Статьи Соленое овсяное печенье Ингредиенты: Хлопья овсяные — 1 стак. Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло сливочное — 50 г Приготовление: 1. В миску выложите овсяные хлопья. Вбейте куриное яйцо. 2. Выложите сливочное масло комнатной температуры. Добавьте муку высшего сорта. Всыпьте соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты. 3. Сформируйте влажными руками печенье. 4. Выложите его на противень. Отправьте противень в разогретую до 190 ºC духов... Рисовый суп со свининой Ингредиенты: Свинина — 400 г Вода — 2 л Рис — 2 горсти Морковь — 1 шт. Лук — 0,5 шт. Картофель — 2 шт. Масло растительное — 30 мл Соль — по вкусу Молотый специи — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Отвариваем для супа мясной бульон из свинины. Мясо из кастрюли вынимаем, а сам бульон приправляем по вкусу солью. 2. Очищенный картофель нарезаем брусочками. Отправля... Песочные корзиночки с заварным кремом и фруктами Ингредиенты на 20–30 шт: Сливочное масло, холодное, нарезать на кусочки — 175 г Яичные желти — 50 г (2–3 шт.) Мед — 1 ч. л. Сахарная пудра — 60 г Соль — 1 щепотка Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Цедра апельсина — 0,5 шт. Цедра лимона — 0,5 шт. Мука — 250 г ⠀ Для крема: Молоко — 375 мл Сливки 33% — 125 мл Сахар — 175 г Яичные желтки — 125 г ... Пикантная чечевица Ингредиенты: Красный лук — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Томаты в собственном соку — 1 банка, 450 мл Чечевица — 0,5 стак. Овощной бульон или вода — 750 мл Свежий шпинат — 100 г Сливки (у автора кокосовые) — 120 мл Паприка — 0,5 ч. л. Копченая паприка — 0,5 ч. л. Шалфей — 0,5 ч. л. Соль — 1 щепотка ⠀ Приготовление: 1. Обжарить нарезанный лук в небольшом коли... Лапша в азиатском стиле Ингредиенты: Лапша — 200 г Твердый тофу — 400 г Свежий базилик — 20 г Чеснок, мелко измельчить — 3 зубчика Перец чили, мелко нарезать — 1–2 шт. Масло — для жарки Соевый соус — 2 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Приготовьте лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке, слейте воду и добавьте немного масла, чтобы лапша не слипалась. 2. Обжарьте размятый вилкой тофу до золотистого цвета. 3. Добавьте чес... Лимонелла со сметанной заливкой в духовке Ингредиенты: Лимонелла — 700 г Сметана 20% — 100 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Укроп — по вкусу Сыр твердый — 40 г Лук репчатый — 100 г Мука пшеничная — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Лимонеллу почистите от чешуи и внутренностей. Сделайте филе и обсушите рыбу. Форму для запекания 14*20 сантиметров смажьте растительным маслом. 2. Лук почистите и м... Сырно-помидорный киш Ингредиенты на форму 30 см: Крепкие помидоры, например, сорт сливка — 10–12 шт. Крекеры — 250 г Натертая моцарелла для пиццы — 250 г Сыр с плесенью — 100 г Жирная сметана — 200 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 2 шт. Чеснок — 4–5 зубчиков Лук — 1 шт. Листья тимьяна — 1 маленький пучок Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по... Фондю в тыкве Ингредиенты: Тыква целая около — 2 кг Сыр эмменталь — 100 г Сыр чеддер — 100 г Сыр грюйер — 100 г Сливки 33% — 100 мл Белое вино — 2 ст. л. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Лук-шалот — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Для подачи: Хрустящий хлеб Прошутто Салатный цикорий Мелкий отварной картофель Приготовление: 1. У тыквы срезать крышечку и вынуть семена и волокна. Поставить ... Морковный торт за 10 минут на сковороде Ингредиенты: Для коржей: Овсяные хлопья мелкого помола — 50 г. Яйцо — 1 шт. Кефир — 50 мл Морковь очищенная — 50 г Ванилин — 1 щепотка Корица — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 0,75 ч. л. Подсластитель или сахар — по вкусу Соль — 1 щепотка Сухофрукты и орехи — по желанию Для крема: Мягкий творог — 170 г Подсластитель или сахар — по вкусу Ванилин &md... Легкий салат с кукурузой и болгарским перцем без майонеза Ингредиенты: Огурец — 1 шт. Лук красный — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Кукуруза консервированная — 3 ст. л. Морковь по-корейски — 70 г Соль — по вкусу Масло оливковое — по вкусу Приготовление: 1. Очищаем огурец от кожуры и нарезаем его в форме брусочков. 2. Красный репчатый лук измельчаем для салата тонкими полукольцами. 3. Из сладкого болгарского перца удаляем семенную коробочку. Нарезаем перец полосками... Домашний сыр с зеленью Ингредиенты: Молоко 3,2% — 1 л Сметана — 200 г Яйцо куриное — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Укроп — 1 пучок Приготовление: 1. Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Яйца разбейте в миску. 2. Добавьте к яйцам сметану. Всыпьте соль и хорошо взбейте. 3. Молоко доведите до кипения, но не кипятите. 4. Влейте в горячее молоко смесь яиц и сметаны с солью. На самом минимальном огне прогревайте 5–7 минут. Когда сыворотка начнет от... Тыквенный пирог Ингредиенты для формы 24–25 см: Тыквенное пюре — 500 г Яйца — 2 шт. Сливки 33–35% — 160 мл Сахар — 85 г Крахмал (если получается густое пюре, то не нужно) — 15 г Цедра апельсина и лимона (на мелкой тёрке) — по вкусу Корица — по вкусу Молотый имбирь — по вкусу Для теста: Сливочное масло — 140 г Мука — 230 г Сахарная пудра — 30 г Ледяная вода — 40 мл Лимонны... Паста с креветками и сливочным соусом Ингредиенты: Пенне или другая короткая паста — 240 г Очищенные крупные креветки — 400 г Оливковое масло — 2 ст. л. Чеснок, измельчить — 1–2 зубчика Вяленые томаты, нарезать — 120 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Шпинат — 100 г Сливки 10% — 300 мл Мука — 1 ст. л. Сухой базилик — 1 ст. л. Красный перец — 1 щепотка Приготовление: 1. Отварите пасту в... Свинина с овощами в мультиварке Ингредиенты: Свинина — 350 г Масло растительное — 30 мл Кабачок замороженный или свежий — 200 г Перец болгарский замороженный или свежий — 2 шт. Помидор замороженный или свежий— 1 шт. Лук — 1 шт. Капуста белокочанная — 300 г Соль — по вкусу Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Охлажденную свинину нарезаем кусочками. На мультиварке ставим программу «Жарка». Вливаем немного растительно... 1 Сочники Любимые с детства сочники — пирожки из песочного теста с воздушной творожной начинкой. Особенно вкусно было взять горячий сочник и, откусывая маленькие кусочки, запивать их холодным молоком. Вспомним детство? Ингредиенты: Для теста: Мука — 400 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 75 г Сметана — 100 г Яйца — 60 г Сода — 0,25 ч. л. Для начинки: Творог 5–9% — 250 г Сахар — 1,5 ст. л. Сметана &... ← Предыдущая Следующая → Первая 37 38 39 40 41 42 43 Последняя Показаны 586-600 из 68469
