Статьи Салат "Лисья шубка" Ингредиенты: 1 банка консервированной горбуши 2 картофелины в мундире 2 вареные моркови 1 крутое яйцо 150 гр тертого сыра 1 маринованный или соленый огурец 250 гр шампиньонов майонез растительное масло Приготовление: 1. Горбушу (без кожи и костей) размять вилкой, картошку и морковку натереть, яйцо мелко нарезать. 2. Грибы нарезать, обжарить до готовности на растительном масле (можно вместе с мелко нарезанной луковицей). 3. Огурец нарезать. 4. Выложить ... Самая вкусная курица по-гавайски Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Сушеный чеснок — ½ ч. л. Бекон — 70 г Сыр — 50 г Конс. ананас — 4 кольца Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Куриное филе приправляем и жарим до румяной корочки. 2. Оборачиваем беконом. 3. Выкладываем сверху ломтики сыра и обжаренные на гриле кольца ананаса. 4. Запекаем (190 °C) 10 минут. Приятного аппетита! Курица "Том Ям" Ингредиенты: Курица, тушка — ½ тушки Лемонграсс (лимонное сорго) — 2 шт. Чеснок — 2 зубчика Лимоны — 1 шт. Кинза свежая — 10 г Кокосовое молоко — 1 банка Шампиньоны — 200 г Помидоры — 1 шт. Имбирь — 10 г Рис жасмин — 200 г Приготовление: 1. Курицу промойте, просушите, натрите солью и перцем. Разогрейте духовку до 190°C. 2. Лемонграсс, лимон, шампиньоны, помидор, имбирь и ... Молочно-цитрусовый коктейль с медом Ингредиенты: йогурт — 0,5 л замороженный лимонный или апельсиновый сок — 200 мл холодное молоко — 2,5 стакана мед — 50 мл ванилин по вкусу Приготовление: 1.Все ингредиенты соединяем и взбиваем в блендере до однородности. 2. Можно украсить взбитыми сливками Приятного аппетита! Картофельные «лодочки» с грибами Ингредиенты: Картофель - 6-7 шт Грибы - 150 -200 г Лук репчатый - 2 шт Сметана - 150 г Сыр твердый - 150 г Масло растительное Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Картофель почистить, смазать растительным маслом, завернуть в фольгу и запекать в духовке при 200°С примерно 30 минут. Готовый картофель остудить. 2. Грибы и лук мелко нарезать. Обжарить лук, добавить грибы и жарить еще 10 минут, посолить, поперчить, перемешать. Добавить сметану и тушить под крышкой еще 10 минут. 3. У карто... Печеночные оладьи Ингредиенты: Печень говяжья(или куриная) - 1 кг Яйца - 2 шт Лук - 1 шт(150 г) Морковь - 1 шт(150 г) Манная крупа - 3 ст. л. Мука - 2-3 ст. л. Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере). Перемешать. По желанию морковь и лук можно предварительно обжарить. 2. Добавить яйца, перемешать. Всыпать манку, перемешать, затем добавить муку, соль, перец и еще раз хорошо перемешать. Оставить на 10-... Картошка с куриными сердечками в духовке Ингредиенты: Куриные сердечки - 300 г Картофель - 6-7 шт Вода - 1 стакан Соль, специи по вкусу Приготовление: 1. Куриные сердечки залить водой, тщательно промыть. 2. Картофель помыть, почистить, разрезать пополам, если клубни среднего размера. Если картофелины крупные, то разрезать их на 4 части, если мелкие, то готовить целиком. 3. Картофель и куриные сердечки посолить, добавить приправы и перемешать. Выложить в форму для запекания, залить горячей водой(можно накрыть фольгой) и отправить... Йогуртовый пирог с грушами Ингредиенты: Сливочное масло - 200 г Сахар - 175 г Мука - 175 г Йогурт (натуральный) - 6 ст.л. Яйца - 3 шт Коричневый сахар - 1 ст.л. Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Ванильный сахар - 1 пакетик Цедра лимона - 1 ст.л. Груши - 5 шт Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром до его полного растворения. Добавить ванильный сахар, затем растопленное сливочное масло, перемешать. Добавить йогурт, перемешать. Просеять в тесто муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы. Добавить натертую цедру л... Рагу из кабачков с курицей Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Кабачок - 1 шт (крупный) Морковь - 1 шт Перец болгарский - 1 шт Помидор - 1-2 шт Лук репчатый - 1 шт Сметана - 150 г Растительное масло - 2 ст.л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Овощи помыть почистить. Морковь и кабачок нарезать соломкой, перец и лук репчатый нарезать полукольцами. Помидор нарезать кубиком. 2. Куриное филе нарезать небольшими полосками. Обжарить на растительном масле, на сильном огне примерно 10 минут, до румяной корочки. 3. До... Тонкие блины на минеральной воде Ингредиенты: Яйца - 2 шт Минеральная вода сильногазированная - 1,5 стакана Мука пшеничная - 5-6 ст.л. Масло растительное - 1,5 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: 1. В глубокую миску вбить яйца, добавить соль и взбить венчиком. Влить сильногазированную минеральную воду, сразу же замешать. 2. Всыпать просеянную муку, тщательно перемешать, чтобы не образовались комочки. Влить растительное масло и перемешать. Накрыть тесто и оставить на 15-20 минут. 3. Разогреть сковороду и смазать маслом. П... Салат с копченой курицей Ингредиенты: Окорочка копченной курицы -2 шт. Помидоры свежие - 2 небольшие шт. Яйцо -2 шт. Сыр тертый на мелкой терке - 100 гр. Долка чеснока, майонез, соль по вкусу. Приготовление: 1. Поставила варить яйца. 2. Удалила с копченной курицы кожу и кости (у меня были окорочка). Нарезала небольшими кубиками. Положила в салатник и смазала майонезом (немного). 3. Помидоры помыла, удалила семена и нарезала кубиками (наверное можно и с семенами, но мне показалось, что будет слишком много сока). ... Салат с мясом и овощами Просто готовится, быстро съедается! Ингредиенты: 300 грамм любого отварного постного мяса 300 грамм моркови 200 грамм лука 3 столовые ложки столового уксуса 9% 1 столовая ложка соли перец молотый по вкусу 3 столовые ложки майонеза или сметаны. Приготовление: 1.Можно, конечно нарезать продукты соломкой, но у меня с мясом это не получилось (кусочки небольшие), поэтому я решил всё остальное тоже нарезать небольшими кусочками, то есть лук - небольшими кубиками, а морковь на обычной круп... Простой завтрак на сковороде за несколько минут Ингредиенты: Сыр тверд. 350 г. Моцарелла 200 г. Яйца 2 шт. Майонез 3-4 ст.л. Сметана 2 ст.л. Петрушка суш 1 ч.л. Базилик суш. 1 ч.л. Соль, перец, зелень Масло слив. Вода 20 мл. Приготовление: 1.Примерно половину сыра натрем на мелкой терке. Сковородку смазываем сливочным маслом, корочка будет очень вкусная. 2.Застилаем дно и бока лавашом, тем что обрезали. Выкладываем, на дно, немного натертого сыра, примерно 30 грамм. 3.Оставшейся лаваш нарезаем на полосочки, а далее на кусоч... Шашлычки из курицы в духовке Ингредиенты: Филе курицы - 2 шт Растительное масло - 2 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Сахар - 1 ст. л. Кориандр - 1 ст.л. (сухой или свежий) Соевый соус - 1 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать длинными полосками. 2. Для маринада смешать растительное масло, сахар, кориандр, соевый соус, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. Куриное филе положить в маринад и отправить в холодильник на пару часов. 3. Шпажки замочить в воде примерно на 30 минут. 4. ... Гуляш из говядины Ингредиенты: Говядина - 500г Лук репчатый - 2 шт Морковь - 1 шт Мука - 1 ст. л. Томатная паста - 3 ст. ложки Соль, перец по вкусу Лавровый лист Приготовление: 1. Мясо помыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. 2. В сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить мясо на сильном огне примерно 5 минут. 3. К мясу добавить лук и жарить, периодически помешивая 5 минут, затем добавить морковь и жарить еще 3-5 минут... ← Предыдущая Следующая → Первая 65 66 67 68 69 70 71 Последняя Показаны 1006-1020 из 71429
