Статьи Салат "Изумрудный" Ингредиенты: 200 г ветчины 3 яйца 150 г шампиньонов 100 г сыра (пармезан) 1 лук репчатый майонез соль 2 огурца (для украшения) Приготовление: 1. Ветчину нарезать кубиками. 2. Отварить яйца, почистить и нарезать мелким кубиком. 3. Лук и шампиньоны нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла. 4. Сыр натереть на терке. 5. Все ингредиенты смешать (кроме огурцов), посолить, заправить майонезом или сметаной, перемешать. 6. На плоской тарелке сформировать салат ... Котлеты "Гнезда" Ингредиенты: Котлетный фарш: Свинина (прослойка) 800 гр Куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр Лук репчатый 1 шт Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл Хлеб (черствый) 70 гр Соль,перец по вкусу Наполнитель: Сметана (20%) 200 гр Яйца (не крупные) 2 шт. Сыр твердых сортов 150-200 гр Укроп по вкусу Приготовление: 1. Для начала замочим в молоке хлеб. 2. Прокрутим через мясорубку мясо,лук,замоченный хлеб . Добавим соль,перец,молоко и вымесить фарш. 3. Сд... Пирожное Raffaello за час Ингредиенты: 1 упаковка (60 г) кукурузных палочек 1 банка сгущенного молока орехи коксовая стружка Приготовление: 1. Кукурузные палочки пропускаем через мясорубку, добавляем сгущенку, перемешиваем. 2. Из массы формируем маленькие шарики, внутрь кладем кусочек орешка, обваливаем в кокосовой стружке. 3. Отправляем в холодильник на 1 час. 4. Вкусняшка готова! Приятного аппетита! Пицца в картофеле Ингредиенты: картофель - 3-4 шт.(крупных); сыр - 40-70 г.; 100 мл - томаты в собственном соку или вода; 2 ст.л - томатная паста; зелень - по вкусу; растительное масло; соль, черный молотый перец, асафетида, орегано - по вкусу. Приготовление: 1.Картофель разрезаем пополам. На картошке сверху делаем надрезы, солим. Запекаем до готовности. 2.В это время в сковороде разогреваем растительное масло, поджариваем асафетиду. 3.Добавляем томатную пасту, томаты в собственном соку или воду + специ... Новогодний салат "Еловые шишки" Ингредиенты: Сливочный сыр или твердый сыр, натертый на терке — 250 г Легкий майонез, сметана или греческий йогурт — 3-4 ст. л. Зеленый лук и укроп — по вкусу Жареный бекон или простая ветчина — 5-6 ломтиков Соль, специи, чеснок — по вкусу Подсушенный миндаль — 1 чашка Приготовление: 1. Смешайте сыр и майонез, добавьте мелко порезанную зелень, бекон или ветчину и специи, чеснок. 2. Выложите сырную смесь на тарелку в виде шишек, ... Чесночные гренки со шпротами и яйцом Ингредиенты: хлеб — 4 ломтика куриное яйцо — 2 шт. (сваренные вкрутую) шпроты — 1 банка чеснок — 2 зубчика сметана — 3 ст. ложки огурец — 1 шт. Приготовление: 1. Хлеб нарезаем треугольными ломтиками толщиной не более 8 мм, обжариваем с двух сторон на оливковом масле. 2. Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком и смазываем небольшим количеством сметаны. 3. Яйца очищаем и натираем на мелкой терке отдельно желток и белок. Выкладываем н... Алкогольное желе на Новый год «Jello Shots» Ингредиенты: Желе зеленого цвета порошковый (вкус груши, зеленого яблока, киви) Кипяток - 3-4 ложки Водка Приготовление: 1. Сперва высыпьте порошок из пакетика, добавьте пару ложек кипятка, размешайте, так что бы не было комочков. 2. Добавьте водку, количество ее такое сколько надо добавить воды, это указано на упаковке в приготовлении желе (водка вместо воды). 3. Разлейте в специальные формочки и поставьте в холодильник до полного остывания. 4. Перед подачей можно украсить ко... Салат «Колпак» Ингредиенты: Колбаса сервелат 200 г Консервированная кукуруза 100 г Яйца 4 шт Картофель 2-3 шт Морковь 2 шт Яблоко 1 шт Майонез 2-3 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: 1. В миску нарезать кубиками отварной картофель. 2. Добавить кубиками нарезанный сервелат и кукурузу. 3. Добавить накрошенные желтки отварных яиц и кубиками нарезанное яблоко. 4. Заправить салат майонезом и посолить по вкусу. 5. Выложить на плоское блюдо салат в виде колпака. Покрыть весь... "Ленивые" ножки Ингредиенты: 1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса, 500 мл кипятка или бульона, соль, перец, паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки. Приготовление: 1. С кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке. 2. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом. 3. Переложить смесь в форму. З... Кофейная панакотта Ингредиенты: 150 мл молока 180 мл сметаны 15% (сливок 33%) 4 ч.л. сахара 2 ч.л. растворимого кофе 1 желток 20 г желатина 1 ч.л. ванильного сахара Приготовление: 1. Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать. 2. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня. 3. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. 4. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда см... Салат "Изумрудная россыпь" Не салатик, а сама нежность! Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Лук — 1 шт. Сыр — 100 г Помидор — 2 шт. Киви — 2–3 шт. Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте продукты для салата. Отварите куриное филе в соленой воде. Отварите яйца, остудите и снимите скорлупу. Вымойте помидоры. 2. Куриное филе порежьте небольшими кубиками, кусочками, как получится. Уложите равномерно на блюдо... Грибные кулёчки Ингредиенты: 1 упаковку готового слоеного теста 5 картофелин средней величины 2 луковицы 200 г сухих грибов 100 г сыра 1 пучок петрушки 2 яйца перец по вкусу Приготовление: 1. Грибы отмочить, проварить, отжать. 2. Картофель сваренный в мундире, почистить, нарезать кубиком. 3. Грибы обжарить с луком. 4. Сыр натереть на крупной терке. 5. Картофель, сыр, грибы, перец перемешать. 6. Размороженное слоеное тесто нарезать на прямоугольники. 7. Яйца слегка взбить. 8. Внутреннюю ча... Корзиночки с сельдью Такая закусочка с легкостью поглощается в первую очередь, уже проверено! Делается легче простого! Ингредиенты: филе 1 селедки 1/2 пучка зеленого лука 30 г сыра укроп (несколько веточек) майонез готовые тарталетки Приготовление: 1. Филе селедки режем мелким кубиком, затем нарезаем лук и зелень, сыр натираем на крупной терке, все заправляем майонезом. 2. Начинкой заполняем корзинки. Всё! Приятного аппетита! Курица с лимоном, чесноком и белым вином Ингредиенты: 1,5-1,7 кг - куриная тушка; ½ лимона; 400 мл готового куриного бульона; 100 мл белого сухого вина; 30-50 г - размягченного слив. масла; 1 головка- чеснока; 2 веточки- розмарина; 1-2 шт.- лавровых листа; соль, перец. Приготовление: 1. Курицу хорошо вымыть, обсушить полотенцем, смазать маслом и натереть солью с перцем. уложить в глубокую форму для запекания, сверху посыпать измельченным розмарином, а внут... Грибочки сладкие Ингредиенты: 2 яйца 1 банка сгущенки 0,5 ч. л. соды (погасить) 500 г. муки Приготовление: 1. Все перемешать, вымесить густое тесто. 2. Слепить шляпки и ножки, ножку с одной стороны заострить. Учесть, что в процессе готовки они увеличатся. 3. Положить в кипящее растительное масло на пару минут (до золотистого цвета). 4. Потом вкрутить ножки в шляпки, для клейкости можно кончик ножки смазать сгущенкой или яичным белком. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 3077 3078 3079 3080 3081 3082 3083 Последняя Показаны 46186-46200 из 69099
