Статьи Рождественский пряничный домик Ингредиенты: Сахар — 450 г Кипяток — 1 стак. Сливочное масло — 150 г Мед — 450 г Молотая корица — 2 ч. л. Яйца — 3 шт. Сода — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Пшеничная мука — 1,3–1,5 кг Для глазури: Яичные белки — 2 шт. Сахарная пудра — 500–600 г Для карамельного клея: Сахар — 150 г Вода — 1 ст. л. Для украшения: Конфеты — по вкусу Приготовление: ... Салат "Наваждение" Ингредиенты: Сельдь — 1 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Свекла — 0,5 шт. Сыр твердый — 100 г Майонез — 2–3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи отварите до готовности в кожуре, а затем охладите их и очистите. 2. Картофель натрите на крупной терке. Сложите его в отдельную миску. 3. Свеклу натрите на мелкой терке и также положите в отдельну... Кофейный ликер Ингредиенты: Водка — 0,5 л Теплая вода — 300 мл Сахар — 250 г (растворить в воде) Растворимый кофе — 4 ч. л. Ванильный сахар — по вкусу Сгущенное молоко — 1 банка Приготовление: 1. Ингредиенты хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и поставить в холодильник. 2. Можно употреблять сразу, а может и постоять до нужного события, только перед употреблением необходимо будет перемешать. Приятного аппетита! Пирог с ореховой начинкой Ингредиенты: Слоёное тесто (у автора дрожжевое) — 500 г Миндаль — 200 г Желток — 3 шт. Сахар — 100 г Масло сливочное — 50 г Мука — 50 г Молоко — 1 ст. л. Ванилин — 1 щепотка Мёд — 20–30 г Миндальные лепестки — по желанию Приготовление: 1. Орехи мелко порубить. 2. Взбить два желтка с сахаром и ванилином. Добавить растопленное масло и муку. Ещё раз немного взбить. Добавить орехи (можно... Котлеты из крабовых палочек Ингредиенты: Крабовые палочки - 200г Панировочные сухари - 3 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Яйцо - 1 Горчица - 2 ч.л. Соль, перец по вкусу Оливковое/растительное масло для жарки Приготовление: 1. Смешать панировочные сухари с майонезом. 2. Добавить мелко нарезанные крабовые палочки, горчицу, яйцо и тщательно перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. 4. Из одной столовой ложки фарша сформировать котлетку, обвалять в панировочных сухарях и обжарить до золотистой корочки. Приятного аппетита! ... Озорной и веселый бутерброд "Бычок" Ингредиенты: Хлеб — 2 Ломтика (черный или ржаной) Яйцо куриное отварное — 1 Штука (можно заменить перепелиным) Майонез — 1 Чайная ложка Колбаса копченая — 2 Ломтика Маслины — 2-4 Штук (без косточек) Приготовление: 1. Отварное куриное яйцо очистите от скорлупы, промойте в воде и нарежьте кружочками вертикально. Аккуратно отделите два из них с желтком и срежьте нижние края. 2. Маслины без косточек разрежьте горизонталь... Булгур с креветками и овощами Ингредиенты: Булгур — 5 ст. л. Очищенные креветки — 150 г Замороженный зеленый горошек — 50 г Помидор — 1 шт. Петрушка — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Разогреть в сковороде масло, всыпать булгур, перемешать и влить воду, чтобы покрыть булгур. Посолить, поперчить, закрыть крышкой и варить на медленном огне 20-25 минут. 2. В отдельной сковороде разогреть 2 ст. л. оливкового масла, обжарить чеснок и добавить креветки, жарить 5 минут. Добави... Быстрый суп с сосисками Ингредиенты: Картофель — 4 шт Морковь — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Масло растительное — 2 ст.л. Соль — по вкусу Сосиски — 4 шт Вермишель — 1 горст. Зеленый горошек — 0,5 бан. Перец черный — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Зелень — по вкусу Вода (или куриный бульон) — 2 л Приготовление: 1. В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на раст... Скумбрия запеченная с картофелем Ингредиенты: скумбрия чищенная – 1 шт. картофель – 4-5 шт.; репчатый лук – 2-3 головки; соль, перец, лимонная приправа для рыбы (можно заменить соком 1/3 лимона + другие специи для рыбы). Приготовление: 1. Заранее очищенную и промытую скумбрию натрите (изнутри и снаружи) лимонной приправой для рыбных блюд и солью либо другой приправой для рыбы, смешанной с парой ложек лимонного сока. Запечь рыбку можно целиком или разделив на 2-3 порционные части (как в нашем примере). 2. На рыбе продел... Закуска "Хрустящие шарики" Ингредиенты: Крекер соленый — 70-100 Грамм Куриное филе — 1 Штука (половинка целого филе) Яйцо — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Майонез — 1-1,5 Чайных ложки Зелень — 1 Пучок (для украшения) Соль — 1-2 Щепоток Перец черный молотый — 1-2 Щепоток Приготовление: 1. Отварите до готовности куриное филе, морковь и яйца. Все остудите. Очистите морковь и яйца. 2. В чашу измельчителя сложите все ингредиенты (кроме крекеров). Добавить ещё щепотку соли и ... Роллы Филадьельфия Ингредиенты: 1 лист нори 100 гр лосося 1 свежий огурец 100 гр риса суши-меши икра летучей рыбы сыр Филадельфия Приготовление: 1. Предварительно отваривается рис суши-меши. 2. В отдельной пиале с водой смачиваются руки. 3. Берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. (Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла). 4. Лист водоросли аккуратно складывается вдвое. 5. Создается, таким образом, площадка для начинки. ... 1 Рулетики из слоёного теста с грибами, маслинами и помидорами Ингредиенты (на 12 порций): Тесто слоёное — 500 г Помидоры — 150 г Шампиньоны — 150 г Маслины без косточек — 50 г Сыр твёрдый — 30 г Чеснок — 1 зубчик Базилик сушёный — 1/2 ч. ложки Орегано сушёный — 1/2 ч. ложки Яйцо (для смазывания) — 1 шт. Кунжут (для украшения) — 1 ст. ложка Масло растительное (для жарки) — 1 ст. ложка Приготовление: 1.Подготовить все необходимые ингредиенты. Тесто заранее необходимо достать... Ананасовая закуска Ингредиенты: Ананасы консервированные 1 банка; Сыр твердых сортов 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Салат айсберг 1 пучок; Майонез домашний 1 ст.л. Приготовление: 1. достать из банки кольца ананаса и выложить их на тарелку для сервировки. заделать дырочки в ананасе так, что бы когда мы их нафаршируем, начинка не выпадала. Прекрасно подойдут листья салата, которые нужно порвать на кусочки и «закрыть» этими кусочками дырочку. Также листья салата только подчеркнут нашу вк... Салат "Новогодний" Ингредиенты: куриное филе, 50 г твердого сыра, 150 г консервированной кукурузы, 3 колечка консервированного ананаса, 50 г грецких орехов, майонез. Приготовление: 1. Грецкие орехи поджарьте на сухой сковороде и крупно порубите или покрошите руками. 2. Куриное филе отварите, остудите и нарежьте небольшим кубиком. 3. Сыр натереть на мелкой тёрке, ананасы нарезать небольшим кубиком. 4. Все компоненты перемешать и заправить майонезом или вылож... Салат с яйцом и ветчиной Ингредиенты: Подкопченная ветчина — 400–500 г Яйца — 4 шт. Сладкий перец — 1 шт. Огурец — 1 шт. Консервированная кукуруза — 1 банка (350 г) Свежий укроп — 1 небольшой пучок Майонез — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. 2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте. 3. Нарежьте ветч... ← Предыдущая Следующая → Первая 3076 3077 3078 3079 3080 3081 3082 Последняя Показаны 46171-46185 из 69099
