и снова ... Финское имбирное печенье Ингредиенты: Мед — 2 ст. л. Масло сливочное — 100 г Яйцо куриное — 1 шт. Сахар — 0,5 стак. Мука — 2 стак. Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахарная пудра — 2 ст. л. Вода — 0,5 ч. л. Имбирь молотый — 1 щепотка Корица молотая — 1 щепотка Приготовление: 1. Мед, корицу, имбирь и сливочное масло выложите в ковш и отправьте его на слабый огонь. 2. В миске взбейте миксером яйцо и сахар. Вле... Фарфалле в сырно-сливочном соусе с грибами и шпинатом Ингредиенты: Макароны фарфалле — 300 г Сливочное масло — 5 ст. л. Грибы, нарезать — 350 г Листья шпината — 100 г Вяленые помидоры, крупно нарезать — 70 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Жирные сливки — 200 мл Тертый твердый сыр — 70 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Измельченная зелень — 2 ст. л. Приготовление: 1. Отварите пасту в подсоленной воде в соответствии с указаниями на упаковке. 2. Растопите на среднем огне... Новогодний десерт "Панчо по-новому" в стаканчиках БЕЗ ВЫПЕЧКИ Ингредиенты: Печенье шоколадное (любое песочное) - 200 гр. Сливки 33% - 150 мл. Сливочный сыр Хохланд - 280 гр. Сахарная пудра - 2 ст. л. Консервированные ананасы - 1 банка (500 гр.) Приготовление: 1.Печенье поломать на небольшие кусочки.Приготовим крем. Взбиваем холодные сливки до густой пышной массы. 2.Добавляем сливочный сыр и сахарную пудру. 3.Взбиваем до однородности. Крем будет густой и воздушный 4.Консервированные ананасы порезать на не... Апельсин в духовке с медом и корицей Пробовали ли Вы когда-нибудь запеченный апельсин? Это очень вкусный и полезный десерт! Ингредиенты: Апельсин 2 штуки Мед 4 ст. ложки Корица 1 чайная ложка Орехи грецкие 20-30 грамм, очищенные Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Апельсины очистите от шкурки и белых пленок, разделите на дольки. Выложите дольки в форму для запекания. Орехи немного порубите. Мед перемешайте с корицей и орехами. 3. Выложите медовую массу на апе... Горячая закуска "Золотистая курочка" Ингредиенты: 1 кг куриного мяса 2 ст. ложки соевого соуса 100 г томатной пасты 100 г майонеза 4 зубчика чеснока соль, перец растительное масло для жарки Приготовление: 1. Разделать курицу на порционные куски, обмыть и обсушить. 2. Переложить куски в посуду с крышкой для маринования. 3. К курице добавить соевый соус, томатную пасту, майонез, выдавить чеснок, посолить и поперчить. 4. Хорошенько перемешать с курицей и поместить... Овощной салат из кукурузы, помидора и красного перца без майонеза Ингредиенты: Кукуруза — 1 банка Красный сладкий перец, мелко нарезать — 1 шт. Крупный помидор, нарезать — 2 шт. Зеленый лук, нарезать — 1 горсть Листья кинзы — по вкусу Перец халапеньо, мелко нарезать — по вкусу и желанию Чеснок — 2 зубчика Сок и цедра лайма или лимона — по вкусу Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте всё ингредиенты вместе. 2. С... Пирог с яйцами и зеленым луком Ингредиенты: Мука — 400 г Сметана — 200 г Маргарин — 100 г Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л. Яйцо — 5 шт. Сливочное масло — 100 г Желток — 1 шт. Лук зеленый — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите. 2. Приготовьте тесто. Для этого в глубокой миске соедините муку, щепотку соли... Сырный суп с ветчиной и овощами Ингредиенты: Ветчина — 200 г Картофель — 3–4 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 2 шт. Кукуруза консервированная — 4 ст. л. Сыр сливочный плавленый — 200 г Молоко — 2 стак. Мука пшеничная — 2 ст. л. без горки Масло сливочное — 50 г Масло растительное — 2 ст. л. Перец душистый горошком — 4–5 шт. Соль, молотый перец — по вкусу Зеленый лук или зелень — для ... "Павлова" с мандариновым курдом Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Клементины — 1 кг Сахар — 400 г Сливочное масло — 100 г Крахмал кукурузный — 3 ст. л. Яблочный уксус — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Лимонный сок — 2 ст. л. Сливки 35% — 200 мл Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1. Для меренги отделить белки от желтков. Взбить белки миксером со щепоткой соли до мягких пиков. Не прекращая взбивать, влить 4 ст. л. холодной в... Жульен в булочках Ингредиенты: Булочки - 2 шт; Грибы - 5 шт (средних); Филе куриное - 1 шт; Сыр полутвёрдый - 100 гр; Молоко - 400 мл; Мука - 4 ст. л.; Масло сливочное - 30 гр; Соль - по вкусу; Перец белый - щепочка; Приготовление: 1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками. Грибы мелким кубиком. Сыр натереть на тёрке. 2. Обжарить филе с небольшим количеством масла. 3. Грибы пожарить отдельно. 4. Приготови... ← Предыдущая Следующая → Первая 3108 3109 3110 3111 3112 3113 3114 Последняя Показаны 46651-46665 из 69360
