Статьи Кнедлики Ингредиенты: Картофель — 500 г Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Мука — 3,5–4,5 ст. л. Приготовление: 1. Отварите картофель в течение 20 минут. Подавите его толкушкой, дайте немного остыть. 2. Вбейте яйцо, добавьте соль и черный молотый перец. Затем добавьте муку. Очень хорошо все перемешайте. 3. Доведите до кипения воду или куриный бульон. Сформируйте из теста шарики и выложите их в воду или бульон. Вар... Блинчики с сыром и зеленью Ингредиенты: Яйцо — 3 шт. Сметана — 250 г Молоко — 150 мл Мука — 100 г Сыр — 100 г Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем в ёмкости сметану (можно заменить мягким творогом, греческим йогуртом) с яйцами до однородности венчиком или блендером. 2. Добавляем оставшиеся ингредиенты и снова перемешиваем. 3. Выпекаем на разогретой сковороде с двух сторон до готовности. Приятного аппетита! Бефстроганов с грибами и сливками Ингредиенты: Говяжья вырезка — 1,2 кг Шампиньоны или любые другие грибы — 250 г Жирные сливки — 220–250 мл Лавровый лист — 5–6 шт. Большая луковица — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Молотый черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте в высокой сковороде 2 ст. л. растительно... Тыквенный коблер Ингредиенты: Мука — 1 стак. + 3 ст. л. Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 100 г Корица — 1 ч. л. Мускатный орех — 0,5 ч. л. Гвоздика — 0,5 ч. л. Тыквенное пюре — 150 г Молоко — 50 г Топленое или растительное масло — 50 г Ваниль — 1,5 ч. л. Для начинки: Грецкие орехи или пекан — 100 г Коричневый сахар — 100 г Мука — 50 г Ки... Хачапури по-имеретински Тесто для этого варианта хачапури совсем не сдобное, замешано на воде и растительном масле. Вы можете заменить воду или ее часть молоком, добавить кислое молоко или сметану. Вместо имеретинского сыра можно взять брынзу или смесь сыров фета и моцарелла. Ингредиенты: Для теста: Мука — 1,5 кг Мука — для формовки Свежие или сухие активные дрожжи — 40 г или 20 г соответственно Вода — 1,5 л Масло из виноградных косточек — 100 г Со... Чаудер Ингредиенты на 4 порции: Рис круглый — 0,5 стак. Картофель — 1 шт. Морковь — 0,5 шт. Паприка мелкая — 1 шт. Кукуруза консервированная — 1 стак. Сливки — 0,5 стак. Молотый черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Лавровый лист 1 шт Приготовление: 1. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке, паприку маленькими кубиками. 2. В кастрюлю налить 4 стакана воды, добавить рис. До... Булочки с яблочно-морковным джемом Ингредиенты на 10 шт: Пшеничная мука — 500 г Свежие дрожжи — 25 г Сливочное масло — 80 г Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Теплое молоко — около 300 мл Сахар — 2–3 ст. л. Ванильный сахар — 1 ст. л. Дополнительно: Яблочно-морковный джем или любой другой джем — около 300 г Белок — 1 шт. Молоко — 1 ст. л. Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Смешайте дрож... Кексики с арахисовым урбечем и глазурью Ингредиенты: Для теста: Урбеч арахисовый — 2 ст. л. Кокосовый сахар — 3 ст. л. Яйцо — 1шт. Молоко — 100 мл Мука — 100 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Растительное масло — 80 мл Корица — по желанию Мускатный орех — по желанию Кардамон — по желанию Для глазури: Урбеч — 2 ч. л. Кокосовое молоко — 40–60 мл Приготовление: 1. Смешиваем все ингредие... Картошка с курицей в духовке Ингредиенты: Голень куриная — 8 шт. Картофель — 4 шт. Приправы — 1 ст. л. Масло растительное — 20 г Приготовление: 1. Картофель очистить и разрезать на дольки. Перемешать с приправой для картофеля. Куриные голени перемешать с приправой для курицы. 2. Соединить все ингрединты в чаше, хорошо перемешать. 3. Выложить на противень. Выпекать при 180 °С 30-35 минут. Приятного аппетита! Датский малиновый пирог-косичка Ингредиенты: Слоеное тесто — 1 лист Сливочный сыр — 200 г Малина — 0,5 стак. Сахар — 0,25 стак. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сахарная пудра Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°С. Выстелите противень фольгой или пергаментной бумагой. 2. Взбейте яйцо вместе со щепоткой соли. 3. В миске взбейте сливочный сыр, сахар, ванильный экстракт и 2 ст. л. взбитого яйца. 4. Разверните лист слоеного те... Сырники с маком Ингредиенты на 6 сырников: Творог — 300 г Сахар — 1 ст. л. с горкой Яйца — 1 шт. Ванилин — по вкусу Мак — 1,5 ст. л. Мука — 3 ст. л. с небольшой горкой Соль — 1 щепотка Приготовление: 1.Творог разминаем вилкой с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты. 2.На присыпанной мукой поверхности формируем "колбаску", режем ее на 6 частей, придаем очертания будущим сырникам, обваливаем их в муке и обжариваем на расти... Маффины с кабачком и сыром Ингредиенты: Кабачок (молодой) — 1 шт. Мука пшеничная — 150 г Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 70 г Молоко — 80 мл Масло растительное — 50 мл Манка — 2 ст. л. Разрыхлитель для теста — 10 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Кабачок натрите на крупной терке. 3. Сыр твердый также натрите на крупной терке и доб... Классический рецепт заварного крема Время приготовления: 20 минут + охлаждение. Ингредиенты: Молоко — 500 мл Желток — 90 г Кукурузный крахмал — 45 г Сахар — 100 г Стручок ванили — 1 шт. Приготовление: 1. Налейте молоко в ковш, добавьте половину сахара, стручок ванили с вычищенными семенами. Для этого разрежьте стручок ванили вдоль пополам и проведите по стручку тупой стороной ножа, добавьте семена и стручок в ковш с молоком, доведите до кипения, уберите с огня, перемеш... Фаршированные перцы в мультиварке Ингредиенты: Перец — 500 г Морковь — 1 шт. Лук — 0,5 шт. Свинина — 200 г Рис — 100 г Паста томатная — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Свинину перекрутите на мясорубке. 2. Рис отварите в течение 20 минут. Промойте его, выложите к мясному фаршу. Хорошо его перемешайте. 3. Перец вымойте, удалите аккуратно серединку. Наполните каждый перец мясной начинкой. 4. Выложите овощи в чашу мультиварк... Пирог с апельсиново-творожной начинкой Ингредиенты: Для апельсиновой начинки: Апельсины — 2 шт. Сахар — 3–4 ст. л. Для заливки: Сметана жирностью 20% — 300 г Сахар — 100 г Яйца — 2 шт. Тертая цедра апельсина — 0,5 ч. л. Для творожной начинки: Жирный творог — 400 г Сахар — 100 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Для теста: Мука — 2 стак. Сливочное масло — 200 г Яйца — 2 шт. Сахар — 1... ← Предыдущая Следующая → Первая 70 71 72 73 74 75 76 Последняя Показаны 1081-1095 из 68473
