Статьи Лимонный десерт с безе Ингредиенты: сливки - 300 мл греческий йогурт - 500 г лимонный крем - 320 г лимон - 1 шт. безе - 8 шт. мед - 50 г клубника - 75 г малина - 75 г Приготовление: 1. В форму для прямоугольную выпечки постелить полиэтиленовую пленку, оставив концы свисать со всех сторон. Поставить в морозилку. 2. С лимона снять тонкую полоску кожуры. Нарезать тонкими полосками и отложить для украшения. 3. Снять цедру с лимона. Безе покрошить. 4. В большой миске взбить сливк... Домашний зефир Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная! Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории. Ингредиенты: кефир - 1 л сметана нежирная - 3/4 стакана сахар - 1 стакан желатин - 2 ст. л. вода - 2 стакана ванильный сахар - 1/2 паке... Запеченная курица с картофелем и томатами черри Ингредиенты: тимьян - 6 веточек филе анчоусов - 4 шт. сушеный орегано - 2 ч. л. перец чили хлопьями - 1 ч. л. оливковое масло - 2 ст. л. чеснок - 2 зубчика цедра лимона - 1 шт. куриные бедрышки - 8 шт. картофель - 800 г бекон - 100 г томаты черри - 250 г соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу лимонный сок - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Смешайте тимьян, анчоусы, орегано, перец чили, оливковое масло, чеснок и цедру л... Хлеб, запеченный с сыром и зеленью Ингредиенты: пшеничный хлеб сливочное масло - около 100г зеленый лук тертый чеснок - 2-3 зубчика нарезанный тонкими ломтиками сыр специи, например, черный перец и паприка Приготовление: 1. Нарезать хлеб на квадраты, не дорезая до конца, чтобы хлебный мякиш снизу держался на корочке. 2. Приготовить соус: растопить сливочное масло, добавить нарезанный зеленый лук или укроп, тертый или нарезанный чеснок, специи. 3. Разложить ломтики сыра в прорези в хлебе и с помощью л... Шоколадный торт с авокадо Этот роскошный шоколадный торт можно есть без всякого чувства вины. И никто из гостей никогда не поверит, что таким шоколадно-бархатисто-вкуснейшим его делает не запредельное количество масла и сахара, а… авокадо! Нижний слой: 1. Застелите круглую форму бумагой для выпечки. 2. В кухонном комбайне порубите 2 ст. необжаренных несоленых орехов пекан (можно заменить на миндаль, грецкие, фисташки). 3. Всыпьте 2-3 ст.л. какао, 1 ст. л. растительного масла, 1-2 ст. л. кленового с... Мини-сэндвичи из авокадо и тунца в японском стиле Ингредиенты: цельнозерновой хлеб - 4 ломтика сливочный сыр - 2 ст. л. тунец - 100 г авокадо - 1/2 шт. морковь - 1/2 шт. Приготовление: 1. Ломтики хлеба выложите на разделочную доску. С помощью скалки немного придавите хлеб. Смажьте хлеб ровным слоем сливочного масла, оставляя немного места по краям. Сверху выложите тунца. 2. Поверх тунца уложите авокадо и морковь, нарезанные соломкой. 3. Скатайте хлеб в рулет. Разрежьте на небольшие ломтики. 4. Подавайте блюдо к ... Куриные крылышки в панировке Ингредиенты: куриные крылья - 1,5 кг масло растительное - около 2 стаканов для кляра: мука - 200 г крахмал (картофельный или кукурузный) - 100 г вода около - 500 мл соль, перец - по вкусу кайенский перец - по вкусу прованские травы или приправа для курицы - по вкусу для панировки: мука - 200 г паприка - 2 ч. л. Приготовление: 1. Куриные крылья разрезать по суставу. 2. Смешать в миске муку с крахмалом, солью и пряностями. Развести водой до консистенции... Овощное рагу В овощное рагу можно добавлять различные ингредиенты, но мы вам предлагаем сегодня один из самых базовых средиземноморских рецептов. Ингредиенты: помидоры - 1 кг перец болгарский красный - 1 шт. картофель - 400 г лук средний - 2 шт. цукини - 400 г масло оливковое - 4 ст. л. чеснок - 2 зубчика орегано - 1 ч. л. петрушка - несколько веточек укроп - несколько веточек корица (в порошке) - 1/2 ч. л. соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Из перца удалить семена и... Вишневый чизкейк в стеклянных горшочках Ингредиенты: для основы: печенье - 150 г сливочное масло - 25 г для чизкейка: сливочный сыр - 600 г ванильный экстракт - 1 ч. л. сахарная пудра - 50 г сливки - 60 мл вишневый джем - 180 г шоколадная стружка - по вкусу фисташки - по вкусу Приготовление: 1. Печенье измельчить в кухонном комбайне и смешать с растопленным сливочным маслом. Выложить полученную смесь в 6 стеклянных банок и разровнять с помощью ложки. Охладить в течение 15 минут. 2. Мягкий сы... Батончики из белого шоколада, апельсина и малины Ингредиенты: печенье - 250 г сливочное масло - 125 г сливочный сыр - 500 г сахарная пудра - 1/2 чашки белый шоколад - 200 г яйца - 2 шт. апельсиновая цедра - 1 ч. л. апельсиновый сок - 2 ст. л. малина - 150 г Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 160 °C. Смажьте форму для выпекания маслом и застелите бумагой для выпекания. 2. Измельчите печенье в крошку. Добавьте масло и хорошенько размешайте. Выложите крошки на дно формы. Охладите в течение получаса. 3. Т... Киш с зеленой фасолью Ингредиенты: для основы: песочное тесто - 250 г фасоль свежая - 100 г для соуса Песто: кресс-салат - 25 г базилик - 1 горсть чеснок - 1 зубчик сыр Пармезан - 50 г кедровые орехи - 25 г соль - 1/2 ч. л. оливковое масло - 75 мл для начинки: яйца - 3 шт. топленое молоко - 50 мл сыр Чеддер тертый - 100 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 °C. 4 формочки для тарталеток смазать маслом и выложить в каждую песочное тесто. Наколоть его вилкой и охл... Пирог со свиными колбасками и яйцом Ингредиенты: яйца взбиты - 5 шт. сливковое масло - 1 ст. л. лук - 1 шт. лук-порей - 2 стебля свиные колбаски - 800 г шалфей нарезанный - 2 ст. л. петрушка нарезанная - 1 пучок бекон копченый - 4 ломтика сметана - 3 ст. л. горчица - 1 ст. л. панировочные сухари - 60 г сыр Чеддер тертый - 40 г слоеное тесто - 2 упаковки Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 °C. 2. Яйца отварить на медленном огне 4 яйца в кастрюле с кипящей водой в течение 3 минут. Слить в... Пикантная паста с тунцом Ингредиенты: лингвини - 250 г консервированный тунец - 370 г консервированные артишоки - 400 г руккола - 50 г авокадо - 1 шт. лимонный сок - 2 ст. л. соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Отварите макароны, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду. Промойте под холодной водой и верните макароны обратно в кастрюлю. 2. Поместите пасту в большую миску. Добавьте тунца, артишоки, рукколу и ломтики авокадо. Полейте пасту лимонным соком. Посолит... Омлет с ветчиной и грибами Ингредиенты: грибы - 8 шт. помидоры - 500 г оливковое масло - 1 ст. л. шпинат - 100 г яйца - 2 шт. яичные белки - 5 шт. зеленый лук - 2 стебля ветчина - 50 г цельнозерновой хлеб - для подачи соль - по вкусу черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте гриль на сильном огне. Выложите на гриль мелко нарезанные грибы и томаты. Сбрызните 2 чайными ложками масла. Обжаривайте 5-7 минут. 2. Тем временем мелко нарежьте половину шпината. 3. Взбейте ... Картошка со свининой в горшочках Ингредиенты (на 4 горшочка): свиная вырезка - 400-500 гр картофель - 1 кг лук - 1 шт морковь - 1 шт чеснок - 1-2 зубка соль, лавровый лист, перец - по вкусу Приготовление: 1. Мясо вымыть, просушить и порезать кубиками среднего размера – 2 см на сторону. Картофель почистить и порезать такими же кубиками. Лук мелко нарезать, морковь можно потереть на терке, а можно порезать кубиками или кружками – как фантазия пожелает. 2. Мясо немного обмять с солью и перцем. На дно к... ← Предыдущая Следующая → Первая 69 70 71 72 73 74 75 Последняя Показаны 1066-1080 из 71429
