Статьи Банановый кисель от кашля Не является традиционным русским, но это прекрасное средство от кашля, вылечивает даже бронхит! Особенно помогает маленьким деткам, да и взрослым тоже. Ингредиенты: - 1 банан (крупный, зрелый) - 1 стакан сахара - 200 мл воды (крутой кипяток) Приготовление: Очистить банан, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с сахаром. Залить кипятком, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут. Желейную массу процедить через сито (по желанию), подогреть и пить теплым. Сито ... Кружевное солнышко-колесо из дрожжевого хрущевского теста. Изделие просто в разделке и эффектно смотрится на столе. Особенно уместно для самых великих славянских языческих праздников - дней летнего и зимнего солнцестояний и дней весеннего и осеннего равноденствий. Может быть приготовлено из любого подходящего теста по вкусу и случаю - несдобного безопарного, сдобного, песочного, пряничного и др. КАК ДЕЛАТЬ: Тесто раскатать в пласт, нарезать узкими полосками, свить в косички. Разделывать изделие на листе слегка смазанной растительным маслом бумаги для выпечки,... Запеченный карп с грибами Ингредиенты: карп - 1,5-2 кг лук репчатый - 1 крупная штука шампиньоны (другие грибы) - 150-200 грамм половинка лимона растительное масло зелень, соль, перец, специи по вкусу Приготовление: 1. Готовим начинку. Лук репчатый требуется нарезать тонкими полукольцами, а грибы небольшими ломтиками. Отдельно обжарить на растительном масле лук и грибы до мягкости. По желанию добавить рубленную зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать. 2. Карпа требуется выпотрошить и удалить жабры. Внутри и снаружи натер... Шоколадно-вишневый торт Делала два торта один большой на заказ(для друга),второй маленький-чай попить). Вам потребуется и как готовить: Бисквит шоколадный: 6 белков, 6 желтков, 150г сахара, 90г муки , 25г какао-порошка, 25гр. крахмала Желтки взбить с половиной сахара в пышный очень светлый крем. Белки взбить ,добавить оставшийся сахар и взбивать до плотной, блестящей массы. Смешать белки и желтки. Всыпать муку, просеянную с какао и крахмалом, перемешать, делая ложкой движения от края к середине, тщательно, но осторожно. Испечь ... Торт Мечта жизни Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Ингредиенты: - 100 г сливочного масла - банка сгущенного молока - 2 яйца - 1 стакан муки - 1/2 ч.л. соды - 1-2 ч.л. какао Крем: - 300 г сметаны - 150 г сахара Приготовление: Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно. Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи го... Салат из курицы с ананасами и кукурузой Необычное сочетание продуктов, интересный вкус, быстрый в приготовлении и недорогой. Ингредиенты: - куриная грудка - сок половины лимона - соль - перец - майонез - 1 банка ананасов кусочками - 1 банка кукурузы Приготовление: Моем куриную грудку, ставим вариться. Без соли и специй. Пока грудка будет вариться, занимаемся банками. То есть сливаем жидкости из банок. Сварили грудку. Охладили. Отделяем мясо от костей. Режем. Разминаем в кашицу, ничего пока не добавляя. Размяли. Берем пол-лимона. Выжимаем ч... Фруктовый чизкейк Ингредиенты: 140 г крошки от печенья 2 столовых ложки сахара 1/2 чайной ложки корицы 60 г растопленного масла 500 г сливочного сыра 2 яйца 155 г сахара 250 мл сметаны 1/2 чайной ложки ванилина Приготовление: Нагрейте духовку до 165 градусов. В миске смешайте крошку от печенья, сахар, корицу и сливочного масла. Утрамбуйте эту массу на дне формы для торта. Поставьте в холодильник. Для начинки миксером взбейте сливочный сыр до однородной массы. Продолжая взбивать, добавьте сахар, вбейте яйца, добавьте сме... Очень вкусный салатик с селедкой Ингредиенты: филе сельди - 2 шт. грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана шампиньоны - 300 г яйца вареные - 3 шт. лук репчатый - 2 головки морковь - 1 шт. растительное масло - 1 ст. ложка зелень укропа - 1 пучок зеленый лук - 1 пучок майонез - 200 г Приготовление: Филе сельди нарезать мелкими кубиками, смешать с орехами. Репчатый лук нашинковать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Овощи соединить, обжарить на масле, не допуская изменения цвета. Грибы отварить в подсоленной воде, охлади... Яблочные сырники без муки Казалось бы, что нового можно сказать о сырниках?! Всем хорошо известное лакомство из детства, которое наши мамы и бабушки подавали нам к чаю. Но иногда хочется чего-то нового, необычного, полезного. Эти сырники именно такие! Они не жарятся на сковороде с растительным маслом, а запекаются в духовке без капли жира, что делает их невероятно полезными. Сырники без муки прекрасно держат форму, имеют золотистый цвет и приятный яблочный вкус. Отлично подходят для завтрака, ведь завтрак должен быть не только вкус... Тэмпура из креветок и овощей Ингредиенты: 15-20 больших креветок (примерно 500 г) 1/4 стакана кукурузного крахмала 3/4 стакана пшеничной муки (или 1 стакан специальной муки для выпечки тортов, или 1/2 стакана рисовой муки и 1/2 стакана пшеничной) 1 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 1 1/2 стакана очень холодной газированной воды 1 небольшой молодой кабачок-цуккини 1 большая толстая морковка 1 средний клубень сладкого картофеля 4 больших гриба шиитаке (или вешенок) [Еще таким способом можно жарить брокколи, цветную капусту, зеленую стручк... Безе с кофейной начинкой Ингредиенты: - Яйца - 5 шт (5 яичных белков и 5 яичных желтков) - Сахар - 290 г - Какао-порошок - 2 чайные ложки - Кофе (растворимый) - 2 чайные ложки - Сливочное масло (несоленое) - 110 г Приготовление: Взбейте яичные белки с 170 г сахара до получения густой пены Возьмите кондитерский шприц и с его помощью фигурно выложите на противень взбитые белки. Выпекайте белки в течении 10 минут при температуре 130 градусов. После уменьшите температуру духовки до 100 градусов и выпекайте еще 50 минут. Далее сме... Котлеты Сугроб Конечно, такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займут достойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка. А на ней слоями - обжаренные шампиньоны, картофель, тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом! Ингредиенты: - 700 гр мясного фарша - 400 гр шампиньонов - 1 лук - 3 картофеля - 100 гр сыра - майонез - спец... Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью! Ингредиенты для приготовления милашино тесто -1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) -1 ч. л. соли -2 ст. л. сахара -1 яйцо -250 мл теплого молока -6 ст. л. растительного масла -муки примерно 500 гр Милашино тесто - рецепт приготовления Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. От 500 гр муки отсыпать граммов 100, с остальным сделать замес, постепен... Мини-зразы с начинкой Ингредиенты: - мясной фарш – 600 гр. - 1 средняя луковица - белый хлеб (мякиш) – 50 гр. - 1 куриное яйцо - 15-20 перепелиных яиц для начинки - соль и перец по вкусу Приготовление: 1. К фаршу добавляем измельченный лук и хлебный мякиш. Лучше использовать не свежий хлеб, а хотя бы вчерашний, чтобы он был немного подсохший. Иначе у зраз будет кисловатый привкус. Вводим в фарш куриное яйцо, добавляем соль и перец по вкусу и хорошенько все перемешиваем. 2. Перепелиные яйца отвариваем и очищаем. После этого о... Шоколадный медовик Дамский каприз Татьяна Сальникова Крем 2 стакана молока 2 шт. яйца 0.5-1 стакан сахара 1 пакетик ванильного сахара 2 ст. ложки муки 1-2 ст. ложки какао 100 г. сливочного масла 200 г. грецких орехов Тесто 3 шт. яйца 0.5 стакана сахара 3 ст. ложки меда 2 ч. ложки соды (без горки) 60 г. сливочного масла 3 ст. ложки какао 2-2.5 стакана муки (у меня 2,5 и вконце смазать руки раст.маслом ) Глазурь 2 ст. ложки молока 2 ст. ложки какао 3 ст. ложки сахара 30 г. сливочного масла 1 ст. ложка сметаны Сначала нужно сварить заварно... ← Предыдущая Следующая → Первая 4508 4509 4510 4511 4512 4513 4514 Последняя Показаны 67651-67665 из 68995
